赤坂 808の求人情報｜東京都港区

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カジュアルなイタリアンバル
ゆったりくつろげるオシャレな店内が魅力です♪

オープンして一年たらずで繁盛店へ★
料理人としてさらなる高みを目指せる場所です！
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〜◆ 『イタリアンバル 808』 ◆〜
東京メトロ千代田線・乃木坂駅から徒歩5分ほどの場所にある、好アクセスな立地◎
都営大江戸線・青山一丁目駅からは、徒歩約10分のところにお店を構えています。

オーナーのゆかりの地である秋田県・長野県の食材（いぶりがっこ・生ハム・野菜）を用い、素材を大切にしたイタリア料理をご提供。
料理に合わせたこだわりのワインも一緒にお楽しみいただいております。
2022年12月6日にOPENしてから売り上げは好調で、常連のお客さまもついてきました♪

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今回の募集では、正社員を採用することが目的！
ありがたいことに、週末にはスタッフの足りない状況となるほどお客さまにご来店いただいています

まだまだこれからのお店で、もっとステキなレストランにしていきたいと考えています。
あなたのスキル・個性をいかして、さらに成長できる環境をご用意しています！
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外観・内装ともに、カフェバーのような落ち着いた空間を演出。
モルタル風の壁とエジソン電球が調和した雰囲気で、一目で気になってしまうようなつくりになっています。
なおかつ肩ひじ張らずにお食事をお客さまに楽しんでいただけるように、カジュアルな雰囲気であることも大切にしています。

〜◆ 開放的なオープンキッチン ◆〜
店内の大きな特徴の一つは、オープンキッチンであること。
カウンターを挟み、店内全体を見渡せる空間でお仕事をお願いします♪
お客さまとの会話やコミュニケーションは、飲食店では必須のスキル。
臨場感ある空間での調理や接客は、あらゆることへの度胸やスキルを身につけられるチャンスです！

赤坂という立地柄、近隣の富裕層はもちろん幅広いお客さまにご来店いただいています。
常連のお客さまを含めて、落ちついた優しい方々ばかりです。
そのため、接客サービスの経験が浅い方でも安心してご対応ができると思います◎

〜◆ 経験豊富なオーナー・シェフがサポート ◆〜
オーナーはホテル業界・イタリア料理店・焼肉店・バルなど幅広く経験を積んできた実力者！
そのほかイタリアンバル2店舗の監修経験もあります。
シェフとはイタリア・トスカーナ州で出会い、一緒に現地で鍛錬を積んできました。
人柄の良さがにじみ出る料理は、お客さまからご好評いただいています◎

＼男性スタッフ活躍中！／
社員AP比は半々、30代の男性スタッフがメインで在籍しています。
ほかのスタッフも個性的で切磋琢磨しながら、お店をさらに盛り上げようと頑張ってくれています。
イタリアンが好きな方や成長したい方はすぐに溶け込める環境ですよ♪

《 採用担当者から求職者へのメッセージ 》
「なにより人を楽しませたい」という気持ちをもちつづけることを大切と考えています。
オープンして2年以上たちましたが、まだまだ成長過程の当店。
『イタリアンバル 808』をさまざまな意見を出し合いながら、もっともっと大きくしていきましょう。
そして、ゆくゆくはさらなる店舗展開も視野に成長していければと思います。

「人として成長したい」という想いの方を、当店では全力で応援します。
ここでの経験が、あなたの将来に役立つきっかけになればと思っています。
私たちのもっているスキルを共有し、人生を謳歌できる考え方・希望を一緒に見つけませんか？
ご応募お待ちしています！