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今夏、料理長も新たにリニューアルオープン！！
東京湾を一望できるシーサイドレストラン♪
アラカルト・カフェ・パーティ・BBQ
ケータリングなど多彩な経験ができる！
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◆◇◆ BESIDE SEASIDEとは！ ◆◇◆
浜松町・竹芝エリアに広がる、海辺のイタリアン＆スパニッシュダイニング。複合施設『hi-node』の1階で、ランチやディナーはもちろん、ウェディングやパーティ、BBQまで。どんなシーンでも、心に残る時間をお届けしています。

〜・ イタリアン×スパニッシュの絶品料理 ・〜
自慢は、ハーブやスパイスを効かせたシーフードメニューの数々。中でも人気は、オマールや渡り蟹の旨みが凝縮された特製パエリア◎

ランチでは日替わりパスタやオムライスなど、バラエティ豊かなラインナップ。熱々パンケーキや自家製ティラミスなど、スイーツも充実しています。

〜・ ここでしかできない“プラスα”の体験を ・〜
芝生の広がる開放的なテラスでは、季節に合わせたイベントを開催。東京湾を臨むシーサイドテラスでのBBQや、船上でのクルージングプランも大好評！

ただのレストランでは味わえない、特別な時間と経験がここにあります◎“楽しみながらチャレンジ”できる環境で、新しい自分を見つけてみませんか？

〜・ 個性豊かな仲間が待っています ・〜
BESIDE SEASIDEでは、年齢や経験に関係なく、スタッフ一人ひとりが主役。

「やってみたい」を歓迎する社風の中で、自分らしさを活かしながら働けます。熱量ある仲間と一緒に、楽しみながら成長していきましょう！

あなたの“なりたい自分”を、ここでカタチにしていきませんか？

＊＊公式Instagramもご覧ください！＊＊
▼https://www.instagram.com/beside_seaside/

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＼＼スタッフインタビュー／／
BESIDE SEASIDE　新料理長（入社4年目）

「一緒に“いいお店”をつくっていけたら嬉しいです」
2025年8月から、BESIDE SEASIDEで料理長を務めることになりました。

これまで勤務していたGOOD MORNING CAFE NOWADAYSでは、モーニングに強みがある一方で、ディナーの集客が課題でした。そこで、当時のシェフとタッグを組んで改革を進めた結果、クリスマスコースが満席になるほどの人気店に！

このBESIDE SEASIDEでも、毎日お客様へ食を通した幸せな時間をお届けできるように力を入れていきます。

一緒に、最高のお店をつくっていきましょう！

「成功体験を重ねて、楽しめるチームに」
私が目指すのは、スタッフが自然と笑顔になれるチーム。料理が好きという気持ちを大切にしてほしいし、自分のアイデアを提案できる環境をつくっています。

クオリティが高ければ、メニューとして採用されることも。お客様が「美味しい」と言ってくれた瞬間は、きっと忘れられない体験になります。

私自身も、そんな成功体験が原点になっています。だからこそ、スタッフにも「自分の料理で人を喜ばせる楽しさ」をたくさん味わってほしいと思っています。

「頑張りはちゃんと評価されます」
意欲のある人にはチャンスが与えられ、努力がきちんと評価される会社です。

私もキッチンスタッフから始まり、2年でシェフに昇格。給与も入社時より大きく上がりました。料理が好きな人、成長したい人にとって、やりがいのある環境です。

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★＊★ 運営：バルニバービ ★＊★
カフェをはじめ、バルやビストロ、和食居酒屋、ベーカリーなど、日本全国でオリジナルブランドやスタイリッシュな飲食店をグループ全体で100店舗以上運営しています。

近年は行政などからもオファーが増加し、地方創生プロジェクトでエリア開発にも力を注いでいます！淡路島や島根県出雲市にレストランと宿泊をベースとした新たなグループ店舗をOPENしてきました。

飲食店をつくるだけでなく、人々が笑顔でくつろげる街づくりという新しいチャレンジにも積極的に取り組んでいます。

[一緒に働く仲間！]
男女比3：2、社員AP比1：4の構成で、30〜40代が多数在籍しています。第二のキャリアを本気で築き上げていきたい方におすすめです！

初めての転職という方もご安心くださいね。これまで培ってきたスキルを武器に、新しい挑戦を始めませんか？

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BE I WANNA BE BY EAT!
飲食を通して「なりたい自分」になる！
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あなたが「なりたい自分」は料理人？サービスのプロ？ソムリエ？バリスタ？バーテンダー？

やる気さえあれば、だれにでもチャンスを与える環境を大切にする当社。頑張った分、もっとやりたいことにも挑戦できる。アイデアをカタチにできる喜びも体験できます。

失敗は誰にでもある。それで、いいんです。

経験よりもやる気や意欲を重視。何か新しいことを始めたい方も、新しいものをつくってみたい方も、『バルニバービ』が合っています！

まだ自分のやりたいことが見つかっていない方もいるかもしれません。実際に今働いているSTAFFの中にも、まだはっきり見えていない「なりたい自分」探しをしながら働いているスタッフがいます。

私たちのフィロソフィーを感じ、技術を学び共に歩んでいるうちに、きっと何かが見えてくるはず！

バルニバービで第一歩を踏み出してみませんか？あなたの成長を応援します！

《変える。カフェで街を、自分の人生を。》
あなたの個性をバルニバービで発揮しませんか？
化学反応を起こしながら、一緒に新しい未来をつくっていきましょう！