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「Ironbark Grill&Bar」の求人情報

[ アイアンバーク グリルアンドバー ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 モダンオーストラリアレストラン
客単価 10000円〜15000円 席数 75席〜100席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩2分 JR山手線 有楽町駅より徒歩10分
勤務地 東京都中央区銀座6-10-1 6F [地図]
定休日 施設の定休日に準ずる
運営 株式会社ワイン・ラ ・ターブル
Ironbark Grill&Bar
イタリアン・フレンチ出身者も多数在籍!

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サービス・ホール募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜35万円 ※経験・能力に応じて決定します。
※経験の浅い方は月給25万円~
※固定残業代37時間分(5万1275円〜7万1785円)を含む
⇒時間外労働の有無に関わらず支給
⇒上記を超える時間外労働が発生した場合、別途残業代を支給

※試用期間1〜3カ月あり
(経験・能力に応じて試用期間を設けないこともあります)

■昇給随時
■賞与あり(実績連動)
■交通費全額支給
■残業手当(100%支給)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ◎サービス業の経験がある方を歓迎します
※アルバイト経験でもOK!
※飲食業、特にレストランでの経験がある方は特に歓迎!
◎学歴・性別・年齢は一切不問!

~こんな方を歓迎します~
・食べる・飲むことが好きで、飲食に関する仕事をしたい
・レストラン業態で活躍したい
・店舗の裁量が大きい環境で、自身の経験・実力を試してみたい
・上のポジションに早く就ける環境を求めている
・海外で活躍してみたい
・いつかは自分の店を持って独立したい
・「食」を通じて社会貢献できる仕事をしたい
・みんなが知らないもの、「世界のおいしい」を伝えたい
勤務時間 1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)
※10:00〜23:30の中でシフト制になります

※電車で帰れる時間に退勤できます。
終電考慮
休日・休暇 ■月8〜9日休(シフト制/連休も可能です)
■有給休暇
■特別休暇(慶弔・ハネムーンなどご相談できます!)
■産前・産後休暇
⇒もちろん取得実績あり
■育児休暇
⇒取得実績あり(復職しやすい働き方もご相談できます!)
■介護休暇
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■まかない・食事補助あり
■社割制度(50%OFFで食事を楽しめます)
■制服貸与
■産育休制度
■時短勤務もお気軽にご相談ください。
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇
\自分の仕事に誇りが持てる!!/

サービス力にとことんこだわるからこそ社員比率80%◎
年齢は20代が中心で若手が活躍するお店!
「オーストラリア料理」の世界に新しくチャレンジ!!
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇


【仕事内容】
私たちのお仕事は、ご来店頂くお客様に最大限満足頂く空間を造ること。
そのためにはマニュアルにとらわれないことや、お客様が「今欲しいこと 」を察してサービスする事が重要です。
大使館関係者や世界で活躍するビジネスパーソンなど、VIPのご来店も多いお店ですので、その時々で多様なサービスが出来るのも当店の魅力です。

*≪自分で考え自分でサービスする~だからこそ面白い≫*
▼他で真似できない、だからこそご来店頂ける◎
我々は最高のおもてなしを行うのに、まず責任感のある社員を多く登用しております。
その比率は80%と他と比べてもあまり無い環境です。
またお店のみんなが一丸となって、ひとつの方向に向いているので、常に張りつめた空気でなく、抜くところは抜くメリハリのある営業を行っております。
サービスの自由度が高いため、自分の考えたこともどんどん出来きるので、常にお客様目線でサービスすることが出来ます。

▼急な欠勤で予定が崩れる...なんてありません◎
スタッフにはしっかりメリハリをもって働いてもらいたいから、月で8~9日は休みが取れます。
社員比率も高くシフトが安定しているので、急な出勤や休日出勤はありません。
また土・日休や連休取得も相談次第でOK!
家族との時間や友人との時間をしっかり取得でき、メリハリをつけた働き方ができます!

▼スキル・ステップアップのも多数用意
OJTや社内研修はもちろん、サービス講習・リーダーシップ講習など社外研修も充実しています。
現状に合わせて着実にスキルアップを目指せる環境です!
また、働いてステップアップ出来ないなんて事がないように、主任→係長補佐→係長→課長→次長→部長→役員など役職も多数ご用意。
詳しくは、面接でお伺いください。

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あなたの夢や目標を応援します。
一緒に成長していきましょう!
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身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 店舗運営
<応募先>Ironbark Grill&Bar サービス・ホールの募集

お店の特徴 <モダンオーストラリアレストラン> Ironbark Grill&Bar

Ironbark Grill&Bar
ギンザシックスの6階のお店です
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オーストラリア産の食材やスパイスにこだわり、
自由な発想で多様な食文化を取り入れたモダン・オーストラリア料理店◎

一緒に世界の食文化を日本に広めませんか!
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GINZA SIXの6Fにある『Ironbark Grill&Bar(アイアンバーク グリル&バー)』。
ダイニング・ラウンジ・バーと3つのセクションから成るお店は、気分や用途によって使い分けることが出来るお店です。
店内入り口は大理石のバーカウンター、奥にはゆったりくつろげるソファー席、ラグジュアリーでありながら温かみのある、魅力的な空間を演出しております。
お料理はオーストラリアの食材を中心に、食材そのものの品質や火入れにとことんこだわった、今注目のパスチャーフェッド牛(豆科の草のみを食べて育つ牧草牛)や、和牛と同じように穀物を食べて育つ肉質柔らかな穀物牛、そして仔羊といったオーストラリア産の肉料理を存分にお楽しみいただけます。
大使館関係者や世界で活躍するビジネスパーソンなど、VIPのご来店も多数あり。
ハイクラスなモダン・オーストラリア料理を堪能できるレストランです!

2022年10月にオーナーが新しくなり、まさに今、働き方の変革期。
今後の売上アップ・店舗展開を視野に入れ“人を大切にする飲食”を目指します。
当店で活躍するスタッフには、エリアマネージャーなどのポジションをご用意するつもりです!


【運営:株式会社ワイン・ラ ・ターブル】
--★ 『世界は食によって結ばれる』 ★--
私たちは、日本ではまだあまり認知がされていない、世界の珍しい地域の食文化を提供するお店を運営しています。
オーストラリア、ニュージーランド、ブラジルなど……
日本ではあまり知られていない国の食文化を、「本物」にとことんこだわって提供します。
それぞれの国の食材や伝統的な調理法・味・文化を忠実に再現。
さらに各国の最新トレンドも組み合わせ、常に新しい食文化を提供しつづけます。

まだ知られていない食文化を、私たちが正しい知識と熱意をもってお客様に伝えることで、自店舗だけではなくその食文化のファンを増やすこともできるのです。

--★ 私たちのミッション『記憶に残る喜びと幸せを創る』 ★--
「本物」へのこだわり
現地での研修や勉強会などを行い、料理だけにとどまらない現地の文化を学んでいます。
その地で実際に経験したことをインテリアや音楽にも取り入れ、本当にその国を訪れたかのような、お客様の「記憶に残るひととき」をご提供できるお店作りを追求。
各国の文化を織り交ぜつつ、大切な人に真心を伝える。そんなオリジナリティあふれるおもてなしを心掛けています。

働きやすさに自信あり!「人」を大切にする企業です
お客様=人、従業員=人。
「人と人のつながり」を何よりも大切にしているからこそ、スタッフが120%スキルを発揮できる環境を整備しています。
深夜営業はなく、月8日しっかり休めるので、心身ともに無理なく働ける環境です。
スキルアップのための研修はもちろん、子育て世代が育児と両立しながら働けるように「休暇制度」や「時短勤務」もございます。
スタッフが存分に能力を発揮できてこそ、お客様への料理やサービスも良いものを提供できると考えています!

★<スタッフインタビュー>★
■サービス 20代 入社2年目
自分が担当したお客様が「また来るね」「美味しかったよ」と言ってくださる時は接客業をやってて良かったなと思います。
あとは自分がオススメしたメニューやワインなどを頼んだくれた時はとても嬉しいです!

当社では年齢に関係なく、さまざまなことに挑戦できます。
新卒1年目の私にも、他ではやらせてもらえないようなことをたくさん経験させてくれました。
具体的には、早い段階でウェイターをやらせてもらえたり、キッチンをやらせてもらえたり。
コロナの影響もあり、人数が少ない中で営業していたため、「自分がどう動くべきか、なにをしたら良いのか」の判断力も身につけることができました。
あとは入社した当初は開けられなかったワインボトルが今では開けられる技術が身につきました(笑)。
この1年間、いろいろなことをやらせていただいたおかげで、挑戦したいことが増え、明確に目標をたてることができるようになったと思います。

姉妹店や系列店の人ともみんな仲良しです!
先輩も上司も、皆さんすごく優しい方ばかり。
営業中忙しくても優しく教えてくれて、相談にも乗ってくれます。
休憩中にたわいのない話をしたりして、すごく楽しいです!
先輩後輩関係なく思ったことは何でも言い合えるので、とてもいい関係だと思います。

--★ ご応募をお待ちしています ★--
「みんながまだ知らないものを伝えたい」
「世界の”おいしい”を発信していきたい」
「世界と日本を繋ぐ飲食店で働きたい!」

私たちの想いに共感してくださる方をお待ちしています!
スキルアップや成長を目指している方にも、最適な環境ですよ!
あなたとお話しできることを楽しみにしています◎

Instagram:https://www.instagram.com/ironbarkg6/?hl=ja
自由な発想を取り入れた本格料理
自由な発想を取り入れた本格料理
オーストラリア産の上質なラム肉
オーストラリア産の上質なラム肉
あなたの経験をフルに活かせます!
あなたの経験をフルに活かせます!
新しいオーストラリア料理に挑戦しませんか
新しいオーストラリア料理に挑戦しませんか
ワンランク上のスキルが身に付きます
ワンランク上のスキルが身に付きます
限定のパフェ☆スイーツにもこだわり
限定のパフェ☆スイーツにもこだわり
<応募先>Ironbark Grill&Bar
サービス・ホールの募集
Ironbark Grill&Bar
Ironbark Grill&Bar [モダンオーストラリアレストラン]
銀座駅より徒歩2分 有楽町駅より徒歩10分
サービス・ホール 月給27万円〜35万円