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新鮮ホルモンまるみち 五反田店の料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|東京都品川区

[ シンセンホルモンマルミチ ゴタンダテン ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 昭和レトロな店内と新鮮なホルモンが売りの焼肉居酒屋
客単価 5000円〜7000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 五反田駅より徒歩2分 都営浅草線 五反田駅より徒歩2分
定休日 年中無休
運営 株式会社ディーアール
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 ◎社会人デビューも大歓迎!
◎学歴不問!

【歓迎経験】
■なにかしらの飲食店で働いたことがある方(アルバイトでもOK)

【こんな方歓迎】
■自分で理想のお店をつくりたい方
■飲食店経営のノウハウを習得したい方
■将来は独立したい方
■海外で働きたい方
■子育てが落ち着き再就職を希望の方

★経験豊富な方は、店長/料理長としてすぐにご活躍いただけます!
勤務時間
♦営業時間
・月~金 17:00~翌6:30(L.O.翌5:30)
・土・日・祝 16:00~翌6:30(L.O.翌5:30)

♦勤務時間
└シフト制(実働8時間/休憩1時間)
※営業時間は状況により変動します
終電考慮
休日・休暇 ▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼
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\✧\✦ 年2回のミニバカンス ✦/✧/
   夏季・冬季で各4連休以上
    (4連休×2回/年間)
 コレが当社の『ダイナミックホリデー』
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♦週休2日制(月8休以上/シフト制)
♦慶弔
♦育児/男性の取得実績有
♦有給/10日

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 ⭐ 各店舗の社員は3名以上 ⭐
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   <★ 連休取得OK ★>
”人が足りないから休めない”とは
無縁の環境です!
有給だって、気兼ねなく取得OK◎
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ♦各種社会保険完備(健康/厚生年金/雇用/労災)
♦社員アルバイト紹介制度
♦社内独立制度
♦社内イベント
 └BBQなどあり
♦まかないあり
♦家賃補助(3万円)※条件あり
髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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 \ お店の熱気が、人を変える!/
  厳選ホルモンを提供している
  『五反田ホルモン まるみち』
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<  商品開発・料理長 >
責任あるポジションをお任せします!

⭐未来の人気メニューにつなげるお仕事⭐
あなたのアイデアが、
”次のヒット商品”になるかもしれません!

▼商品開発───
■新商品(メニュー)の開発/提案
■既存レシピの改善
■オペレーションマニュアルの作成・シミュレーション
■店舗への調理指導
■原価の計算&精査
■商材手配など

メニュー・商品の開発、オペレーション導入までの
統括業務全般をお任せします。
「ただ作るだけ」ではなく、店舗で実際に提供されるまでを
トータルに手掛けるポジションです!

⭐あなたの味が、”お店の看板”に!⭐
現場のオペレーションや味の安定を守る『要』のポジション!

▼料理長業務 ───
■スタッフの労務管理・指導
■受注・発注や記録業務
■食材の仕込み
■盛り付け など

◆━━━━━…入社後は…━━━━━◆
・基本的なマナー研修や接客・調理方法をマスター。
・業務に慣れてきたら、メニュー開発にも携わっていただきます。
 お仕事の幅も広がり、スキルアップ・キャリアアップの機会も多くあります。


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 変わり続ける飲食業界で、ブレない会社!
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ブレずに伸びる。
8業態・40店舗(海外10店舗)の確かな実績!!

『ラーメン道楽』を皮切りに『大衆ホルモン肉力屋』
『新鮮ホルモンまるみち』のなど多彩な業態で、
国内外に40店舗以上を展開する当社。
売れる現場を知っているからこそ、”挑戦にも強い”!

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  キャリアの広がりもダイナミック!
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入社1年で店長昇格も可能で、
商品開発に限らず、売上管理やスタッフ育成、
マネジメントなどにも挑戦できる環境です!
将来的にはエリアマネージャーや本部など、
キャリアの選択肢も豊富です!

さらに、休暇制度の充実しているため、
ダイナミックに働いて、ダイナミックに休める環境★
■週休2日制が基本
■夏季4日・冬季4日の休暇制度あり
■公休と合わせて長期休暇の取得可
■無理のない人員配置


プライベートを楽しむ余裕があるから、
また翌日、前向きに仕事に向き合える。
──そんな働き方をはじめてみませんか🌟?

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 製麺 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>新鮮ホルモンまるみち 五反田店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <昭和レトロな店内と新鮮なホルモンが売りの焼肉居酒屋> 新鮮ホルモンまるみち 五反田店

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   商品開発/SV/店長
   幹部候補積極採用中!
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\\飲食店経験者大歓迎//
若手・未経験・経験者活躍中!
待遇充実&成長スピードが魅力!
料理の創作・マネージメントスキルも磨けます!


━\お店について/━━━━━━━━━━━
「 新鮮ホルモンまるみち 五反田店 」
各線『五反田』から徒歩2分と、アクセス抜群の立地。
こだわり抜いた新鮮ホルモンと、
どこか懐かしい昭和の熱気を纏った店内が
魅力の『ホルモン大衆酒場』です。
看板メニューでもある名物メガホルモン!
中でも、次世代ハラミは大人気の逸品。
炭火でじっくり焼き上げる肉の香りと
色合いがたまりません!

お肉、お酒も充実。
毎日でも通える人情味溢れるお店を目指しております。
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-- - -≪♦運営:株式会社ディーアール♦≫- - --
私たちディーアールは、
メニュー・サービス・店舗空間の全てで、
ワクワクする体験を届ける会社を目指しています。

驚くほどのスピード感での出店と、柔軟な事業開発が特徴!
しかし業態ありきではなく、街の空気、通る人の姿など、
そのエリアにピッタリとハマる味と空間を、
本気で考え抜いて出店しています!

だからこそ、出店スピードも、業態の多彩さも、
\\ どこよりも自由で大胆!! //

そして舞台は、激戦の国内だけにとどまりません!
海外展開も進む中、私たちが大切にしているのは
『人のチカラ』です。

一人ひとりの新しいアイデアと行動力が、
新しい感動”を生み出す。
だからこそ、社員がどんどん挑戦できる環境を整えています。

たとえば───
『商品開発にチャレンジしたい』
『エリアマネージャーとして複数店舗を動かしたい』
『人を育てる人事の道にも興味がある』

そんな希望にこたえる多彩なキャリアパスをご用意!

業態も、ラーメンやホルモン焼き、焼き肉など幅広く、
現場での経験を重ねながら、”自分らしい強み”が見つかります。

今後も、スピード感を持って事業を拡大予定!
「飲食業で、本気で成長したい」
そんなあなたを歓迎します★

【今年度、新業態も全国で続々OPEN!!】
オープニングスタッフを積極採用中
今なら同期のメンバー多数★
一緒にお店を作っていきましょう!

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 街中華・蕎麦屋・焼肉ホルモン (東京エリア)
 蕎麦屋・街中華        (大阪エリア)
 街中華・ホルモン焼肉・蕎麦屋 (福岡エリア)
 焼肉業態随時         (海外エリア)
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今後は更なる事業拡大向けてスピード感をもって
お客様に食の感動を提供して参ります◎
様々な業態でスキルを磨けるのもポイントです!

あなたと一緒に働けることを、楽しみにしています。
是非、この機会にご応募下さい!!
<応募先>新鮮ホルモンまるみち 五反田店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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よくある質問

Q.
品川区の焼肉の求人はどのくらいある?
A.
品川区の焼肉の求人数は28件あります。うち、正社員求人は19件、アルバイト・パート求人は9件です。
Q.
焼肉の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:焼肉×港区
2位:焼肉×渋谷区
3位:焼肉×中央区
東京都の正社員の焼肉求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「渋谷区」「中央区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:焼肉×港区
2位:焼肉×渋谷区
3位:焼肉×中央区
東京都のアルバイト・パートの焼肉求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「渋谷区」「中央区」が続きます。
Q.
品川区の焼肉求人の給与相場は?
A.
品川区の焼肉求人の平均給与は、正社員が月給36.2万円、アルバイト・パートは時給1489円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります