めしや ヒロキ倶楽部 新宿の求人情報｜東京都新宿区

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新宿で話題の、大人の隠れ家居酒屋☆
★経験が浅い方や未経験者が始めやすい環境！
★幅広い知識を得て、徐々にスキルアップが叶う！
★ライフスタイルに合わせて働き方が選べる！
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各線 新宿駅から歩いてすぐ！
『めしや ヒロキ倶楽部 新宿』は、西新宿の路地裏に佇む隠れ家的居酒屋です。
お酒、お料理、サービス、空間のすべてにこだわり、「味も雰囲気も大当たり」と口コミで大好評◎
2025年と2026年、食べログのホットレストランに選出されました☆
オープン4年目ですが、予約検索数が日本一だったこともあります！

＼売上好調につき新メンバーを募集します／
2025年から新体制となり、今のメンバーで営業しています。
そのため仲間はまだまだフレッシュ♪
20～30歳の男女が和気あいあいと働いています◎

★社会人デビューや正社員デビューを目指す方
★経験が浅い方
★未経験の方

育成体制を整えているので、イチから丁寧にお教えします◎
安心してご応募ください！

::■ 心配りが行き届く「ちょっといいお店」 ■::
コンセプトは【初めて行くいいお店】。
「この食材わからないな」「この飲み物どんな味なんだろう」「どのくらいの量なのかな」
そんな、誰もが経験するような「初めて背伸びして行くちょっといいお店」を目指しています。

商品知識に詳しく、丁寧に説明をすること。
お客さまの好みも汲んだペアリングを提案すること。
お客さまがお手洗いにお立ちの際はさりげなく方向を伝えること。

そんなひとつひとつの目配りや気配りで「あ、なんかこのお店親切だな」と。
そんな風に感じていただけることを心がけています。

::■ 旬を活かした和の創作料理をご提供 ■::
『めしや ヒロキ倶楽部 新宿』がご提供するのは、和の創作料理がメイン。
季節の食材を使い、毎月メニューを変更しています。
お客さまのシーンに合わせてご利用いただけるよう、気軽な一品からコースまで幅広くご用意。
お客さまからは「何を食べても美味しすぎる」との声をいただいています。

希望と意欲がある方は、メニュー開発にも挑戦できますよ◎

::■ 普段使いから特別なお食事まで対応 ■::
「ちょっといいお店」を目指してはいますが、肩肘張らないお店です。
カジュアルなサービスを心がけ、くつろいでお食事を楽しんでいただいています。
普段使いから記念日、デートなど特別な1日まで、幅広いシーンに対応。

店内の清潔感と、スタッフの絶妙な声掛けも、お客さまにご好評をいただいています◎

::■ 落ち着いた雰囲気に常連さまも多数 ■::
お客さまの年齢層は30代がメインですが、SNSで注目されていることから20代のお客さまも増えています。
また、料理や空間、おもてなしの上質感に惹かれた年配のお客様の姿も。
大学生のご来店はお断りしていることもあり、みなさん静かにゆったりと楽しまれています。

落ち着いたお店で丁寧に働きたいという方にはもってこいの環境ですよ◎

▼新メニューが完成したら、SNSでご紹介することもあります！
https://www.instagram.com/hirokiclub_shinjuku/?hl=ja