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【入社祝金最大50万円】【月給42万円可能】【月8休み】【毎月インセンティブ有】【年間休日105日】

「寿司と焼き鳥 大地 高円寺店」の求人情報

[ スシトヤキトリ ダイチ コウエンジテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ジャンルにとらわれない幅広いメニューの取り扱い
最寄駅 JR中央線 高円寺駅より徒歩3分 JR総武線 中野駅よりバスで11分
勤務地 東京都杉並区高円寺北3-17-2 オークヒル高円寺 1F [地図]
運営 株式会社 大地
寿司と焼き鳥 大地 高円寺店の詳細画像1

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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜55万円 【収入例】
■37歳 部長 月収80万円/年収960万円(入社3年目)
■32歳 マネージャー 月収55万円/年収660万円(入社3年目)
■31歳 店長 月収45万円/年収550万円(入社2年半)
■27歳 副店長 月収38万円/年収460万円(入社1年目)
 
今後は、東京・埼玉を中心に4ヶ月前後に1店舗を出店していきます。是非みんなで、頑張ってどんどん出店して行きたいです。
現在、役職者は18名いますが、みな入社してから、3ヶ月〜6ヶ月で昇格して37万〜60万貰ってます。
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 今回の募集はお店の“味”を⽀える調理⻑。
当店では新鮮な⿂介を使ったメニューを多く提供しているため、
料理経験のある⽅の中でも、⿂を捌ける技術をお持ちの⽅や焼き場の経験がある方は大歓迎!
板前やすし職⼈として活躍していた⽅も⼤歓迎!といっても経験が浅い⽅もご安⼼下さい。
当社の想いに共感頂ける⽅であればお待ちしています。
<以下のような⽅を歓迎します>
・将来的に⾃分のお店を持ちたい⽅
・⾃分で考案したメニューを提供したい⽅
・地域密着のお店で、お客様との触れ合いを楽しみたい⽅
勤務時間 11:00〜翌1:00(内実働8時間、休憩1時間)
シフト制
※終電考慮あり
終電考慮
休日・休暇 ■シフト制(⽉8⽇休み)
■有給休暇
■パパ育児休暇有(5日)
有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■社会保険完備
■まかないあり(無料)
■入社祝金(最大50万円)
■社員紹介制度(紹介した方とされた方それぞれに20万円支給)
■制服貸与
■交通費全額⽀給
■永年勤続手当
■扶養手当
■引越し手当(規定あり)
■住宅手当(月/2万円)
■資格取得支援
■独立支援制度
■飲みニケーション手当
■出産祝い金
■結婚祝い金
※その他9個

現在、働き方改革を推進中。
今後も社員が働きやすくなる福利厚生を毎年どんどん増やしていく予定です。
資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
料理⻑候補として当店の調理部⾨を⽀えて頂きます。
当店は毎⽇市場で仕⼊れた新鮮な鮮⿂も提供。
お店で捌き、美味しいお刺⾝を最⾼のコストパフォーマンスで提供しています。
地域密着型のお店のため、お客様との距離が近いことも特徴。調理スキルはもちろんのこと、会話・接客のスキルも必要となってきます。

【具体的なお仕事】
■新メニューの考案
■仕込み作業・調理
■⾷器洗浄

焼き⿃や鮮⿂など、ジャンルにとらわれずに、
多岐にわたるメニューやサービスを提供したいと考えております。
⼀緒に事業を盛り上げていきましょう!

<キャリアプラン>
スタッフのキャリアプランについてしっかりサポートします! 
出店や店舗運営を企画段階から関わることが出来るので
学べることが多い環境です★
希望すれば将来重要なポジションにつくことも夢ではありません♪

【例】
①新松戸店長 I.Wさん32歳
2021年11月入社(月収33万円)

2022年1月副店長(月収38万円)

2022年3月店長(月収43万円)

②東京エリアマネージャー D.Kさん32歳
2021年9月入社(月収33万円)

2022年2月副店長(月収38万円)

2022年6月店長(月収43万円)

2023年1月マネージャー(月収55万円)
最短3ヵ月で副店長★副店長=月収38万円/年収460万円

身につくスキル! 学べる知識!

日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>寿司と焼き鳥 大地 高円寺店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <ジャンルにとらわれない幅広いメニューの取り扱い> 寿司と焼き鳥 大地 高円寺店

寿司と焼き鳥 大地 高円寺店の詳細画像2
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寿司と焼き鳥 大地 高円寺店
新規メンバー大募集です♪♪
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『寿司と焼き鳥 大地』で一緒に働くしかないでしょ!
…と思うようなヒミツを教えます☆
ちょっとでも気になった方は、ぜひ店長の話し相手になってください♪(笑)

■現金手渡し♪
→『寿司と焼き鳥 大地』では現金手渡しにも対応しております。
希望者はお気軽にご相談くださいね。

■料理長候補も募集中
→一緒に幹部候補として事業を盛り上げてくれる方を大募集!
常連さんからの強い要望があり、焼き鳥や鮮魚のメニューを増やしたいです。
それに伴って、経験のある料理長候補を大募集します!
都内で複数店舗経営しており、今後もどんどん出店予定です!

【現在の運営店舗】
◆串焼き大地(足立区綾瀬)
◆寿司の大地(足立区綾瀬)
◆寿司と焼き鳥 大地 草加店(草加市)
◆寿司と焼き鳥 大地 鶴瀬店(富士見市)
◆寿司と焼き鳥 大地 高円寺店(杉並区高円寺)
◆寿司と焼鳥大地 五香店(松戸市)
◆寿司と焼鳥大地 新松戸店(松戸市)

★目標は2025年に15店舗出店(現在7店舗)★
2024年は新規に3店舗出店予定。
新しいポストが出来ることで、働く方が重要なポジションに就いて、
収入も増やしています。
社員の活躍と成長の場をこれからもどんどん増やしていきます!

★会社ホームページもご覧ください
お店のコンセプトムービー配信中!
〈https://daichi100.co.jp/〉

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寿司と焼き鳥 大地 高円寺店の詳細画像3
寿司と焼き鳥 大地 高円寺店の詳細画像4
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寿司と焼き鳥 大地 高円寺店の詳細画像6
<応募先>寿司と焼き鳥 大地 高円寺店
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
寿司と焼き鳥 大地 高円寺店
寿司と焼き鳥 大地 高円寺店 [ジャンルにとらわれない幅広いメニューの取り扱い]
高円寺駅より徒歩3分 中野駅よりバスで11分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給30万円〜55万円