オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月23日 23:36]

  1. トップ
  2. 関東
  3. 飲食店の求人一覧
  4. 俺のやきとり 大宮
NEW! 調理スタッフ募集!和食の技を磨ける★やりがい&働きやすさバツグン◎幅広いキャリアに挑戦可能★

「俺のやきとり 大宮」の求人情報

[ オレノヤキトリ オオミヤ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 こだわり和食の逸品と炭火やきとり
客単価 4000円〜5000円 席数 75席〜100席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR埼京線 大宮駅より徒歩3分 JR宇都宮線 大宮駅より徒歩3分
勤務地 埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-1-17 トリムビル B1F [地図]
運営 俺の株式会社
大宮駅から徒歩3分◎
大宮駅から徒歩3分◎

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給42万円〜50万円 【月給は経験とスキル、前職給与を考慮した上で決定いたします】

※試用期間1〜3か月間あり・条件変動なし
☆交通費全額支給
☆昇給年2回(3月、9月)
☆業績賞与年4回(前期の経常利益を全社員に配分)
☆残業代は1分単位で全額支給

【年収例】
・20代 料理長/月給40万円(年収480万円)
・30代 店長/月給43万円(年収520万円)
・40代 SV/月給60万円(年収720万円)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ・調理経験者歓迎!
・資格保持者は優遇します。

※外国籍の方は在住権がある方、もしくは特定技能ビザを希望される方のみ
勤務時間 10:00〜23:00(シフト制、休憩あり)
【シフト例】
・通し)10:00〜22:00(休憩90分)
・早番)10:00〜15:00
・遅番)17:00〜22:00 など

※月間平均労働時間:210〜220時間
※1か月の残業時間が45時間となるようシフトを組んでいます
※1店舗当たり正社員5〜10名体制で運営。過度な残業や休日出勤の発生は少なく、長く安定して働き続けることができる環境です。
終電考慮 ダブルワークOK
休日・休暇 ■月8日休み
上記に加えて半休+有給休暇取得
【半休時のシフト例】
10:00〜15:00
17:00〜23:00 など

その他にも下記のような休日休暇制度がございます
■産休・育休(男性従業員も取得率実績あり)
■結婚休暇
■特別休暇
・配偶者の出産
・本人の父・母・子の葬儀
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 【福利厚生】
■業績賞与年4回
■交通費支給(月5万円まで)
■まかないあり
■制服貸与
■従業員割引20%OFF(物販除く)
■人事評価制度による昇給あり(年2回)
■社員紹介制度(入社1か月後に紹介者と入社者に10万円)
■副業OK(規定有)
現在も働き方改革を推進中!スタッフに喜ばれる福利厚生を毎年どんどん増やしていく予定です!

【研修】
■おもてなし研修
■PL研修・荷重原価研修
■販促の打ち方
■SNS活用
■広告勉強会(食べログ・ホットペッパーなど)
■クレーム対応研修 など
スタッフがスムーズに成長、昇格できるような研修制度を複数ご用意◎

【イベント・その他】
■社内コミュニケーションアプリの導入
LINE WORKSを全スタッフに導入。
新店オープン情報や接客の好事例、お客様からいただいた感謝の言葉、研修情報、メディア出演情報などをみんなで発信しています◎

■店舗間同士の交流 
新橋や銀座を中心に店舗展開をしている当社。
店舗同士が近く、さまざまな業態を運営しているため、店舗間の交流から新たな発見や成長に繋がる場面も♪
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
==================
若手が活躍中◎次世代の主役は『あなた』です!
続々出店★キャリアの可能性は無限大◎
==================


【 仕事内容 】
調理業務全般の他に、原価管理、シフト作成などのマネジメント業務をお願いします。

メニュー作成や季節ごとの施策など、ほぼすべての裁量権が現場にあるのが当社の特徴です。
「こうしたらお客様にもっと喜んでいただけるのでは?」
「これならスタッフがさらに働きやすくなるはず!」
あなたの思いをすべて形にできる環境が整っています。

==\ ここがPOINT /==
メニューは各店舗で決定!裁量の大きさは個人店に匹敵

『俺の』はチェーン店のイメージがあるかもしれませんが、全店舗が異なる内容です。
メニューは各店舗のスタッフが自分たちで決めており、店長が自らの足で新たに仕入れるお酒を探しに行くことも!
個人店のような裁量の大きさで個性あふれるお店作りができます◎

多種多様な業態を展開!幅広い経験が成長に繋がる!
当社ではフレンチ、イタリアン、焼肉、割烹などなど…多種多様な業態を運営しています!
ホール⇔キッチンのようなポジションチェンジはもちろん、ブランドの垣根を越えた異動も可能です◎
さまざまな業態を経験することで、クリエイティブな新業態のアイデアも生まれるかもしれません☆

大手・安定企業ならではの働きやすさ◎
・月8日休、希望休OK、有給と組み合わせて連休もOK、残業代は1分単位で支給
・努力や成果は明確な基準に基づいて評価(年2回面談あり)
・安心して働ける給与や福利厚生を整備
・若手も意見を言いやすい風通しの良い雰囲気◎

『俺の株式会社』では“長時間働くこと”を美徳としません。昔ながらの飲食の悪しき習慣は撤廃!
また、無記名アンケートでは、9割のスタッフが「職場の人間関係が良い」と回答しています。

大手ならではの安定した環境&個人店のような裁量の大きさでのびのび働けるのが『俺の株式会社』の魅力です!

身につくスキル! 学べる知識!

肉の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>俺のやきとり 大宮 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <こだわり和食の逸品と炭火やきとり> 俺のやきとり 大宮

オープンキッチンでお客様の反応が見えます
オープンキッチンでお客様の反応が見えます
===<★当社のポイント★>===
・業界屈指の料理人、ソムリエが30名以上在籍!
・現場主義で店舗の裁量が大きい!
・勤続年数に関係なくアイデアを採用・評価!
・評価が明確な人事制度を導入!
・昔ながらの飲食業界の“悪しき習慣”を完全撤廃!
=================


■□ 名人が作る逸品を美味しく☆俺のシリーズ『俺のやきとり』 □■
大宮駅徒歩3分の場所にある、スタイリッシュでオシャレな和食居酒屋です!
やきとり一本一本丁寧に焼きあげる空間は、高級感があふれ、ライブ感も満載!

大衆居酒屋で馴染み深いメニューはもちろん、鶏の希少部位、鮑、タラバ蟹、フォアグラなど…
高級品も取り揃えて、本格的な料理も楽しめるお店です。


【経営:『俺の株式会社』】
●<経営理念>
・飲食事業を通じての地域社会への貢献
・全従業員の物心両面の幸福の追求

〜◆ 『俺の株式会社』は働く人の幸せを第一に考えています! ◆〜
お客様を笑顔にするためには、まずはスタッフが笑顔で働けること!
『俺の株式会社』は働くスタッフの幸せを第一に考えています。
働きやすい待遇や制度を整え、安定した環境で長く働きたい方を歓迎します。
経営理念に共感しているスタッフが多く、一緒に働いていて楽しく尊敬できる仲間が集まっていることも特長です。

〜◆ 人財育成に注力!頑張はをしっかり評価! ◆〜
教育やスキルアップに力を惜しまず、店長からアルバイトまで独自のノウハウで育成しています。
中途採用でも本社で入社式を実施。入社後はマンツーマンで育成担当者がつきます!
些細なことでもすぐに質問・相談ができるので、業務の習得も早いです!

頑張りや能力はしっかり評価!早期昇給のチャンスも☆
年に2回、スタッフ一人ひとりの頑張りを振り返る機会を設けています。
店舗の成績と、個人の働き、両面から評価を決定します。
頑張りが正当に認められる環境があるからこそ、モチベーション高く仕事に取り組めます。

・28歳料理長/男性/2019年入社(和食経験者)…入社5年で初業態となるイタリアン部門での料理長に!
・28歳店長/女性/2020年入社(焼肉経験者)…入社1年で副店長→入社2年で焼肉部門の店長に!
・32歳店長/男性/2016年入社(飲食未経験)…入社2年で副店長→入社4年でイタリアン部門の店長に!

20代での店長実績も多数!
職歴や経験ではなく、あなたの人柄や努力を重視しています!

興味を持っていただけましたら、ぜひご応募ください◎
あなたにお会いできることを楽しみにしています!
和食の知識や技術が身に付きます★
和食の知識や技術が身に付きます★
新しいことにどんどんチャレンジ!
新しいことにどんどんチャレンジ!
やきとり未経験の方には丁寧に教えます!
やきとり未経験の方には丁寧に教えます!
炭火やきとりと和食をご提供◎
炭火やきとりと和食をご提供◎
若手スタッフも活躍中♪
若手スタッフも活躍中♪
オープンから一年未満のきれいなお店です!
オープンから一年未満のきれいなお店です!
<応募先>俺のやきとり 大宮
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
俺のやきとり 大宮
俺のやきとり 大宮 [こだわり和食の逸品と炭火やきとり]
大宮駅より徒歩3分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給42万円〜50万円