| NEW | ＼調理スタッフ積極採用中／人柄重視の採用★【店舗拡大×人脈を作れる×スキルアップ】 |
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正社員
調理スタッフ募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給28万円〜35万円
※試用期間1カ月 ※固定残業代13時間分・2万円を含む ▼昇給あり ▼ボーナス年2回（7月・12月）※2024年実績 ▼交通費全額支給
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
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| 応募資格 | 調理経験者優遇◎ イタリアン・フレンチ・和食など業態は問いません！ 未経験者歓迎！ |
| 勤務時間 |
14：00〜23：30 ※実働8.5h・シフト制・休憩あり ※終電考慮 【営業時間】 17：00〜23：30（L.O.22：30）
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
月6～8日 ▼夏季休暇（3日間） ▼年末年始休暇（3日間） ▼冬季休暇（3日間） 定休日：月曜日、不定休（月2日）
夏季休暇
年末年始休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
▼社会保険完備 ▼制服貸与 ▼食事補助あり ▼仕入れ同行可能！（去年メーカーズディナーも実施） └コネクションを若いうちからつくれる貴重な経験です◎
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥ ＼経験豊富なオーナー・シェフがサポート／ あなたの“人柄を重視”した採用をおこなっています◎ 【月給28万円～×未経験OK★】 ∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥ 【 仕事内容 】 ●仕入れ、食材管理 ●仕込み ●調理 ●接客・応対 ●メニュー開発 ●店舗マネジメント など 飲食店の業務全般をお任せします。 今回の募集では、主に調理経験者を募集中です。 シェフ監修のもと、カジュアルな料理からアレンジ料理までさまざまなメニューを提供します。 今までの経験を最大限に発揮できる環境です。 存分に力を出して、お客様の満足を追求していきましょう！ ＼ ここがポイント ／ ○●着実に経験・スキルUPできる環境をご用意！ 当店の大きなポイントは、業務を通じて”学ぶ”こともできる環境が整っていること◎ オーナーは、本場イタリアへの修業経験も持ち、日本国内では焼肉店・イタリアンバルの立ち上げもおこなっています！ シェフも同様、イタリアで研鑽を積み、確かなスキルを持つ実力者◎ イタリアン料理はもちろん、お肉の調理技術やワイン・日本酒など…。 幅広い分野で新しい知識を学ぶことのできる環境です。 ○●複数店舗展開も計画中！ 当店は独立して初めての店舗になりますが、すでに店舗展開を計画中！ 業態問わず、地方（長野や秋田）にも新規出店してきたいと考えています◎ そのため、当店を任せられるスキルと《人柄》を重視した採用を考えています。 ○●若手スタッフ多数活躍！ 現在は、30代の若手男性スタッフが多数在籍中◎ 「20〜30代の若いうちにスキルをいかしたい」「若手のうちに実力を試したい」 そんな熱い想いをお持ちの方は大歓迎です！ あなたの腕を当店で試してみませんか？ 【 求める人物像 】 ●人とのコミュニケーションが好きな方 ●チームで何かをつくり上げることが好きな方 ●ワンランク以上の成長をしたいと考えている方 ●経験を活かせる環境をお探しの方 スキルは、時間と共に勝手に身につくもの。 成長は、一生をかけて磨いていくこと。 あなたのご応募をお待ちしております！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき ピザメイク 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞808
正社員
調理スタッフの募集
お店の特徴 ＜素材を大切にしたイタリアンバル＞ 808
━━◆◇◆━━━━━━━━━━
人として成長できるフィールドがここに◎
《人柄重視の採用》調理スタッフ積極採用中！
オープンして一年足らずで繁盛店に成長。
料理スキル＆知識を習得可能！
━━━━━━━━━━◆◇◆━━
〜◆ 『808』 ◆〜
東京メトロ千代田線・乃木坂駅から徒歩5分ほどの場所にある、好アクセスな立地。
都営大江戸線・青山一丁目駅から、徒歩10分のところにお店を構えています。
オーナー山谷のゆかりの地である秋田県・長野県の食材（いぶりがっこ・生ハム・野菜など）を用い、素材を大切にしたイタリア料理をご提供。
料理に合わせたこだわりのワインも一緒にお楽しみいただいております。
2022年12月6日にオープンしてから売り上げは好調で、常連のお客様も多くご来店くださっています！
／／
今回の募集では、正社員の調理スタッフを積極的に採用中！
あなたの人柄を重視した採用を行っています◎
まだまだこれからのお店で、もっと素敵にお客様に愛されるバルにしていきたいと考えています◎
あなたのスキル・個性をいかして、キャリアアップをここで一緒に目指しましょう！！
＼＼
外観・内装共に、カフェバーのような落ち着いた空間を演出。
モルタル風の壁とエジソン電球が調和した雰囲気で、一目で気になってしまうような作りにしています。
なおかつ肩ひじ張らずにお食事をお客様に楽しんでいただけるように、カジュアルな雰囲気であることも大切にしています◎
〜◆ 開放的なオープンキッチン ◆〜
店内の大きな特徴の一つは、オープンキッチンであること。
カウンターを挟み、店内全体を見渡せる空間でお仕事をお願いします！
お客様との会話やコミュニケーションは、飲食店では必須のスキル。
臨場感ある空間での調理や接客は、あらゆることへの自信やスキルを身につけられるチャンスです。
赤坂という立地柄、近隣のお客さんはもちろん、幅広いお客様にご来店いただいています。
常連のお客様を含めて、落ちついた優しい方々ばかりです。
そのため、接客サービスの経験が浅い方でも安心してご対応ができると思います◎
＊＊ 人気メニューのご紹介 ＊＊
◎ヴェルデ（ピーマンをたっぷり使ったピザ）
◎いぶりがっこを使ったポテトサラダ
その他、【TODAY'S RECOMMENDATION】でこんなメニューをご提供しています！
ここはぜひあなたのセンスでメニュー提案も積極的に行ってほしいです。
《ANTIPASTO FREDDO》
◎水茄子と日向夏のインサラータ
◎ずわい蟹と根セロリのサラダ
《ANTIPASTO CALDO》
◎イタリア産ピッゼリのポタージュ
◎信州産 山菜のフリット
《CARNE》
◎A5ランク黒毛和牛の美ステッカ～ポテトフリット添え～
《PASTA》
◎富山県産ホタルイカのブッタネスカスパゲッティ
〜◆ 経験豊富なオーナー・シェフがサポート ◆〜
オーナー山谷（44歳）は
・ホテル業界『新高輪プリンスホテル』
・イタリア料理店
└イタリア・ピエモンテ州『リストランテ マッカレ』
└イタリア・トスカーナ州『オステリア イルカステッロ』
・焼肉店『太樹苑』
・バル『Grilled Meat Bal Taiju』 など
イタリアンバル2店舗の監修経験もある実力者です！
シェフ（38歳）とは、イタリア・トスカーナ州で出会い、一緒に現地で鍛錬を積んできました。
人柄の良さから温かさがにじみ出る料理は、お客様からご好評いただいています◎
＼男性スタッフ活躍中！／
社員・アルバイト比は半々、30代の男性スタッフがメインで在籍しています。
ほかのスタッフも個性的で切磋琢磨しながら、お店をさらに盛り上げようと頑張ってくれています。
イタリアンが好きな方や、成長したい方はすぐに溶け込める環境です！
《 採用担当者から求職者へのメッセージ 》
「何より人を楽しませたい」という気持ちを持ちつづけることを大切と考えています。
オープンして2年以上たちましたが、まだまだ成長過程の当店。
今後は東京に限らず、長野や秋田など地方にも出店していきたいと考えています◎
『808』をさまざまな意見を出し合いながら、もっともっと大きくしていきましょう！
そして、ゆくゆくはさらなる店舗展開も視野に成長していければと思います。
「人として成長したい」という想いの方を、当店では全力で応援。
ここでの経験が、あなたの将来に役立つきっかけになればと思っています。
私たちのもっているスキルを共有し、人生を謳歌できる考え方・希望を一緒に見つけませんか？
ぜひご応募お待ちしています！
人として成長できるフィールドがここに◎
《人柄重視の採用》調理スタッフ積極採用中！
オープンして一年足らずで繁盛店に成長。
料理スキル＆知識を習得可能！
━━━━━━━━━━◆◇◆━━
〜◆ 『808』 ◆〜
東京メトロ千代田線・乃木坂駅から徒歩5分ほどの場所にある、好アクセスな立地。
都営大江戸線・青山一丁目駅から、徒歩10分のところにお店を構えています。
オーナー山谷のゆかりの地である秋田県・長野県の食材（いぶりがっこ・生ハム・野菜など）を用い、素材を大切にしたイタリア料理をご提供。
料理に合わせたこだわりのワインも一緒にお楽しみいただいております。
2022年12月6日にオープンしてから売り上げは好調で、常連のお客様も多くご来店くださっています！
／／
今回の募集では、正社員の調理スタッフを積極的に採用中！
あなたの人柄を重視した採用を行っています◎
まだまだこれからのお店で、もっと素敵にお客様に愛されるバルにしていきたいと考えています◎
あなたのスキル・個性をいかして、キャリアアップをここで一緒に目指しましょう！！
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外観・内装共に、カフェバーのような落ち着いた空間を演出。
モルタル風の壁とエジソン電球が調和した雰囲気で、一目で気になってしまうような作りにしています。
なおかつ肩ひじ張らずにお食事をお客様に楽しんでいただけるように、カジュアルな雰囲気であることも大切にしています◎
〜◆ 開放的なオープンキッチン ◆〜
店内の大きな特徴の一つは、オープンキッチンであること。
カウンターを挟み、店内全体を見渡せる空間でお仕事をお願いします！
お客様との会話やコミュニケーションは、飲食店では必須のスキル。
臨場感ある空間での調理や接客は、あらゆることへの自信やスキルを身につけられるチャンスです。
赤坂という立地柄、近隣のお客さんはもちろん、幅広いお客様にご来店いただいています。
常連のお客様を含めて、落ちついた優しい方々ばかりです。
そのため、接客サービスの経験が浅い方でも安心してご対応ができると思います◎
＊＊ 人気メニューのご紹介 ＊＊
◎ヴェルデ（ピーマンをたっぷり使ったピザ）
◎いぶりがっこを使ったポテトサラダ
その他、【TODAY'S RECOMMENDATION】でこんなメニューをご提供しています！
ここはぜひあなたのセンスでメニュー提案も積極的に行ってほしいです。
《ANTIPASTO FREDDO》
◎水茄子と日向夏のインサラータ
◎ずわい蟹と根セロリのサラダ
《ANTIPASTO CALDO》
◎イタリア産ピッゼリのポタージュ
◎信州産 山菜のフリット
《CARNE》
◎A5ランク黒毛和牛の美ステッカ～ポテトフリット添え～
《PASTA》
◎富山県産ホタルイカのブッタネスカスパゲッティ
〜◆ 経験豊富なオーナー・シェフがサポート ◆〜
オーナー山谷（44歳）は
・ホテル業界『新高輪プリンスホテル』
・イタリア料理店
└イタリア・ピエモンテ州『リストランテ マッカレ』
└イタリア・トスカーナ州『オステリア イルカステッロ』
・焼肉店『太樹苑』
・バル『Grilled Meat Bal Taiju』 など
イタリアンバル2店舗の監修経験もある実力者です！
シェフ（38歳）とは、イタリア・トスカーナ州で出会い、一緒に現地で鍛錬を積んできました。
人柄の良さから温かさがにじみ出る料理は、お客様からご好評いただいています◎
＼男性スタッフ活躍中！／
社員・アルバイト比は半々、30代の男性スタッフがメインで在籍しています。
ほかのスタッフも個性的で切磋琢磨しながら、お店をさらに盛り上げようと頑張ってくれています。
イタリアンが好きな方や、成長したい方はすぐに溶け込める環境です！
《 採用担当者から求職者へのメッセージ 》
「何より人を楽しませたい」という気持ちを持ちつづけることを大切と考えています。
オープンして2年以上たちましたが、まだまだ成長過程の当店。
今後は東京に限らず、長野や秋田など地方にも出店していきたいと考えています◎
『808』をさまざまな意見を出し合いながら、もっともっと大きくしていきましょう！
そして、ゆくゆくはさらなる店舗展開も視野に成長していければと思います。
「人として成長したい」という想いの方を、当店では全力で応援。
ここでの経験が、あなたの将来に役立つきっかけになればと思っています。
私たちのもっているスキルを共有し、人生を謳歌できる考え方・希望を一緒に見つけませんか？
ぜひご応募お待ちしています！
＜応募先＞808
正社員
調理スタッフの募集