オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:11月5日 13:13]

NEW 調理スタッフ急募★国分寺駅徒歩5分◎おしゃれなカフェ・バー☆髪型・ピアス自由♪

「ほんやら洞」の求人情報

[ ホンヤラドウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 カフェバー
客単価 2000円〜3000円 席数 15席〜20席
最寄駅 JR中央線 国分寺駅より徒歩5分 
勤務地 東京都国分寺市南町2-18-3 国分寺マンション B09 [地図]
定休日 正月(1/〜3)
運営 ほんやら洞
豊かな緑に囲まれたエントランス
豊かな緑に囲まれたエントランス

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正社員 調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給22.7万円〜 ※時間外手当別途支給(時間給にて)
※試用期間1カ月:条件変動なし

◆昇給あり
◆交通費支給
昇給あり 交通費支給
応募資格 フリーターさん・主婦(夫)さんなど
「お洒落な場所で働きたい!」という方へ...

ゆくゆくはお店をまとめていただける方大募集!
勤務時間 11:00〜25:00(シフト制)
※週5日勤務・月160時間の勤務を想定
└勤務日数は面接時にご相談いたします

【1日の主な流れ/11:00~19:00の場合】
・11:00…オープン準備
・11:30〜15:00 ランチ営業、混み具合により仕込み準備
・15:00〜 営業しつつ仕込み
・19:00 退勤
休日・休暇 月8日以上(週休2日制)
希望や勤務日数はオーナーと相談しましょう!
月8日以上休み
待遇 ◆髪色・ピアス・服装自由
◆制服支給
◆まかないあり
髪型自由 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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<<老舗のカフェ&バーが正社員を初募集>>
女性スタッフが活躍中!国分寺駅徒歩5分◎
オーナーがきちんと教えるので未経験の方も大歓迎♪
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【仕事内容】
調理業務、ホール業務、どちらの業務もお任せしたいと思っています!
未経験の方も大丈夫!研修が充実しているので、安心して取り組めますよ。

\\正社員として働きませんか?//
現在、オーナーが現場業務もまわしており、いよいよ社員の募集をかけることに…!
オーナーの右腕として、お店をまわしてくれる方を採用したいと考えています◎

初めて正社員を雇うので、休日や勤務時間などは、あなたのご希望も聞いた上で決定する予定です。
お店にとっても、あなたにとっても…「良い!」と意見が合致するよう、相談しましょう♪

◆◆ ここがポイント ◆◆
未経験から全ての料理が作れるまでしっかりサポート!
調理未経験の方も大歓迎!
研修はオーナーの補助としてついてもらうことからスタートします。
当店の全ての料理が作れるようになるまで、丁寧に指導するので安心してください◎
「料理が好き」「料理作りが好き」という方なら、楽しくお仕事できると思います。

国分寺駅から徒歩5分!常連さんも多い温かい雰囲気のお店です
当店は国分寺で長い歴史のある、老舗カフェ&バー。
学生さんからシニアの常連さんも多く、幅広い層のお客様に愛されているお店です。
ネルドリップコーヒーを中心としたソフトドリンクや酒類を提供。
またカフェバーのキッチンサイズにとらわれない、本格的な料理も提供しています。

スタッフは女性のみ、和気あいあいとした職場です
オーナーを除き、現スタッフは全員が女性アルバイトです。
特別な接客は一切ありません。
カウンターがあるので、お客様との会話を楽しむフレンドリーな雰囲気を大切にしています。
長く懇意にさせていただいているお客様も多いお店なので、楽しく働ける職場だと思います。

【こんな方を歓迎します!】
◆人と接するのが好きな方
◆料理が好きな方
◆カフェが好きな方

みなさんのご応募をお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 コーヒーの知識
<応募先>ほんやら洞 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <カフェバー> ほんやら洞

落ち着いた雰囲気の店内
落ち着いた雰囲気の店内
★☆国分寺で長く続く老舗カフェバー★☆
『ほんやら洞』のルーツは、1972年に京都で生まれた喫茶店。
多くの詩人や美術家、音楽家、文化人が利用し、文化の発信拠点となったお店です。
そして1975年、国分寺にも同様のコンセプトの当店が誕生しました。

創業から49年、地元・国分寺で親しまれてきた老舗カフェバー『ほんやら洞』。
老舗と呼ばれるバーですが、決して敷居の高いバーではありません。
オーセンティックながらも堅苦しさはなく、誰にでも開かれた場所。
かといって、砕け過ぎたりカジュアル過ぎることもない。
そんな店づくりを創業当初から大切にしてきました。

お客様は学生さんから、創業当時より来店されている70代の常連さんまで幅広いのが特徴です。
2021年にオーナーが代替わりしてからは、現オーナーと年が近い20代のお客様も増えています。
今後は、30~40代のお客様にもご来店いただけるような店づくりに取り組んでいきたいと考えています。

【前オーナーは伝説のシンガー・ソングライター、中山ラビ】
2021年にこの世を去った、シンガー・ソングライター中山ラビ。
京都店のコンセプトを熟知していたこともあり、1977年から国分寺のほんやら洞の経営に携わってきました。
彼女の死去後、息子が店を引き継ぎ、営業を続けています。


◆ほんやら洞・Wikipedia
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%81%BB%E3%82%93%E3%82%84%E3%82%89%E6%B4%9E_(%E5%96%AB%E8%8C%B6%E5%BA%97)

◆中山ラビ・Wikipedia
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%AD%E5%B1%B1%E3%83%A9%E3%83%93


☆★カフェバーの枠を超えた本格料理!☆★
当店では、ネルドリップコーヒーを中心としたソフトドリンクや酒類を提供しています。
そして、もう一つ注目していただきたいのが料理です。
カフェバーの片手間でカレーを作るうちに、度々テレビ・雑誌などで取り上げられるようになりました。
来店される方や道行く方々から、いつしか「カレー屋さん」と呼ばれるように。
他にも、3日間かけて作るミートソースなど、カフェバーのキッチンサイズにとらわれない料理を提供しています。

そんな店だからこそ、調理スタッフの存在がとても重要。
当店の調理部門を担い、活躍してくださる方に期待しています!

★☆未経験者大歓迎!充実した研修でサポートします!★☆
老舗カフェバーの人気料理を手がけるお仕事をお任せしたいと思っています。
調理経験は問わず、未経験の方も大歓迎です。
オーナーの補助としてついてもらい、全ての料理を作れるようになるまでしっかり指導します。
安心してご応募くださいね。

当店の現スタッフは、オーナーを除き全員が女性アルバイトです。
女性スタッフだけのバーですが、酒類を出すお店に期待されるような接客は一切ありません。
それは前オーナーの時代から変わらない、当店のスタンスです。

とはいえカウンターがあるお店なので、常連さんとの会話や交流も大切にしています。
多くのお客様と長く懇意にしていただいているお店なので、雰囲気が合えば楽しく働けるお店だと思います。
老舗の名にこだわらず、あまり気負わず、遊びに行くくらいの気持ちでお越しください。
歴史を感じるオーセンティックな佇まい
歴史を感じるオーセンティックな佇まい
地元国分寺で長く親しまれてきたお店
地元国分寺で長く親しまれてきたお店
メディアでも話題になったカレーライス
メディアでも話題になったカレーライス
向かいは都営庭園。借景を楽しめます
向かいは都営庭園。借景を楽しめます
女性スタッフ活躍中!履歴書不要◎
女性スタッフ活躍中!履歴書不要◎
カウンターでは常連様との交流も♪
カウンターでは常連様との交流も♪
<応募先>ほんやら洞
正社員 調理スタッフの募集
ほんやら洞
ほんやら洞 [カフェバー]
国分寺駅より徒歩5分
調理スタッフ 月給22.7万円〜