「魚の秀彩 流山おおたかの森店」の求人情報

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＼ 体制強化を見据えてスタッフ募集 ／
若手社員が多数活躍中の成長企業！
#未経験OK #経験者歓迎 #即入社可能
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■＝＝『魚の秀彩 流山おおたかの森店』＝＝■
流山おおたかの森駅から徒歩2分ほどの立地にある“創作海鮮和食居酒屋”。
2023年12月にオープンしてから半年ほどで、まだまだ新しいお店です。
『魚の秀彩』という店名の通り、海鮮にこだわった創作料理を提供しています◎

店内は洗練されたデザインで、カウンター席やテーブル席、個室を完備。
ゆったりと時間が流れる空間を演出し、どんな世代の方にも愛されるお店づくりを目指しています。

〜◆ 素材にこだわった海鮮料理＆創作和食 ◆〜
コンセプトは、“本格的な海鮮料理をリーズナブルに楽しめる居酒屋”。
厳選した旬の海鮮を使って、さまざまな海鮮料理を提供しています。

さらに炉端焼きや土鍋飯、一品料理などバラエティに富んだメニューをご用意◎
当店ならではの“創作和食”にこだわっています。

〜◆ お酒の品ぞろえにも自信あり ◆〜
刺身や和食と合うのは、なんといっても日本酒。
全国各地から厳選した地酒をメインに取り扱っています。

そのほかビールやサワー、焼酎などのお酒もラインナップ！
『魚の秀彩 流山おおたかの森店』では、クラフトジンの桜尾ジンを提供しています。
ジンが大好きな女性店長のこだわりです♪

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＊◆ 経験豊富な店長・オーナーのもとでスキルアップできます ◆＊
〜 店長について 〜
都内某所の大手飲食企業にて魚業態のお店を5年経験し、飲食店での経験は10年以上！
人柄は柔和な雰囲気ですが、腕は一流です。
一緒に働く人の個性を引き出すのが得意で、とても頼もしい女性店長ですよ。

〜 オーナーについて 〜
サラリーマンから転職し、28歳の時に飲食業界へ。
都内の大手居酒屋チェーンと千葉県柏市の個人店を経験し、約6年間の修業を経て、34歳の時に独立。
コロナ期をへて現在は5年で5店舗を運営しています。

＊◆ 風通しが良く、どなたでも働きやすい環境です ◆＊
社員の平均年齢は33歳で、男女比率は6：4。
飲食企業では珍しく、女性社員が多く在籍しています。
年齢や性別に関係なく、どなたでも安心して働いていただけます！

メニューは社員・アルバイト関係なく、スタッフみんなで意見を出し合って決めていきます。
あなたのアイデアが採用され、グランドメニューになるかもしれませんよ◎

＊◆ 着々と新規出店を続ける成長企業です ◆＊
合言葉は“飲食を通して温かいコミュニティを創る”こと
ベンチャーならではの強みをいかして、スタッフ全員が活躍できる場をつくり続けていきます。

＼ 美味しい料理とお酒が好き！人が好き！遊ぶことが好き！ ／
そんなスタッフがたくさん在籍している『株式会社LUCK project』。
“好き”なものが同じ仲間と一緒に、あなたも毎日イキイキと働きませんか！

━━《 採用担当者から求職者さんへ 》━━
◎素直な心と謙虚な姿勢、感謝の気持ちを大切にできる方
◎経験年数に関係なく、意欲をもって仕事に取り組める方
◎食材の知識を増やしていきたい方
◎魚を捌くスキルを身につけたい方
→→ こんな方と一緒に働きたいと考えています！

飲食業は、お客さまを喜ばせることができるお仕事。
あなたの力で、たくさんのお客さまを笑顔にしませんか？

店舗マネジメントに挑戦しつつ、今後のキャリアプランは一緒に考えていきましょう。
自分の個性をいかしながら、仲間の個性も大切に。
地に足をつけて、チームワークを築いていける方からのご応募をお待ちしております！

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▼∴ 姉妹店のご紹介 ∴▼
■海鮮イタリアンバル『サカナバル コラーレ』
┗東京都足立区千住2-62
■創作海鮮和食居酒屋『さかなの秀彩 柏店』
┗千葉県柏市柏3-3-17 サザナミビル 1F
■炉端屋酒場『からりと囲炉裏』
┗千葉県柏市柏3-1-19 ヤザワビル 2F
■牛乳食パン専門店『みるく　柏市立柏病院前店』
┗千葉県柏市宿連寺363-1