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「トラットリア メッツァニィノ 三笠会館本店」の求人情報

[ トラットリア メッツァニィノ ミカサカイカンホンテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 トラットリア
客単価 7000円〜10000円 席数 75席〜100席
喫煙喫煙室あり
最寄駅 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩2分 JR山手線 有楽町駅より徒歩5分
勤務地 東京都中央区銀座5-5-17 三笠会館本店 中2F [地図]
定休日 元日
運営 株式会社三笠会館

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このお店の求人情報

お店の特徴 <トラットリア> トラットリア メッツァニィノ 三笠会館本店

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2025年で創業100年!
伝統ある安定企業でキャリア形成を目指せる
常連のお客様でにぎわう絶品イタリアン
一流スキルを身につけたい方は必見です!
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銀座駅B5出口より徒歩2分。
『トラットリア メッツァニィノ 三笠会館本店』は、伝統的なイタリア料理と種類豊富なワインを提供しています。
一人ひとりに寄り添った丁寧な接客でお客様をお出迎え。会話も弾む楽しい職場です!

今回、業績好調にともない増員することを決定!
接客スタッフをメインに採用します。
レストランでの一流スキルを取得できる環境で、成長したい方を歓迎します。

◇上品かつシックな雰囲気◇
ゆったりとしたひと時を過ごしていただけるよう、店内の雰囲気にもこだわりました。
ハイクラスなお客様が多く、軽めの接待や家族や友人との会食・デートなどでの利用が多数。当店は接客の技術だけでなく、「おもてなしの姿勢」を大切にしています。
ワンランク上のサービス・マナー・おもてなしが自然と身につく環境です!

◇伝統にシェフのアレンジを加えたイタリア料理◇
北海道産のブランド牛をはじめ、厳選した食材をふんだんに使用したイタリアン。
本場イタリアの伝統的な郷土料理に、シェフ独自のアレンジを加えてご提供します。

シェフ・滝沢良信は、ミラノ近郊でイタリア料理の基本を学び、各地を巡って地方料理を探求してきた経験を持つ人物。
本場の味と独自のアレンジを追求し続ける、イタリアン一筋の料理長です。
ホールで働くスタッフには、オールセクションをこなせるよう、イチから指導します。
『三笠会館』のスキルを学ぶことができる環境です!
メニュー開発や日替わり・季節メニュー等も、自由に取り組むことができるので、アイデアをカタチにする技術や知識がある方は必見です。
裁量度が大きいため、できることがどんどん増えるやりがいに満ちた職場です。


〜『株式会社三笠会館』について〜
イタリアンレストランをはじめ、フレンチレストランや日本料理店など、首都圏に24店舗を展開している会社です。
2025年で創業100年を迎えます。老舗企業ならではの安定基盤が最大の強み!
腰を据えてキャリアを磨いていきたい方にピッタリの会社です。
100周年に向け、祖父母・両親・子どもの3世代のお客様に楽しんでいただけるような、より一層愛されるお店づくりを目指しています。

伝統を継承しつつ、最近ではEC・テイクアウト・ロボット導入など新しいことにもどんどんチャレンジ。
例えば、食材の鮮度を保つために瞬間冷凍の機械を導入、IHでの調理など…。
飲食店として、“鮮度”“味”を大切に、お客様に最高のサービスを提供します。
時代の流れ・ニーズをいち早くキャッチし、新しいことを取り入れる企業です。

◆若手からベテランまで、幅広く活躍中◆
新卒入社も多く在籍しているエネルギッシュな職場が多いですが、20年近く働くベテランスタッフも多数活躍中です!
充実した待遇をご用意しているため、定着率も抜群◎
長く勤めてスキルを身に付け、着実にキャリアを築いていくことができます。

◆早期キャリアアップが叶う◆
年功序列ではないので、若手の早期昇進が叶います!
1年以内に昇格試験があるため、受かれば主任へキャリアアップ!
当社には、高校卒業後に入社し、4年というスピードで店長になった方もいます。
挑戦・成果を出してくれる方はどんどん次のステップに進める環境です。
あなたの意欲次第で、若いうちから責任あるポジションで働くこともできます。

【採用担当者から求職者のみなさまへメッセージ】
安定した経営母体ですので、安心して勤務していただけます。
そんな環境の中で、自分のスキルアップに向けて努力を重ねてくださる方を採用します!
私たちは、これからも新しいことに果敢にチャレンジしていきます。
会社と一緒に成長したい方は、ぜひいらしてくださいね。
あなたのご応募お待ちしています!
<応募先>トラットリア メッツァニィノ 三笠会館本店

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