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「YOTTERIA GAKU Terrazza」の求人情報

[ ヨッテリア ガク テラッツァ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 トラットリア
客単価 5000円〜7000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ南北線 六本木一丁目駅より徒歩1分 東京メトロ銀座線 溜池山王駅より徒歩1分
勤務地 東京都港区赤坂1-12-32 赤坂アークヒルズ・アーク森ビル 2F [地図]
定休日 年末年始
運営 株式会社玄元

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
ソムリエ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 飲食店での接客経験がある方
ソムリエ資格をお持ちの方は特に歓迎いたします◎
勤務時間 10:00〜23:00
実働8h・休憩1h(シフト制)

【営業時間】
11:00〜23:00

◎終電考慮
終電考慮
休日・休暇 月8日

◎夏季休暇
◎年末年始休暇
◎慶弔休暇
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 月8日以上休み
待遇 ◎社会保険完備
◎制服貸与
◎まかない・食事補助あり
◎生産者訪問あり
◎資格取得支援あり(ソムリエ)
生産者訪問 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
○+●+○+●+○+●+○
\\月8日休み・インセンティブありの高待遇◎//
『アークヒルズ』内のトラットリア
あなたのやりたいことを叶えませんか?
○+●+○+●+○+●+○


【仕事内容】
当店はスタッフ全員が調理と接客の両方を担当するスタイル。
ソムリエとしてワインの選定などをメインに幅広い業務をお願いします!

・調理業務…仕入れ・仕込み・調理・在庫管理・メニュー開発など
・接客業務…オーダー伺い・接客・ドリンク作成・会計業務など

一つのポジションに縛られることなく、さまざまな業務に携われます。
ゆくゆくは、サービス部門を束ねるリーダーとしてご活躍ください◎

「英語を話せる環境でスキルをいかしたい」そんな方も大歓迎です♪

\POINTをPICK UP/
★〜スキルアップに最適な環境〜★
品のある大人のお客さまが多く、著名人も訪れる当店。
近くの『サントリーホール』からそのままご来店される方も。
上質なサービススキルを磨ける環境です◎
イタリアン経験18年のベテラン店長が、ソムリエ資格の取得もサポートします♪

★〜スキルUPも独立もサポート〜★
幅広い業務を通してマルチなスキルが身につく環境です。
多角的な視点を養うことは、独立への近道に。
社内での独立実績もあり!
あなたの「やりたい」を全力でバックアップします♪

★〜頑張りをしっかり評価〜★
気になる月給は、前職給与を考慮!
お店に貢献してくれる方は、どんどん昇給します◎
入社1年で月給40万円も!
スタッフ一人ひとりの頑張りにお返ししていきます。

【求める人物像】
・チームで協力して物事に取り組める方
・社交的で人と話すことが好きな方
・組織全体でキャリアアップを狙いたい方
・物事にコツコツ取り組める方
・自分のお店を持ちたい方
・成長意欲のある方

あなたのご応募をお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>YOTTERIA GAKU Terrazza ソムリエの募集

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お店の特徴 <トラットリア> YOTTERIA GAKU Terrazza

☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆
<20~40代のスタッフが中心♪>
キャリアアップや独立も目指せます!
イタリアンの経験がある方は特に歓迎◎
☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆


\\正社員を積極採用中//
現在当店では、料理長候補・調理スタッフ・ソムリエ・サービススタッフを募集中!
特に調理経験者を求めており、イタリアンでの経験がある方なら即戦力としてご活躍いただけます◎
「経験をもとにキャリアアップを目指したい」「若手のうちから確かな実力を身につけたい」
そんな方は、ぜひ当店へお越しください♪

==『YOTTERIA GAKU Terrazza(ヨッテリア ガク テラッツァ)』==
六本木一丁目駅、溜池山王駅から徒歩1分の『赤坂アークヒルズ・アーク森ビル』内。
2023年4月にオープンしたトラットリアです。

当店の前身は、大阪で多くの方から愛された『Yotteria Gluee』。
ここ赤坂の地でも、「今日はおいしいものを食べたい」「大切な日なので絶対外したくない」など……
日常生活の中での“ちょっとした贅沢”が味わえる店としてご愛顧いただいています♪

大使館や高級ホテル、テレビ局などが近いこともあり、お客さまは品のある方が多く著名人にご来店いただくことも。
ワンランク上のサービスを求める方々へ、上質なおもてなしをご提供しています。

■◇豚肉と季節の食材のマリアージュ◇■
本格的なイタリアンをお出ししており、なかでも「ポーク料理が絶品」と評判!
豚肉を知り尽くしたシェフが生み出すメニューは、どれもお客さまから大人気です◎
豚肉と旬の食材をかけてあわせた料理や、厳選したイタリアワインを揃えています。

■◇運営元『株式会社玄元』◇■
男女比はおよそ半々で、20~40代が中心となって活躍しています!
サービス・キッチンともに、一流スキルを持ち合わせているスタッフが多数。
世界中で質の高い飲食店で腕を磨いた精鋭が集まっています◎

国際色も豊かな幅広いメンバーが在籍しているので、あなたの価値観もグッと広がること間違いなしです!

▼目標に向かって頑張る人を全力で応援します▼
上昇志向がある方の目標や夢の実現に向けて、できる限りのバックアップをおこないます。
自己PRできる方であれば、やりたいことを叶えていける環境です◎
「どうなりたいのか」「どうしたいのか」をどんどん発信して、行動に移してくださいね!

【採用担当者から求職者さまへメッセージ】
私たちが最も重視しているのは、経験ではありません!
「一緒に会社を大きくしていきたい」という熱意のある方を採用したいと考えています。
「責任あるポジションに就きたい」「英語を極めたい」「海外で働きたい」といった方も大歓迎です◎

仲間と協力できる・ポジティブ思考である・高いプロ意識がある・マネジメントが得意etc...
一つでも当てはまった方は、ぜひご応募ください!
<応募先>YOTTERIA GAKU Terrazza ソムリエの募集

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