オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:5月23日 14:46]

NEW! 地域で愛される天ぷら酒場★充実の休暇と待遇◎月給40万も夢じゃない!\藤沢エリアで複数店舗運営!/

「酒場テンノスケ」の求人情報

[ サカバテンノスケ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 天ぷら酒場
客単価 3000円〜4000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 JR東海道本線 藤沢駅より徒歩3分 小田急江ノ島線 藤沢駅より徒歩3分
勤務地 神奈川県藤沢市南藤沢23-4 三愛ビル 2階 [地図]
運営 NYU
アルバイト、調理社員急募◎
アルバイト、調理社員急募◎

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サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給26.5万円〜28万円 △経験、技術を考慮して査定します
△上記に加えて月の売り上げに応じたインセンティブ給もあります!
昨年度は1年のうち9か月が支給売り上げに達しています◎

※みなし残業代45時間、60255円分を含む、超過分は別途支給
※試用期間3か月(目安) 月給より-2万円、雇用形態は同じ
※賞与年1回冬季(昨年度 満額支給実績あり)
※昇給あり
※引っ越し手当あり

<年収例>
■20代前半(飲食業未経験)ホールスタッフ:350万円前後
■調理スタッフ:420万円前後
■料理長クラス:500万円前後
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 20歳以上(受動喫煙防止の観点より)

飲食店での接客実務経験1年以上の方優遇。
未経験者歓迎!
勤務時間 14:00〜24:30
上記の時間内にてシフト制
お店の混雑状況等により、多少前後する可能性がございます。
終電考慮
休日・休暇 〇週休2日制:月6〜8日から希望選択制
※月に一度は連休をとっていただきます
〇夏期・冬期休暇:各4日間
〇年末年始休暇:2日間(大晦日・元日)
〇年次有給休暇:10日以上
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 〇月売り上げに応じたインセンティブ給あり
〇労災保険、雇用保険完備
〇健康保険料 当社にて全額支給あり
〇交通費 支給あり
〇引っ越し手当 支給あり(現住所や勤続期間などの条件あり)
〇髪型自由
〇まかないあり
生産者訪問 髪型自由 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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ライフスタイルに合わせた勤務が可能!
業績好調につき、新店舗出店予定♪
あなたの成長意欲を全力バックUP★
\自身の成長=お店の発展に繋がります/
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薄衣で胃もたれのしにくいレシピで調理する天ぷらをご提供。
お一つよりお楽しみいただける、都内でもまだ数の少ない新業態の”天ぷら酒場”です。

お店で食べるとなると高級店やチェーン店など敷居が高いイメージの天ぷら…。
そんな印象を覆し「もっと気軽に楽しんでもらいたい!」という想いで創業しました。
天ぷら以外の一品料理も豊富なので、普段使いの居酒屋としてもご利用しやすいのもポイントです◎

【 仕事内容 】
◇サービス業務全般
お客様との接客をメインにおこなっていただきます。
ご注文受け、料理提供、ドリンク作成など。
また、発注業務や在庫管理業務など一連の業務もお願いします。
◇メニュー開発
春夏秋冬に合わせた季節のメニューの考案。
オリジナルドリンクの開発など。
◇アルバイトの教育、指導
 面接対応、実務指導、勤怠管理など。

【 ポイント 】
◇ライフスタイルに合わせた勤務が可能
当店はスタッフの勤務環境整備に努めています。
「しっかり働いて高月給がほしい」
「月に8日は確実に休みが欲しい」
「昼間は趣味や副業に使いたいので勤務時間を相談したい」など
プライベートとお仕事、どちらも充実できるような勤務形態をしっかりと話し合い決定◎

◇新規店舗出店計画進行中!
現在まで、コロナ禍においても社員さんの給与満額支給と業績好調。
今後も新店舗出店予定ですので、立ち上げからお店の運営まで幅広く体験できます。
独立を志望する方やオープニングに興味がある、店舗の責任者になりたいという方にもぴったり★
勤務店舗はご自身の希望や能力によって決定可能です◎

◇接客を大切に
当店は常連のお客様も多く、お客様それぞれに丁寧で行き届いた接客を目指しています。
直にお客様からの感想や感謝の言葉を受け取れる分、やりがいや喜びを感じやすいです◎

【 求める人材 】
*基本的な接客業務を行える方
*飲食店ならではの瞬発的な忙しさを苦と捉えない方
*やる気、向上心があり、明るく前向きな方
*人と接することが好きな方
*自身で考え、行動できる方
*スキルアップ、経験を積みたい方

自信がない…自分にできるか不安…などの方も丁寧にお教えしますので大丈夫!
未経験からスタートしたスタッフも活躍中です◎まずは一度お会いしましょう♪

向上心があり、一緒にお店や地域を盛り上げてくれる方からのご応募お待ちしております!!!

【 採用担当者からのお願い 】
ここのところご応募後に連絡がつかない、面接の無断キャンセルなどが非常に多く見受けられます。
当社としても 何度も連絡を差し上げることも恐縮ですし、実際に候補者の方とお会いし、お話をしたいと思っております。
ご応募前に今一度よくお考えになり、ご応募いただけると幸いです。
よろしくお願いいたします。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 製菓技術 カクテル技法 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>酒場テンノスケ サービス・ホールの募集

お店の特徴 <天ぷら酒場> 酒場テンノスケ

見た目もこだわる「おばんざい盛り合わせ」
見た目もこだわる「おばんざい盛り合わせ」
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\さぁ一緒に新しい挑戦をしよう/
新規出店が決定◎幅広い事業展開計画中!
「若いうちから実力で実績を残したい!」
あなたのチャレンジ精神を歓迎します★

正社員を積極採用中◎
やりがい×プライベートが両方叶う!
「働きやすい!」が揃っています
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇


2021年4月にオープンした『酒場テンノスケ』。
コロナ禍にオープンしたものの業績好調◎
今後も新規出店計画中につき、店舗の主軸になってくださるスタッフを増員募集しています!
特に、正社員として勤務してくれる方を積極採用中♪
働きやすい労働環境と、やりがい抜群のお仕事…。
両方叶えられるお店で活躍しませんか?

◆当店の特徴
藤沢駅南口から徒歩3分、人通りの多い道路に面した2階の店舗◎
薄衣で胃もたれのしにくい天ぷらを、おひとつよりリーズナブルに楽しめる新感覚の天ぷら酒場!
天ぷら以外の一品料理も豊富にご用意♪
お食事は一つひとつ料理人が丁寧におつくりし、リーズナブルな価格帯でたくさんのお客様にお楽しみいただいています。
そのほか、厳選した日本酒や焼酎をはじめ、オリジナルのサワー類などドリンクも豊富なネオ大衆酒場です◎

◆ライフスタイルに合わせた勤務形態を選択可能!
月公休は6〜8日の中で決定可能!
「バリバリやりがいを感じながら働き、高月給が欲しい」
「月に8日はお休みが欲しい」
「昼間は趣味や副業に使いたいので、勤務時間を相談したい」など…
面談を重ねた上、それぞれのライフスタイルに合わせて給与や休日等を決定いたします◎

◆自分で考える力が備わり、しっかり学べる環境
当社の料理長は30年近くさまざまな飲食の経験を持った大ベテラン。
「調理技術に自信がない…」「イチから教えてもらえる環境がいい…」という方にもぴったりの環境です!

素材に合わせた調理の仕方や基本的な調理技術はもちろん。
調理関係に留まらず 自家製サワーの考案や日本酒の勉強も可能♪

またメニュー考案の際のポイントや、サービス向上のためのスキルなど…
飲食人として持ち合わせておきたい知識もお伝えします◎

▼藤沢エリアに『NYU』あり!▼
藤沢エリアを中心に店舗を展開している当社。
今後も藤沢エリアでの新規出店を積極的におこなっていきたいと思っています。

新店の立ち上げや、地域密着型の会社運営に関わりたい方にもピッタリ◎
藤沢エリアの方に愛され、地域に根付いた会社を目指し、邁進していきます!
ぜひ、私たちと一緒に藤沢エリアを盛り上げていきませんか?

▼飲食の第一線として活躍できる!▼
「調理技術に自信がない…」
「イチから教えてもらえる環境がいい…」という方も大歓迎!
基本的な調理技術はもちろん、メニューや自家製サワーの考案や日本酒・ワインの勉強も可能です。
他にも、サービス向上のためのスキル・知識などを全て伝授◎

「飲食業はだれでも出来る」というのは昔話。
自身で考え、行動が出来る――…。
どこへ行っても恥ずべきことがない「令和に生きる飲食人」を育成します。

▼成長企業の波に乗れ!完全実力主義▼
当社では〈実力主義〉での評価を実施。
年齢や入社年数・経験に関わらず、今の努力や実績を見て評価をおこなっています。
もちろん、あなたが目指す道を歩めるようにしっかりサポート!
入社1カ月面談や、1年単位で自己・他己分析をおこないながら、あなたの道しるべを一緒に考えていきます。

店舗拡大を見据えているため、あなたの意欲次第ではお店をお任せすることも!
実際に、飲食未経験からスタートしたスタッフが、若干23歳で店長に昇格しましたよ◎
未来に向けて成長を続ける企業だからこそ、伸びしろある若手にとってもチャンスにあふれた環境です!

【 あなたの意欲と勢いが必要です! 】
飲食業をイチから学びたい方、スキルアップを目指す方、独立志望の方など。
あなたのやってみたいことを、私たちは全力でバックアップします★

こんな時代でも逆境を跳ね返す力のある飲食人となれるよう、自分自身を磨いていきませんか?
私たちが掲げる目標には、あなたの《フレッシュかつパワフルな力》が必要です!
ぜひ!お店や地域を一緒に盛り上げていきましょう!

みなさまのご応募をお待ちしております◎



<姉妹店のご紹介>
*NYU(東京 中目黒)
2011年より創業の隠れ家的 肉ビストロ。
看板メニューの"雲丹ハンバーグ"はTVなどメディア出演多数。

*大衆肉バルCHICO(湘南 藤沢)
和牛や希少部位などのお肉を気軽に楽しめる大衆肉バル。
和や洋、エスニックなどのエッセンスを取り入れながら考案するメニューが大好評◎

*さかな場はつもん(湘南 藤沢)
2024年2月オープンしたばかり◎
新鮮な魚介を使用してジャンルレスなお食事を提供する、大人向けの海鮮酒場。

配属先はご希望を考慮いたします◎
面接時にお気軽にお問い合わせください★

~・こんな仲間があなたを待っています・~
既存店は社員は20〜40代が在籍。
料理歴20年以上の大ベテランから、飲食業未経験の若手スタッフまで幅広く活躍しています。
アルバイトは20代前半がほとんど。
1年以上勤務する方が90%と、定着率の高さも自慢です♪

また、スタッフの半分は都心から引っ越してきた方なのもPOINT。
藤沢エリアの温かい雰囲気や海が好きな方にとっても働きやすい環境ですよ

大好きな地元・藤沢エリアで働きたい方。
潮風に吹かれ、温かい人たちと一緒に働きたい方――。
ぜひ当店で私たちと一緒に働きましょう!
\みんなで楽しく働ける、素敵な職場をご用意してお待ちしています/
”ネオ”さを感じられるおしゃれな店内♪
”ネオ”さを感じられるおしゃれな店内♪
天ぷら衣や揚げ油は自社開発の配合レシピ。
天ぷら衣や揚げ油は自社開発の配合レシピ。
天ぷらはひとつ70円から、25種類ほど♪
天ぷらはひとつ70円から、25種類ほど♪
一品一品丁寧につくる料理は大好評◎
一品一品丁寧につくる料理は大好評◎
旬の食材を使用してメニューを考案。
旬の食材を使用してメニューを考案。
飲食人としてのスキルアップを◎
飲食人としてのスキルアップを◎
<応募先>酒場テンノスケ
サービス・ホールの募集
酒場テンノスケ
酒場テンノスケ [天ぷら酒場]
藤沢駅より徒歩3分
サービス・ホール 月給26.5万円〜28万円