| NEW | 調理経験者歓迎【ミシュラン2023掲載】若手活躍中◎新しい中華“ヌーヴェルシノワ”《月7～9日休み》 |
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正社員
ソムリエ募集
| 特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給32万円〜
※試用期間3カ月：給与変動なし ◎昇給・賞与あり
ボーナス・賞与あり
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| 応募資格 | ◆飲食経験者歓迎！ ◆意欲があれば未経験からのスタートもOK◎ |
| 勤務時間 |
14:00～23：00（実働8h・休憩1h） ※繁忙期などによって多少前後いたします。 |
| 休日・休暇 |
月7〜9日（週休2日制） ※月曜定休 ◆夏季休暇 ◆年末年始休暇
夏季休暇
年末年始休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
◆社会保険完備 ◆まかないあり ◆制服貸与 ◆生産者訪問 ◆旅行など社内イベント
生産者訪問
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
////・////・////・//// ★若いうちから確かなスキルをつけたい ★柔軟な考え方で仕事を楽しみたい →→ そんな方にぴったり！ 新スタイルの中華“ヌーヴェルシノワ”のお店 ////・////・////・//// －若いうちから活躍できる環境です！－ 当店では、新たな環境でのチャレンジに意欲的な方を応援しています◎ 2025年春ごろまでに「新たな仲間を迎え入れたい」と考えています！ スタッフが増えれば、"いまと違う事業をやろうか"考えているところです。 ぜひあなたのスキルをココ『O2』でいかしませんか。 【 仕事内容 】 ワインを豊富に扱う中華料理店で、ソムリエ業務全般をお願いいたします。 当店の料理との相性を考え、最高の一杯を提案してください！ ソムリエとしての実力を発揮したい方には、ワインリストの作成などにも挑戦していただくチャンスがあります。 ＼ 経験者歓迎！意欲があれば未経験もOK ／ 飲食店での経験がある方は大歓迎！ 「経験が浅くて不安…」という方も、しっかりサポートするのでご安心ください◎ 飲食のプロとして胸を張れるくらい成長できる環境が整っていますよ。 何よりもあなたの“向上心”を重視します。 意欲さえあれば、未経験からのスタートもOKです！ ◇=◆ ここがポイント ◆=◇ ◎数多くのワインに触れられる！ およそ3000種類のワインを揃えている当店。 ワインバーやワインショップも併設しているので、とにかくワインについて学べます。 自然派ワインについて興味がある方にもぴったりです。 ◎向上心のある若手が多数在籍！ 20～30代の若手が中心となって活躍中。 ベテランのメンバーのもと、それぞれが自分のなりたい姿に向かって頑張っています。 当店とマッチするのは、堅い考えをもつよりも、柔軟にものごとを捉えられる方だと思います。 一緒に働く仲間と一緒に、切磋琢磨していきませんか？ 【 こんな方を歓迎します 】 ◆「あれがしたい」「これがしたい」と意欲にあふれている方 ◆元気にあいさつができる方 ◆設定した目標に向かって仕事に取り組める方 ◆柔軟な対応ができる方 ◆チームで働くこと・人と接することが好きな方 今までのこと、やってみたいこと、これからなりたい自分の姿など…。 面接ではぜひ、あなたのことを詳しく聞かせてください。 夢や希望を叶えられるよう、全力でサポートしていきたいと思います。 熱い想いをもった、あなたのご応募をお待ちしています！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞O2
正社員
ソムリエの募集
お店の特徴 ＜ヌーヴェルシノワ＞ O2
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【調理経験者優遇】
“新スタイルの中華×ワイン”が自慢◎
ミシュラン獲得実績のある中華料理店
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＼＼ 「若いうちに調理経験を積みたい」という方も大歓迎！／／
経験も大切ですが、当店はなによりも「あなたの意欲」を重視する採用方針。
新たな環境でのチャレンジに積極的な方を応援しています◎
飲食店で働いたことのない方や、経験が浅い方でも安心して働ける環境です。
今後スタッフが増えたら、今までと違う事業にもチャレンジしようと検討中！
2025年春ごろまでに「新たな仲間を迎え入れたい」と考えています！
～● 『O2』とはこんな店！ ●～
『O2』があるのは、東京メトロ半蔵門線・清澄白河駅から徒歩5分の場所。
一見、中華料理店とは思えないようなスタイリッシュな外観が目印。
中に入れば、イメージカラーの緑と木のあたたかみが感じられる空間が広がっています◎
お客様は、30～40代の落ち着いた層の方が中心。
地元の方をはじめ、そのほか地域からも多くのお客様にご来店いただいております。
:::: 当店のここがポイント ::::
◆ポイント1：ミシュランも認める新スタイルの中華
当店のこだわりは、新スタイルの中華料理といわれる“ヌーヴェルシノワ”。
中華の技法や食材を用いながらも、ジャンルの枠にとらわれない料理を手がけています。
扱っているメニューは、7品のコース料理が基本。
季節感を大切にした、食べ疲れしない構成を心がけています。
そんなシェフの確かな技術が評価され、ミシュランガイドにてビブグルマンとして掲載された実績も！
食べログ百名店にも選出されたことがあり、多くの方に高い評価をいただいているお店です。
◆ポイント2：品揃えに自信あり！ワインの種類が豊富
料理と一緒にご提供するのは、こだわりのアルコールメニュー。
人的介入を極力減らした自然なワインをはじめ、紹興酒や食後酒も揃えています。
中でも力を入れているのはワイン。
ガラッと雰囲気が変わる会員制のワインバーや、倉庫兼ワインショップも併設しています。
当店にあるワインは、その数3000種類以上！
「ワインについて興味がある」「イチから学びたい」という方には、最適な環境が整っています◎
＼＼ 正社員急募！未来を見据えて一歩踏み出しませんか？ ／／
今回の採用は、事業拡大を見据えた正社員の募集になります。
これからの飲食業界を生き抜くため、しっかりとした実績を積みたい方をお待ちしています◎
「やってみたい」という向上心があれば、どなたでも歓迎いたします！
少しでも興味をもってくださった方は、ぜひ一度お話ししてみませんか？
あなたのご応募をお待ちしております！
【調理経験者優遇】
“新スタイルの中華×ワイン”が自慢◎
ミシュラン獲得実績のある中華料理店
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＼＼ 「若いうちに調理経験を積みたい」という方も大歓迎！／／
経験も大切ですが、当店はなによりも「あなたの意欲」を重視する採用方針。
新たな環境でのチャレンジに積極的な方を応援しています◎
飲食店で働いたことのない方や、経験が浅い方でも安心して働ける環境です。
今後スタッフが増えたら、今までと違う事業にもチャレンジしようと検討中！
2025年春ごろまでに「新たな仲間を迎え入れたい」と考えています！
～● 『O2』とはこんな店！ ●～
『O2』があるのは、東京メトロ半蔵門線・清澄白河駅から徒歩5分の場所。
一見、中華料理店とは思えないようなスタイリッシュな外観が目印。
中に入れば、イメージカラーの緑と木のあたたかみが感じられる空間が広がっています◎
お客様は、30～40代の落ち着いた層の方が中心。
地元の方をはじめ、そのほか地域からも多くのお客様にご来店いただいております。
:::: 当店のここがポイント ::::
◆ポイント1：ミシュランも認める新スタイルの中華
当店のこだわりは、新スタイルの中華料理といわれる“ヌーヴェルシノワ”。
中華の技法や食材を用いながらも、ジャンルの枠にとらわれない料理を手がけています。
扱っているメニューは、7品のコース料理が基本。
季節感を大切にした、食べ疲れしない構成を心がけています。
そんなシェフの確かな技術が評価され、ミシュランガイドにてビブグルマンとして掲載された実績も！
食べログ百名店にも選出されたことがあり、多くの方に高い評価をいただいているお店です。
◆ポイント2：品揃えに自信あり！ワインの種類が豊富
料理と一緒にご提供するのは、こだわりのアルコールメニュー。
人的介入を極力減らした自然なワインをはじめ、紹興酒や食後酒も揃えています。
中でも力を入れているのはワイン。
ガラッと雰囲気が変わる会員制のワインバーや、倉庫兼ワインショップも併設しています。
当店にあるワインは、その数3000種類以上！
「ワインについて興味がある」「イチから学びたい」という方には、最適な環境が整っています◎
＼＼ 正社員急募！未来を見据えて一歩踏み出しませんか？ ／／
今回の採用は、事業拡大を見据えた正社員の募集になります。
これからの飲食業界を生き抜くため、しっかりとした実績を積みたい方をお待ちしています◎
「やってみたい」という向上心があれば、どなたでも歓迎いたします！
少しでも興味をもってくださった方は、ぜひ一度お話ししてみませんか？
あなたのご応募をお待ちしております！
＜応募先＞O2
正社員
ソムリエの募集