＼このお店、独立支援が手厚過ぎるんです！／笑顔の絶えない職場◎「また来たい」と言われるお店が目標です

「もも吉」の求人情報

［モモキチ］

駅チカ(徒歩5分以内)
個人経営

▼お店データ（オープン日：2021年4月25日） [お店のサイト]

業態	鶏料理食堂／居酒屋
客単価	3000円〜4000円	席数	30席〜40席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR中央線吉祥寺駅より徒歩5分　京王井の頭線吉祥寺駅より徒歩5分
勤務地	東京都武蔵野市吉祥寺本町1-34-3　[地図]
定休日	年中無休
運営	（有）グッドファット

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年8月15日

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

このメッセージをもう表示させない閉じる

正社員調理スタッフ募集

特徴	履歴書不要新卒歓迎未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給30万円〜45万円 ※固定残業代45時間分・9万円～を含む（超過分は別途支給） ※試用期間約3カ月：月給28万円 └本人の技能により試用期間の変動あり（アルバイトから社員登用となった場合は試用期間なし） ◆昇給あり ◆交通費全額支給 ◆家族手当 ◆資格手当・スキル手当家族手当資格手当・スキル手当昇給あり交通費全額支給
応募資格	ヤル気があれば未経験者でも大歓迎！！ ※ホール＆キッチン経験者大歓迎！
勤務時間	12：00～24：00 ※実働9～10h／休憩1h 【勤務時間詳細】・12：00〜23：00 実働10h／休憩1h ・14：00〜24：00 実働9h／休憩1h ◆終電考慮 ◆ダブルワークOK 終電考慮ダブルワークOK
休日・休暇	月8日休み（シフト制） ◆有給休暇 ◆リフレッシュ休暇（有給休暇とは別） ◆産休・育休 ◆年末年始休暇産休・育休年末年始休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	◆履歴書不要 ◆まかない・食事補助…2食つき（弁当として持ち帰りもOK！） ◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆海外研修 ◆生産者訪問 ◆希望者のみ繁盛店研修や慰安旅行あり ★手厚い独立支援あり★ └独立時に自社店舗を買い取り可能♪ 海外研修生産者訪問まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	======================== ＼スタッフの独立を【本気で】応援します！／お店の核になるメンバーももちろん募集中★ 月8日休み│待遇・手当充実│面接時履歴書不要 ======================== ≪仕事内容≫ ◆オーダー・料理のご提供、お会計などホールの一連の業務 ◆仕込み補助・調理補助・洗い物などキッチンの業務の一部　など当店は小規模店舗のため、ホール業務とキッチン業務とをともにこなすスタイル。簡単なお仕事から徐々にお任せしていきますので、未経験の方でも安心ですよ◎ ＼＼ここがポイント／／ ◆:-- とにかく独立支援が手厚い --:◆ 私たちは「スタッフの独立のための成長が会社のためにもなる」という企業理念を持っています。そのため、将来開業するために経験を積みたいという方を大歓迎！立地選びやレシピ・取引先業者ももちろん紹介いたします。独立時には、自社店舗を買い取っていただくことも可能です◎ 以前独立したスタッフも店舗を買い取り、今は屋号を変えて活躍していますよ♪ ◆:-- 本当に納得してから入社できる --:◆ 一次面接終了後お客様としてご来店、営業中の雰囲気やスタッフの仲の良さを体感していただきます！そこで働くイメージがついたら、二次面接をおこないたいと思います。二次面接では当店に対する素直な評価を聞かせてください！働く前にしっかり納得したうえで、ご入社いただければ嬉しいです◎ ≪店長から求職者へメッセージ≫ 住宅街に差し掛かった、繁華街から少し離れた立地にあるお店です。どういう接客・サービスをすれば、どういう料理・お酒をつくればお客様が喜んでいただけるかを毎日考えて仕事をしています。アンテナを立てて、色々考えて、どんどんチャレンジしてください！＼＼広告・宣伝はほとんどしません！／／なぜならお客様にたくさん来ていただけているのは、自分たちの努力の成果だと感じられるからです！「人が好き！」「食べること・飲むことが好き！」「将来自分で店を持ちたい！」という方大歓迎★ 他に2店舗違う業態の系列店があるので、ご希望があれば異動も可能です。ぜひ一緒に笑顔であふれる店をつくりましょう！！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞もも吉正社員調理スタッフの募集

お店の特徴　＜鶏料理食堂／居酒屋＞　もも吉

◆◇-----------------------
＼独立者多数★チャレンジ精神あふれる会社／
「気持ちの良い空間で大切な人と一緒に美味しいご飯を食べる」
そんなお店が目標です♪
-----------------------◇◆

◎また来ようね！と思ってもらう店づくり
JR線・吉祥寺駅から、徒歩約5分の好立地。
住宅街に差し掛かったところにある、鶏料理メインの地域密着型居酒屋です☆

カウンター席・テーブル席ともに15席のこぢんまりした店内。
昼の部はもも焼き鉄板定食の食堂、夜の部はもも焼き酒場として毎日元気に営業中！
「ここにこの店があって良かった！また来ようね！」と言われるようなお店を目指しています。

◎吉祥寺というすばらしい街に寄り添うお店
ありきたりの接客や料理では、また来たい店だと思ってもらえません。
スタッフにはアンテナ立てていろいろと考えて、どんどんチャレンジしてほしいです。

「今度いつまた来ようか？」と言いながら帰っていくお客様。
そんな姿を見て、自分たちの想いと行動がお客様に伝わったときの感動をスタッフに味わってほしい。
そのように、我々は考えています。

＼＼理想は、みんなが全ポジションできるようになること！／／
なぜなら、みんながお互いのかゆいところを理解できるから。
もちろん新メニュー開発だって、スタッフ全員で取り組みます。
フォローしあうことで、本気の接客・本気の営業ができると考えています。

◎どんな苦境でも”チャレンジ精神”は忘れません
現在では、当社は3店舗3業態を運営。
本人の意思を確認したうえで、異動・トレードは随時おこなっています。
違う業態の料理や接客を、学べるチャンスが当社にはあります。

▼小さい組織だからこそ周りがやっていないことへのチャレンジが大切
▼小さい組織だからこそ本気の仲間が大切
▼小さい組織だからこそ学べることが多い　
と自負しています。

◎独立実績がこんなにあります！
独立した卒業生は、都内はもちろん全国に。
西は香川、南は沖縄、北は札幌！！
コロナ禍でも、1年間で4人が独立起業しました◎

当社は今後、海外にも挑戦していく予定。
直近では、発展が著しいベトナムへの出店が目標です！

《最後に…》
食べることが好き！お酒が好き！居酒屋が好き！いつか自分で店を持ちたい！
そう思っているあなた！
一緒に本気の挑戦しませんか？

系列店も複数展開しておりそちらの異動も可能なので、気になる方は面接時にお問い合わせください！
あなたと一緒に働ける日を、心待ちにしています★

【系列店情報】
■『ひな鳥ふじ三』　　東京都武蔵野市西久保1-6-21
■『ひな酉ふじ乃』　東京都武蔵野市中町1-15-5