\若手の挑戦大歓迎・ホールスタッフ急募/伝統的なフランス料理を学びながら語学やワインの知識も! |
このお店で募集中の職種
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正社員
店長候補・マネージャー募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
正社員 月給25万円〜30万円
※給与は前職の給与を考慮して相談し、決定いたします
昇給あり
交通費支給
|
応募資格 | 経験者歓迎! |
勤務時間 | 11;00〜22:30(シフト制・休憩3h) |
休日・休暇 |
月6日 年間110日
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
有給休暇
|
待遇 |
雇用・労災保険あり 旅行など社内イベントあり
生産者訪問
資格取得支援
まかない・食事補助あり
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
[仕事内容] ●ホール接客 ●店舗のホールの他百貨店催事の際の出張もあり ●調理 ●仕入れ、食材管理 [求める人材] ●リーダーシップが取れる人 ●円滑なコミュニケーション能力がある人 ●チームで働くことにやりがいを感じる人 ●新しいことに柔軟に対応できる人 スタッフを一つにまとめあげてくれるような、店長候補を求めています。 もちろん一つのチームを作ることはとても大変なことですが、同時に自分自身の成長にも繋がる貴重な経験ができますよ。 大手百貨店のフランス展出店や、全国に流通するケーキなどの監修商品、グルメ雑誌の取材など新しいことにもどんどんチャレンジしていくお店です。 たくさんの新しい発見や出会いがあり、ワクワクした毎日を送れますよ! \\幅広くスキルアップできる環境です!// フランスの星付きレストランや日本全国のレストランでの経験を積んだシェフのもとで、本格的な古典フレンチを学べます。 調理スキル、接客スキルの他、外国語やワインの知識など身につくスキルは多く、昨年はスタッフの半数がチーズ検定に挑戦しておりました。 様々な経験を通して確かなスキルを身につけられます。 =============== この度、長期勤務していた社員が寿退社したためと、業績良好なための増員になります。 ぜひスタッフの一員に加わって頂き、強固なチームを形成していきませんか? お店のお客様もスタッフも、みんな一つの料理を囲んで笑顔になる。 そんなお店を一緒に作っていきましょう。 ご応募をお待ちしております! 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>ビストロエガリテ
正社員
店長候補・マネージャーの募集
お店の特徴 <ビストロ> ビストロエガリテ
◇◆============
おしゃれな大人の街・目黒のフランス郷土料理店
『ビストロエガリテ』
接客他、語学スキルやワインの知識など!
学ぶ意欲のある方を歓迎!
============◆◇
“テーブルの上でフランスの旅”というコンセプトのもと、2013年に駒場東大にオープン。
2022年、目黒駅に移転いたしました。
賑やかな目黒の商店街を進み、静かに流れる目黒川を横目に見ながらゆっくり歩いていくと当店にたどり着きます。
〜◆気分はフランス!シーンに合わせた料理をご提供◆〜
「都会にいながらフランス旅行をしているみたい!」と評判の当店。
お客様にはフランス人など外国籍の方も多く、働きながら英語やフランス語などの語学の勉強もできる環境です。
本場フランスの星付きレストランで修業してきたシェフが作る料理の品々。
古典フレンチを基礎とした郷土料理は、フランス人の舌をも唸らせる自慢の味です。
フランス料理好きな人はもちろん、著名人や食のプロフェッショナルまで、幅広い方に愛されています。
当店では、普段使いはもちろん!お誕生日会や結婚式の2次会、記念日や接待など、幅広いシーンでご利用いただいております。
また、百貨店出店や企業様のケータリングや料理の監修など、企業様とのお取り組みも多いので挑戦の幅が広がります。
〜◆上質フレンチ×ワインのマリアージュが自慢◆〜
古典的なフランスの郷土料理をビストロスタイルでご提供◎高級フレンチで培ったエッセンスを散りばめています。
確かな技術が生み出す本格料理が自慢です♪
さらに、フランスの小さなワイナリーからセレクトした自然派中心のワインも多数ご用意。
日本では、なかなかお目にかかれないシャンパーニュやワインなど!
フランスで長く暮らしたマダムの独自ルートからの仕入れも面白く、皆様からご好評いただいております!
〜◆大手企業とのお取引にも積極的!◆〜
店舗運営を中心としながら、大手企業様とのお取引も積極的におこなっています。
百貨店や量販店、テレビショッピングなどで販売する監修商品の販売。
そして、百貨店の催事出展、企業様に向けたケータリングサービスも大好評です!
**《求職者のみなさんへメッセージ》**
当店はフレンチ一筋30年以上のシェフのもと、
20代から50代のスタッフが毎日元気でパワフルに頑張っています!
本格的なフランス郷土料理を身近に習得するチャンス。
そして、フランス語、英語などの語学やワインの知識を学べる環境でもあります。
昨年はスタッフ1名がフランスへ食の旅を楽しみに、
2名がチーズ検定に挑戦し、見事に合格致しました!
食にまつわるイベントや大会などのサポートも充実しています。
料理に、ワインに、お客様に、仲間に。
ポジティブで真っ直ぐな方と一緒に働きたいです!
「未経験だし、フランス料理の知識もないし」などと考える前に、とにかく興味を持たれた方はご連絡ください。
はじめの一歩はアルバイトからでも!
多くの方からのご応募をお待ちしております。
おしゃれな大人の街・目黒のフランス郷土料理店
『ビストロエガリテ』
接客他、語学スキルやワインの知識など!
学ぶ意欲のある方を歓迎!
============◆◇
“テーブルの上でフランスの旅”というコンセプトのもと、2013年に駒場東大にオープン。
2022年、目黒駅に移転いたしました。
賑やかな目黒の商店街を進み、静かに流れる目黒川を横目に見ながらゆっくり歩いていくと当店にたどり着きます。
〜◆気分はフランス!シーンに合わせた料理をご提供◆〜
「都会にいながらフランス旅行をしているみたい!」と評判の当店。
お客様にはフランス人など外国籍の方も多く、働きながら英語やフランス語などの語学の勉強もできる環境です。
本場フランスの星付きレストランで修業してきたシェフが作る料理の品々。
古典フレンチを基礎とした郷土料理は、フランス人の舌をも唸らせる自慢の味です。
フランス料理好きな人はもちろん、著名人や食のプロフェッショナルまで、幅広い方に愛されています。
当店では、普段使いはもちろん!お誕生日会や結婚式の2次会、記念日や接待など、幅広いシーンでご利用いただいております。
また、百貨店出店や企業様のケータリングや料理の監修など、企業様とのお取り組みも多いので挑戦の幅が広がります。
〜◆上質フレンチ×ワインのマリアージュが自慢◆〜
古典的なフランスの郷土料理をビストロスタイルでご提供◎高級フレンチで培ったエッセンスを散りばめています。
確かな技術が生み出す本格料理が自慢です♪
さらに、フランスの小さなワイナリーからセレクトした自然派中心のワインも多数ご用意。
日本では、なかなかお目にかかれないシャンパーニュやワインなど!
フランスで長く暮らしたマダムの独自ルートからの仕入れも面白く、皆様からご好評いただいております!
〜◆大手企業とのお取引にも積極的!◆〜
店舗運営を中心としながら、大手企業様とのお取引も積極的におこなっています。
百貨店や量販店、テレビショッピングなどで販売する監修商品の販売。
そして、百貨店の催事出展、企業様に向けたケータリングサービスも大好評です!
**《求職者のみなさんへメッセージ》**
当店はフレンチ一筋30年以上のシェフのもと、
20代から50代のスタッフが毎日元気でパワフルに頑張っています!
本格的なフランス郷土料理を身近に習得するチャンス。
そして、フランス語、英語などの語学やワインの知識を学べる環境でもあります。
昨年はスタッフ1名がフランスへ食の旅を楽しみに、
2名がチーズ検定に挑戦し、見事に合格致しました!
食にまつわるイベントや大会などのサポートも充実しています。
料理に、ワインに、お客様に、仲間に。
ポジティブで真っ直ぐな方と一緒に働きたいです!
「未経験だし、フランス料理の知識もないし」などと考える前に、とにかく興味を持たれた方はご連絡ください。
はじめの一歩はアルバイトからでも!
多くの方からのご応募をお待ちしております。
<応募先>ビストロエガリテ
正社員
店長候補・マネージャーの募集
ビストロエガリテ [ビストロ]
目黒駅より徒歩7分 不動前駅より徒歩12分
社
店長候補・マネージャー
月給25万円〜30万円