オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月4日 19:05]

NEW 【新宿駅徒歩5分】新宿の新たなカルチャー拠点|ホテル併設のカフェ&ビアダイナー
ホテルの1Fに併設のCAFE&DINER
ホテルの1Fに併設のCAFE&DINER

WPU CAFE&BEER DINERの求人情報|東京都新宿区

[ ダブルピーユーカフェアンドビアダイナー ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアンをベースとした多国籍料理
客単価 2000円〜3000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 新宿駅より徒歩5分 都営大江戸線 新宿西口駅より徒歩3分
勤務地 東京都新宿区西新宿 7丁目10-5 [地図]
定休日 無休
運営 株式会社ワンダーパワードユー

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理スタッフ募集
特徴 新卒歓迎 独立希望者歓迎 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給33万円〜 給与は経験等を考慮して決定します。
試用期間3ヶ月(本採用時と同条件)
給与は基本給・固定残業代・固定深夜手当が含まれます。
■固定残業手当:65,000円〜(1ヶ月あたり35時間分)
■固定深夜手当:10,000円〜(1ヶ月あたり27時間分)
昇降給あり(勤続年数・勤務実績に基づき年1回更改することがある)
ボーナス・賞与あり 昇給あり
応募資格 ・飲食店経験1年以上の方(アルバイトの経験でもOK!)
・マネジメント経験を積みたい方
・料理長・副料理長経験者は大歓迎!
・学歴不問
勤務時間
■営業時間:12:00〜23:00(日・平日前日の祝日は18:00まで)
■勤務時間:11:00〜23:30(日・平日前日の祝日は18:30まで)
※上記勤務時間内にてシフト制
※6時間以上勤務する場合は、1時間の休憩あり
※シフトは本人の希望などを考慮します
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 月9日(シフト制)
※ただし、シフトにより前後の月で調整の場合あり

・POWER CHARGE休暇(2日/年)
・有給休暇
・忌引き休暇
・リフレッシュ休暇
・産前産後休業
・育児休業
・介護休業
産休・育休 月8日以上休み 月9日以上休み
待遇 ■社会保険完備(厚生年金・雇用保険・健康保険・労災保険)
■交通費支給(月3万円まで)
■昇給あり(年2回)
■賞与(年2回)
■制服貸与
■定期健康診断
■勤務時ドリンク1杯無料
■社員割引(最大50%)
■弊社運営施設の無料宿泊制度
■社員割引宿泊制度
■慶事祝金
■トラベルサポート制度
■髪型自由
■タトゥーOK
生産者訪問 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
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イタリアンをベースにしたジャンルレスな料理の調理、
およびキッチン業務全般を担当いただきます。

料理長のサポートを軸に、現場のオペレーションや仕込み、後輩スタッフの育成など、
キッチンを円滑に回していく「要」となるポジションです。

■Core Cooking
 ランチ・ディナーの調理、盛り付け

■Menu Development
 料理長と共に新メニューや季節のデザートの考案・試作

■Kitchen Management
 食材の仕入れ、在庫管理、クオリティの維持・向上

■Team Collaboration
 ホールスタッフとの連携、円滑なコミュニケーションの主導

【 この環境で働く魅力 】
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―多様性が交差する、刺激的なチーム―

在籍するスタッフのバックグラウンドは多岐にわたります。
留学経験者、アートや音楽を愛するクリエイティブなメンバーなど、
多様な感性が混ざり合う環境です。

正社員として、単なる調理にとどまらず、この場所のカルチャーを共に育てていく喜びを実感できます。

■Culture
 ギャラリーやDJブースを併設。
 感性を刺激する空間です。

■Career Step
 店舗運営やマネジメントのノウハウも学べる環境です。

■Global
 海外ゲストへ向けて、ボーダレスな「食」を発信。
 働きながら語学力も磨けます。

【 歓迎するスキル・経験 】
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・飲食店での調理実務経験
 (ジャンル不問。カフェやバル等も歓迎)

・「自分の料理を形にしたい」という意欲

・チームワークを大切にできる方

・英語、または海外文化への興味

【 活かせる経験 】
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イタリアン、フレンチ、和食など、あらゆるジャンルでの調理経験。
「次は、もっと自由で感性豊かな現場へ」そんな想いを持つ方の
ステップアップを応援します。

【 求める人物像 】
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■Professional
 一皿一皿にこだわり、プロとしてクオリティを追求できる方

■Ownership
 現場の課題に気づき、自ら改善のアクションを起こせる方

■Flexible
 新しい知識や多様な価値観を柔軟に受け入れ、楽しめる方

■Respect
 仲間を尊重し、心地よいチーム作りを大切にできる方


私たちが大切にしているのは、スキルの高さだけではなく、
一人ひとりの「視点」や「アイデア」です。

「この食材を、こう盛り付けたら面白いかも」
「ゲストに、こんな一皿を提案してみよう」

そんな些細な気づきを、自由にシェアしてください。
ここで磨くスキルと感性は、あなたのこれからのキャリアにおいて一生モノの財産になるはずです。

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート 包丁さばき 盛り付け技術 カクテル技法 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>WPU CAFE&BEER DINER 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <イタリアンをベースとした多国籍料理> WPU CAFE&BEER DINER

新たな場を一緒に創り上げましょう!
新たな場を一緒に創り上げましょう!
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\JR新宿駅から徒歩5分の好アクセス!/
【ラテアート】【クラフトビール】【多国籍料理】
スタイリッシュな空間で楽しいお仕事しませんか?
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 【 WPU CAFE&BEER DINER 】 
オフィス街と歌舞伎町が交わる新宿の新たなカルチャー拠点。
ホテル『WPU』併設のスタイリッシュなカフェ&ダイナーです。

ホテルに滞在中の外国籍の方を中心に、
感度の高い若い世代のお客様、お仕事終わりのお客様など
幅広い客層でにぎわっています。

< 心踊る♪スイーツ&ドリンク >
イタリアンをベースにした多国籍料理とシンプルながらも味にこだわったデザート。
そして『Allpress』の豆で淹れるコーヒーに、ラテアート。
音楽とアートを楽しんでいただきながら、美味しいドリンクとスイーツをご提供しています

「思わず写真を撮りたくなっちゃう」そんなスイーツとドリンクメニューが話題です☆
この建物内にはギャラリースペースやラジオステーションが併設。
そのスペースを使った企画にも挑戦できますよ♪

<< 多国籍料理×クラフトビール >
約16種類の国内ブリュワリーで厳選したクラフトビールをご用意。
プルドポークやスパイシージャークチキンなど、ドリンクとの相性を考えられた料理を提供しています。
ビーガンやベジタリアン向け料理・フムスなどの幅広い調理もおこなっています。
料理人として、成長できる機会がたくさんありますよ!

【 メッセージ 】
私たちはここで働く一人ひとりが目指す夢や目標を、ぜひ応援したいと考えています!
「企画の仕事をやってみたい」「他業界でチャレンジしてみたい」
「料理長を目指したい!」「独立の夢を叶えたい」
当店でなら、どんな目標を掲げていただいてOK☆
少しでもみなさんの希望が叶うように、全力サポートをいたします!
当店をステップアップの場所にしていただき、ご活躍いただければ嬉しいです。

ご応募をお待ちしております!
広々としたオープンキッチンです
広々としたオープンキッチンです
色どりあるランチメニュー
色どりあるランチメニュー
お酒との相性抜群のディナーメニュー
お酒との相性抜群のディナーメニュー
厳選したタップビール
厳選したタップビール
ゲストをWOW!させる料理を目指します
ゲストをWOW!させる料理を目指します
店内に音楽を流すDJ・レコードブース
店内に音楽を流すDJ・レコードブース
<応募先>WPU CAFE&BEER DINER 正社員 調理スタッフの募集
WPU CAFE&BEER DINER
WPU CAFE&BEER DINER [イタリアンをベースとした多国籍料理]
新宿駅より徒歩5分 新宿西口駅より徒歩3分
調理スタッフ 月給33万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります