「OSTERIA Quattro Valli」の求人情報

＼旬の素材を活かしたイタリアン／
丸ノ内線四谷三丁目駅より徒歩1分！

四季折々の食材を使用し、旬の素材本来の味を活かした絶品のイタリア料理を落ち着いた雰囲気の店内でご提供している当店。
香川県より厳選して仕入れた野菜・鮮魚をふんだんに使用し、農薬や添加物や化学調味料を一切使用しない安心・安全な料理は多くのお客様から好評をいただいています。

料理やお客様のお好みに合わせてご提供するワインも大人気！食後には数種類の自家製ドルチェやカフェも楽しめるなど、お二人様からグループ、大人数、時にはバースデーやパーティーまでさまざまなシーンで利用できるのが特徴です◎

【それぞれの食材について】
〇魚：基本的に天然品にこだわっており、オリーブの葉を餌として育てる「オリーブハマチ」というめずらしいハマチも期間限定で仕入れたりしています。
〇肉：黒毛和種の「オリーブ牛」といった希少な和牛を使用！
〇野菜：安心・安全にこだわった無農薬野菜を中心に仕入れています。

これらはすべてオーナーシェフの地元・香川県より、簡単には手に入らない厳選品として当店に仕入れを行っています◎

幅広い世代のスタッフが活躍中♪
経験豊富なスタッフが多数在籍しており、仲間同士で助け合い、協力し合いながらより上質なサービス・料理のご提供をするために日々努力を続けています◎
高品質な食材に触れることで自然と知識も増え、時には新しい発見も！
働きながら自身の成長も実感できる、やりがいある職場です♪

＊20代活躍中／30代活躍中／40代活躍中
＊男性活躍中／女性活躍中