＼昨年11月OPEN／イタリアでシェフを務めたオーナーが手がける新店《月8休み》ウェディング経験歓迎

「REGA STRADA」の求人情報

［レガストラーダ］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2023年11月） [お店のサイト]

業態	パスタとワインのイタリアン
客単価	7000円〜10000円	席数	30席〜40席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	みなとみらい線みなとみらい駅より徒歩4分　JR根岸線桜木町駅より徒歩7分
勤務地	神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア 1F　[地図]
運営	株式会社　リストランテレガ

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年5月27日

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

このメッセージをもう表示させない閉じる

ソムリエ募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給28万円〜45万円 ※試用期間　経験・スキルに応じて相談 ※給与は経験・スキルを考慮して決定します ◆昇給年1回 ◆賞与年2回 ◆交通費全額支給 ◆誕生日手当 ◆大入り手当 ◆資格・スキル手当資格手当・スキル手当ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	▼以下の経験がある方を優遇します！・イタリアンもしくはフレンチ店での就業経験がある方・ソムリエ資格を所持している方・ワインの知識に長けている方・サービス経験がある方意欲次第で、未経験からのスタートもOKです◎ まずはお気軽にご相談ください！
勤務時間	10:00～22:00（シフト制・休憩あり）
休日・休暇	月8日　完全週休二日制◎ ◆有給休暇 ◆夏季休暇（1週間） ◆年末年始休暇（1週間） ◆GW後の連休あり ◆不定期の連休あり夏季休暇年末年始休暇有給休暇
待遇	◆社会保険完備 ◆まかないあり ◆イタリアもしくはフランスへの研修旅行あり ◆社員旅行あり ◆独立支援制度海外研修まかない・食事補助あり社会保険完備
仕事内容・求める人物	◆：◆：◆：◆：◆：◆：◆ 6月OPENのイタリアンレストラン！経験者優遇◎未経験スタートもOK♪ お店の立ち上げから参加しませんか？ ◆：◆：◆：◆：◆：◆：◆ 【仕事内容】本格イタリアンのレストランで、ソムリエ業務全般をお願いいたします。あなたの経験や知識をもとに、料理に合わせたワインの選定をお任せすることも。ホスピタリティあふれるサービスとともに、感動の一杯を提供してください。既存店のホールでは、女性スタッフが多数活躍中です！女性ソムリエとして、活躍の幅を広げていただけるチャンスがありますよ。意欲があれば、未経験からのスタートもOKです◎ ＼オープニングスタッフ大募集／ 2023年6月下旬のオープンに向けて、立ち上げメンバーを募集中！みんなイチからのスタートなので、気負わずに働けますよ。多くの方に愛されるお店へと、一緒に育てていきましょう！＝＝ここにも注目＝＝ ★続々新規出店！急成長中の企業既存店は3店舗で、2023年5月に新店がOPEN！続いてオープンするのが、当店『REGA STORADA』です。店舗を増やせるのは、既存店の業績が好調だから。企業の安定性を求めている方にぴったりです◎ ★ワインの知識・扱い方が学べる！本格イタリアンと相性が良いのは、なんといってもワイン。ワインについて学びたい方には、種類や注ぎ方まで丁寧にお教えします。ソムリエ資格を所持している方は、その知識を最大限にいかせる環境です◎ 【こんな方を歓迎します】 ◆お店の立ち上げに参加したい方 ◆これまでの経験を存分にいかしたい方 ◆未経験から新しいことに挑戦したい方 ◆安定した環境で、着実にスキルアップしたい方 ◆家族を養うため、仕事にも力を入れていきたい方飲食店での就業経験がある方は優遇いたします。面接にて、大いにアピールしてくださいね。未経験の方は経歴など気にせず、まずはご応募ください。たくさんのご応募をお待ちしております！身につくスキル！学べる知識！カクテル技法英会話ワインの知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識コーヒーの知識お茶(日本茶・紅茶など)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識洋菓子の知識食器の知識婚礼料理・パーティーメニューテーブルマナー出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞REGA STRADA ソムリエの募集

お店の特徴　＜パスタとワインのイタリアン＞　REGA STRADA

・‥…━━━━━…‥・
＼ 2023年11月OPEN ／
横浜＆鎌倉で5店舗運営のイタリアン！
幅広いポジションでスタッフ増員★
・‥…━━━━━…‥・

2023年11月、みなとみらい駅より徒歩5分の場所にてオープン。
パスタとワインにこだわる、本格イタリアンレストランです。

新たなスタートに向けて、オープニングスタッフを大募集！
正社員・アルバイトともに、さまざまなポジションで採用をおこなっています。
お店の立ち上げに参加できる貴重なチャンス★
『REGA STRADA』を一緒に育てていきましょう♪

◇◆ 横浜・鎌倉でイタリアンレストランを運営中 ◆◇
当店を含め、2023年11月には運営店舗が《5店舗》に！
イタリアンを軸としながら、店舗拡大を続けています。

●1号店：RISTORANTE REGA（横浜）
●2号店：CITTOCO（横浜）
●3号店：Romiele da REGA（鎌倉）
●4号店：REGA BOSCO（鎌倉 ★2023年5月OPEN）
●5号店：REGA STRADA（みなとみらい ★2023年11月OPEN）

全店舗イタリアン＆駅チカでアクセスの良さはバツグンです。
時にはシフトの関係で姉妹店へ応援に行ったり、正社員は異動となったりすることも。
店舗間の連携力を高めて、会社全体での成長を目指しています。

◇◆ シェフの略歴をご紹介 ◆◇
■1995年：日本大学経済学部産業経営学科を中退
■1995年～：都内有名店にて、計8年ほど修業を積む
■2003年～：
・フィレンツェ2年／ローマ2年、星付きレストランを中心に4年修業
・ピアッツァナヴォーナにある『レストランベルニーニ』にて1年半シェフとして勤務
■2008年：帰国後、横浜・石川町にて『RISTRANTE REGA』をオープン
■2017年：
・春にバイクで帰宅中、首や背骨など全身14本を骨折する事故に遭う
・寝たきりの日々が続き、ワインの勉強に明け暮れ、秋に日本ソムリエ協会ソムリエ資格を取得
■2021年：1号店が食べログの「東日本イタリアン百名店」に選出される
■2021年：コロナ禍真っ只中で、2号店をオープン
■2022年：3号店を鎌倉で初出店
■2023年：4号店・5号店を続けて新規出店予定！

【求職者のみなさんへメッセージ】
働くうえでのモットーは、“いかにお客様に喜んでいただき、いかに効率よく休憩を取り、いかに早く帰るか”。
趣味も大切にしながら、ワークライフバランスを上手にとって毎日を充実させましょう。

そして、飲食店として大切なのは“清潔感”。
さらに大切なのは、仲間に対する“思いやり”です。
既存店のスタッフは、大変なときでも相手を思い、気遣える人ばかり。
『REGA STRADA』も温かみのある職場にしていきたいと思っています。

少しでも興味をもっていただけた方は、ぜひ一緒に頑張っていきましょう。
まずは面接でお会いできることを楽しみにしています！