\料理人として次のステージへ/斬新な創作料理×ワインが自慢のレストラン【若手歓迎】賞与あり |
pentolaCのソムリエ(正社員)の求人情報|東京都港区
[ ペントラック ]
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
[お店のサイト]
業態 | 創作レストラン | ||
---|---|---|---|
客単価 | 15000円〜20000円 | 席数 | 15席〜20席 |
喫煙 | 屋内禁煙 | ||
最寄駅 | 都営大江戸線 麻布十番駅より徒歩2分 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩13分 | ||
定休日 | なし | ||
運営 | 株式会社コロコロコロ |

このお店で募集中の職種
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正社員
ソムリエ募集
特徴 | |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
正社員 月給20万円〜50万円
※経験や能力を考慮します ※試用期間3カ月 ※時間外手当別途支給 ◎交通費全額支給 ◎ボーナスあり(年2回) ◎昇給あり
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
応募資格 | *ソムリエ・ワインエキスパート経験者は歓迎* ◆ソムリエ資格の有無は問いません。勉強中の方も歓迎します! ◆ペアリングが組める方、ワインセレクトができる方は大歓迎 ◆サービス経験者もOK◎ |
勤務時間 |
14:30~23:30 ※実働8h、休憩1hあり ◎終電考慮
終電考慮
|
休日・休暇 |
月7~10日休み 週休2日制 ◎年末年始休暇(6日) ◎産休・育休制度あり ◎有給休暇
産休・育休
年末年始休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
◎まかない・食事補助あり ◎社会保険完備 ◎制服貸与 ◎髪型自由
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
■◆■──────────────── \実践的にワインを学びたい方は必見/ ソムリエとしてペアリングを担当◎ 資格取得を目指している方を全力応援! ────────────────■◆■ 【仕事内容】 ▼仕込み ▼ワインのサーブ ▼ペアリングご提案 ▼接客 など ホール業務全般をお任せ。 働きながらワインのことや接客を学んでいきましょう! 慣れてきたら、原価管理、ワインリストの作成・管理、スタッフにワインの知識教育、その他マネジメント業務などもどんどんお願いします♪ あなたのスキルや経験に合わせて仕事をお任せしていきますので、ご安心ください◎ ゆくゆくは店舗の中心として、スタッフをまとめる存在になってくださいね! ◆◆若手が活躍できるお店!実践的に学びたい方にぴったり◆◆ 入社時にソムリエ資格の有無は問いません◎ これから取得したいという方も、じっくりと勉強していただける環境です。 スタッフのなかには、ソムリエ資格を持つスタッフが在籍しているため、実践的に資格取得の勉強ができますよ。 もちろん、経験がある方やスキルの高い方も大歓迎◎ 年齢に関わらず、幅広く仕事をお任せしていきます! 若手の活躍の場が多数あるチャンスに満ちた環境です。 「上のキャリアポジションが詰まっている」「意見を聞いてもらえない」 そんなお悩みをお持ちの方は、私たちと一度お話ししませんか? ◆◆扱うお酒の種類に自信アリ!珍しい銘柄も取りそろえ◆◆ 取り扱うお酒のラインナップに自信があります! 時にはVIPのお客様に対して、高単価の商品を扱うことも…。 ここでしかお目にかかれないような貴重なお酒も多数ご用意しています。 もっといろんなお酒に触れたい!お酒の知見を深めたい! という方にはたまらない環境です♪ ◆◆有給休暇×季節休暇あり◆◆ 週休2日だから、プライベートとの両立が取りやすいのが嬉しい! また、有給や年末年始の休暇もあるので、長期休暇の取得が可能◎ 友達と旅行に行ったり、家族とゆっくり過ごしたり…。 しっかり休んで、リフレッシュしてくださいね! ○●こんな方と一緒に働きたい!●○ ●ワインについて学びたい、資格取得を目指している方 ●チームで働くことが好きな方 ●「良いもの」を追い求めることができる職人気質の方 ●組織でキャリアアップをしたい方 ●成長意欲がある方 ●オシャレなお店で活躍したい方 いきなり社員は不安という方は、まずはアルバイトからの挑戦もOKです◎ 面接でお気軽にご相談ください♪ あなたにお会いできる日を楽しみにしています! 身につくスキル! 学べる知識! ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>pentolaC
正社員
ソムリエの募集
お店の特徴 <創作レストラン > pentolaC

∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥
麻布十番の革新的な創作レストラン
正社員の調理スタッフを積極採用中!
∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥
。゚+. 調理経験者を募集中です ゚+.゚
当店で腕を振るってくださる調理スタッフを探しています!
有名人にも愛されている高級な創作レストラン。
料理人として磨いてきた技をいかせる最高のステージが当店にはあります。
「もっと料理の面白さを追求したい」そんな方に最適な環境ですよ◎
○●『pentolaC』について●○
当店があるのは、麻布十番商店街ど真ん中のアクセス抜群の場所。
芸能関係者や著名人も足繫く通う、創作レストランです。
ワインと創作料理のペアリングをお楽しみいただける当店。
ナチュールからビンテージまで幅広く取りそろえました。
ソムリエの経験と味覚をいかしてご提供しているため、産地や生産者などに良い意味でこだわりはありません。
季節感やタイミングを意識したワインを提供しています。
○●オシャレで高級感あふれる内装!●○
一歩足を踏み入れると、そこはまるでオトナの隠れ家のような雰囲気。
インテリアや食器など、細部に至るまでこだわって選んでいます◎
高級感のある内装ながらも、堅すぎず、カジュアルに会話を楽しんでいただける雰囲気です。
○●熊本の創り出す美を軸にした斬新で革新的な料理たち●○
今までにない新しい創作レストランを目指し、日々新しい料理を提供しています。
欧風スタイルに構成されたコース仕立てており、旬の食材や高級食材を使用しています。
ついお酒が進んでしまうようなメニューをご用意!
≪お客様の大切な時間を彩れるようなお店≫を目標に、日々メニュー開発を進めています。
【採用担当者からのメッセージ】
料理はもちろん、内装、装飾、そしてスタッフの接客まで最高のおもてなしをお届けする『pentolaC』。
私たちと一緒に最高のサービスをご提供していきませんか?
あなたからのご応募をお待ちしております。
麻布十番の革新的な創作レストラン
正社員の調理スタッフを積極採用中!
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○●『pentolaC』について●○
当店があるのは、麻布十番商店街ど真ん中のアクセス抜群の場所。
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ナチュールからビンテージまで幅広く取りそろえました。
ソムリエの経験と味覚をいかしてご提供しているため、産地や生産者などに良い意味でこだわりはありません。
季節感やタイミングを意識したワインを提供しています。
○●オシャレで高級感あふれる内装!●○
一歩足を踏み入れると、そこはまるでオトナの隠れ家のような雰囲気。
インテリアや食器など、細部に至るまでこだわって選んでいます◎
高級感のある内装ながらも、堅すぎず、カジュアルに会話を楽しんでいただける雰囲気です。
○●熊本の創り出す美を軸にした斬新で革新的な料理たち●○
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欧風スタイルに構成されたコース仕立てており、旬の食材や高級食材を使用しています。
ついお酒が進んでしまうようなメニューをご用意!
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料理はもちろん、内装、装飾、そしてスタッフの接客まで最高のおもてなしをお届けする『pentolaC』。
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