| NEW | 【スタート月給31万～＆毎月住宅手当あり】27年恵比寿に新店あり◎メニュー開発や新店計画に参加可能！ |
クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。
正社員
調理・キッチンスタッフ募集
| 特徴 | |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給31万円〜50万円
※試用期間3ヶ月：同給与 ※固定残業代45時間分：7万4176円～12万3626円含む ※超過分の残業代は別途支給。 3年連続でベースアップ実施！ 今後も段階的に給与のベースを上げていきます。 【 年収例 】 初年度年収432万円～600万円 ⇒月給31万円＋住宅手当＋役職手当（～10万円／月）＋賞与1ヶ月分＋その他手当 ■年収450万円／入社1年目・ホールスタッフ（23歳） ■年収500万円／入社2年目・副店長（26歳） ■年収600万円／入社5年目・店長（31歳） ◆住宅手当 └勤務店舗に無理なく通うために、周辺の家賃相場と家族構成に合わせた通勤住宅手当をご用意 例）恵比寿・中目黒エリア⇒配偶者あり5万円／月・単身者3万5000円／月 例）桜新町エリア⇒配偶者あり4万円／月・単身者2万5000円／月 ◆季節賞与（2月） └基本給の1か月分を基本とし、業績や成果で評価します。 ◆決算賞与 └業績により季節賞与とは別に支給します。 ◆昇給年1回（3月） └入社から5年間は、毎年月額5000円以上昇給します ◆役職手当 ◆通勤手当 ◆達成インセンティブ（MVP制度） ◆転勤・引越手当 ◆子供手当 └1人につき1万円／月、最大3人まで支給 |
| 応募資格 | 飲食店経験者歓迎！ ※他業態での経験でもOK ◆人柄重視の採用です ◆スタッフに対しても、お客さまに対しても、誠実な働き方ができる方 |
|
勤務時間
|
10：00～23：00（シフト制） 下記の4パターンを中心に、月2回シフトを組みます。 ・ランチ勤務（10：30～15：00） ・ディナー勤務（17：00～23：00） ・通し勤務（10：30～23：00） ※月間の労働時間に合わせ、シフト調整可能 ※深夜営業はありません ※シフトは、社員・アルバイトの希望を踏まえ作成します ※連休や土日の休みも取得できますよ！ |
| 休日・休暇 |
月8日（シフト制） ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 ◆元旦は休業 |
| 待遇 |
◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆社割 ◆まかない（1日2食まで） ◆社員旅行 |
| 仕事内容・ 求める人物 |
∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥ ＼フラットに裁量高く、実践的に学べる現場◎／ 3〜4年で10店舗出店予定！ 大きな裁量で店舗づくりに挑戦！ 新店計画やメニュー開発にも参加できる！ ∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥ 【 仕事内容 】 ホール業務 ・料理やお酒の説明、提供 ・ドリンクづくり ・お会計 ・テーブルのセッティング ・片付け、店内清掃 など キッチン業務 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・洗い物・片付け、厨房の清掃 など まずは、経験やご希望に合わせて、ホール・キッチンのいずれかの業務からお任せします。 先輩社員がマンツーマンで丁寧にサポートします。 慣れてきたら徐々に幅を広げ、将来的には店舗運営やマネジメントの中心メンバーとして活躍していただけます！ 経験者の方はスキルに合わせて、即戦力として早期から様々な業務をお願いすることも♪ 半年で副店長・店長へステップアップした実例も多数あります◎ ::::: 当店で働くポイント :::: ■ホール・キッチン・経営まで！お店を丸ごと動かす面白さと成長環境 料理とサービスの両方を経験するからこそ、 お客様の声を取り入れた仕込みや、料理の魅力を伝える上質なおもてなしが可能に◎ さらに、季節の新メニュー考案や新たな仕入れ先開拓、集客・数値管理といった 店舗マネジメントまで社員全員でチャレンジできます！ 「言われた通りにこなす」のではなく自らの手でお店を育て、 経営者目線を持つ「一流の飲食人」へステップアップできる環境です。 ■垣根のないフラットな関係性×抜群のスピード感 風通しの良さが自慢の当社では、 「現場と本社」「店舗間」「ホールとキッチン」といった壁は一切ありません！ さらに強みとしているのが、変化を恐れない柔軟な適応力◎ 良いアイデアがあれば「LINE1本で翌日にはもう実施」なんてスピード感も当たり前！ あなたの知識や現場でのひらめきをダイレクトに活かし、 リアルタイムでお店を進化させていけるワクワク感があります◎ ■3〜4年で10店舗出店予定！挑戦できる環境 2027年2月には恵比寿に炭火を使った肉料理を中心の大人の居酒屋をオープン予定。 新店計画やメニュー提案にも関わることができるので、多彩なポジションでステップアップを目指せます！ ■4期連続増益中！頑張りを還元する環境が整っています 全員に毎月支給される住宅手当で都内中心地に住むことも可能、子供手当も支給します◎ さらに、4期連続増益にともなう賞与や3年連続の給与ベースアップも。 目標達成時の旅行や豪華ディナー、毎月のMVP制度など励みになる還元も豊富です。 ＋＋＋こんな方にピッタリ＋＋＋ ・経験を活かしてステップアップしたい方 ・新店や新業態の立ち上げに携わってみたい方 ・調理、ホール、マネジメントなどを幅広く学びたい方 ・ゆくゆくは自分のお店を持ちたいと考えている方 ・会社の理念や考え方に共感する方 ・仕事にやりがいを持ちたい方 ・とにかく飲食業が好きな方 ～求職者へのメッセージ～ 東京・神奈川で7店舗を展開し、独自の味とお店づくりで成長を続ける当社。 大きな裁量を持って挑戦できる環境で、一生ものの飲食スキルを磨きませんか？ 飲食が大好きなあなたからのご応募を心よりお待ちしております！ 【面接について】 ・面接は30～60分程度を予定しております。 ・東京・恵比寿の本社にて行います。 ・平日の日中だけでなく、土日・早朝や夕方以降、遠方の方はオンライン面接も可能です。 ・面接時の服装に規定はございません。自由な服装でお越し下さい。 ・当日は履歴書・職務経歴書をご持参下さい。 【内定について】 ・内定は面接後1週間程度でご連絡致します。 ・当社では内定後の最終面談にて、給与などと共に事前に配属先をお伝えしております。 ・最終面談後に、内定承諾のご判断を頂けたらと思います。 ・入社時期はご希望に合わせて調整致します。 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞Salt 恵比寿｜肉とワインのバル
正社員
調理・キッチンスタッフの募集
お店の特徴 ＜厳選素材の肉料理とワインのバル＞ Salt 恵比寿｜肉とワインのバル
◆◇◆ ◆◇◆◆◇◆ ◆◇◆◆◇◆ ◆◇◆
3〜4年で10店舗出店につき、新たな仲間を大募集！
メニュー開発や新店勤務など、裁量大きく働ける環境◎
新天地で新たな挑戦をしませんか？
◆◇◆ ◆◇◆◆◇◆ ◆◇◆◆◇◆ ◆◇◆
:::::::::::::::::::::
＼★事業拡大につき社員積極採用中！／
2027年2月に恵比寿に新店OPEN予定あり！
炭火を使った肉料理が中心の大人の居酒屋を出店予定です♪
他業態でも飲食店での勤務経験がある方・調理経験がある方は大歓迎！
希望があれば新店計画への参加も可能☆
立ち上げスタッフとしてお店の立ち上げから携われる大きなチャンスです！
:::::::::::::::::::::
～★恵比寿の閑静なエリアに佇む『Salt 恵比寿｜肉とワインのバル』★～
恵比寿駅から徒歩2分。
厳選素材の肉料理やステーキ、自家製バルフードと豊富なドリンク・世界のワインを提供するお店です。
ランチタイムからディナータイムまで、こだわりのメニューでお客さまをお迎えしています。
～★昼夜問わず愛される肉とワインのバル！こだわりの調理技術を間近で学べる環境★～
当店スペシャリテ『低温調理黒毛和牛カルパッチョのトリュフづくし』は、生トリュフ・トリュフオイル・黒トリュフ塩で仕上げたこだわりぶり。
また、ブロックで仕入れる黒毛和牛の赤身希少部位ステーキや、ヒレとサーロインを同時に味わえるTボーンステーキも自慢の品です。
こだわり抜いた最高品質の肉料理と洗練された調理技術を間近で学び、スキルを高められる環境ですよ！
ランチでは、看板メニューのチキンオーバーライス。
さらに、希少部位のビーフステーキ丼、黒毛和牛の自家製ハンバーグ、絶妙な揚げ加減の牛カツなど、豊富なラインナップを取り揃え。
多くのお客さまに昼夜問わずお楽しみいただいています。
【 株式会社TFMの企業理念 】
社名である『TFM』は、Tomorrow Future More（明日の未来に“もっと！”）が由来。
そんな当社の理念は『“もっと！”を創造し続ける』
今できること以上の価値を創造する
常識・期待以上の価値を創造する
新しくて大きい価値を創造する
楽しくてやりがいのある価値を創造する
昨日より今日、今日より明日、“もっと”充実した人生を送れるような会社にしていきたいと考えています。
【 3〜4年で10店舗出店予定！新店計画やメニュー開発に直接関われる環境 】
3〜4年で10店舗出店を目指す当社では、まずは2027年2月にオープンする恵比寿の新店に注力していきます。
新店の計画段階や新メニューの開発に直接関わることができるため、大きな裁量を持って活躍可能です。
もちろんオープン後に新店舗で勤務することもできますよ！
≪運営店舗一覧≫
◆BeefGarden
当社1号店であるBeefGardenは、黒毛和牛を産地直送で一頭買いする焼肉店。
・恵比寿店⇒東京都渋谷区恵比寿4-10-8 orange恵比寿1階
・二子玉川店⇒東京都世田谷区玉川3-10-8 アークビル植2F
・桜新町店⇒東京都世田谷区桜新町1-14-17 グロワール桜新町 B1F
◆Salt 恵比寿｜肉とワインのバル
焼肉・イタリアン・フレンチの経験者など、当社の全社員の経験を集結させて新たにチャレンジした肉とワインのバル。
・恵比寿店⇒東京都渋谷区恵比寿南1-3-2 エルスタンザ恵比寿B1F
◆Kamiichi
肉料理とワインを中心に、カジュアルに楽しめる大衆向けの肉とワインのバル。
・横浜上大岡店⇒神奈川県横浜市港南区上大岡西1-15-1 Camio2F
たくさんの方からのご応募をお待ちしています◎
3〜4年で10店舗出店につき、新たな仲間を大募集！
メニュー開発や新店勤務など、裁量大きく働ける環境◎
新天地で新たな挑戦をしませんか？
◆◇◆ ◆◇◆◆◇◆ ◆◇◆◆◇◆ ◆◇◆
:::::::::::::::::::::
＼★事業拡大につき社員積極採用中！／
2027年2月に恵比寿に新店OPEN予定あり！
炭火を使った肉料理が中心の大人の居酒屋を出店予定です♪
他業態でも飲食店での勤務経験がある方・調理経験がある方は大歓迎！
希望があれば新店計画への参加も可能☆
立ち上げスタッフとしてお店の立ち上げから携われる大きなチャンスです！
:::::::::::::::::::::
～★恵比寿の閑静なエリアに佇む『Salt 恵比寿｜肉とワインのバル』★～
恵比寿駅から徒歩2分。
厳選素材の肉料理やステーキ、自家製バルフードと豊富なドリンク・世界のワインを提供するお店です。
ランチタイムからディナータイムまで、こだわりのメニューでお客さまをお迎えしています。
～★昼夜問わず愛される肉とワインのバル！こだわりの調理技術を間近で学べる環境★～
当店スペシャリテ『低温調理黒毛和牛カルパッチョのトリュフづくし』は、生トリュフ・トリュフオイル・黒トリュフ塩で仕上げたこだわりぶり。
また、ブロックで仕入れる黒毛和牛の赤身希少部位ステーキや、ヒレとサーロインを同時に味わえるTボーンステーキも自慢の品です。
こだわり抜いた最高品質の肉料理と洗練された調理技術を間近で学び、スキルを高められる環境ですよ！
ランチでは、看板メニューのチキンオーバーライス。
さらに、希少部位のビーフステーキ丼、黒毛和牛の自家製ハンバーグ、絶妙な揚げ加減の牛カツなど、豊富なラインナップを取り揃え。
多くのお客さまに昼夜問わずお楽しみいただいています。
【 株式会社TFMの企業理念 】
社名である『TFM』は、Tomorrow Future More（明日の未来に“もっと！”）が由来。
そんな当社の理念は『“もっと！”を創造し続ける』
今できること以上の価値を創造する
常識・期待以上の価値を創造する
新しくて大きい価値を創造する
楽しくてやりがいのある価値を創造する
昨日より今日、今日より明日、“もっと”充実した人生を送れるような会社にしていきたいと考えています。
【 3〜4年で10店舗出店予定！新店計画やメニュー開発に直接関われる環境 】
3〜4年で10店舗出店を目指す当社では、まずは2027年2月にオープンする恵比寿の新店に注力していきます。
新店の計画段階や新メニューの開発に直接関わることができるため、大きな裁量を持って活躍可能です。
もちろんオープン後に新店舗で勤務することもできますよ！
≪運営店舗一覧≫
◆BeefGarden
当社1号店であるBeefGardenは、黒毛和牛を産地直送で一頭買いする焼肉店。
・恵比寿店⇒東京都渋谷区恵比寿4-10-8 orange恵比寿1階
・二子玉川店⇒東京都世田谷区玉川3-10-8 アークビル植2F
・桜新町店⇒東京都世田谷区桜新町1-14-17 グロワール桜新町 B1F
◆Salt 恵比寿｜肉とワインのバル
焼肉・イタリアン・フレンチの経験者など、当社の全社員の経験を集結させて新たにチャレンジした肉とワインのバル。
・恵比寿店⇒東京都渋谷区恵比寿南1-3-2 エルスタンザ恵比寿B1F
◆Kamiichi
肉料理とワインを中心に、カジュアルに楽しめる大衆向けの肉とワインのバル。
・横浜上大岡店⇒神奈川県横浜市港南区上大岡西1-15-1 Camio2F
たくさんの方からのご応募をお待ちしています◎
＜応募先＞Salt 恵比寿｜肉とワインのバル
正社員
調理・キッチンスタッフの募集
よくある質問
Q.
渋谷区の洋食・西洋料理の求人はどのくらいある？
A.
渋谷区の洋食・西洋料理の求人数は537件あります。うち、正社員求人は361件、アルバイト・パート求人は176件です。
Q.
洋食・西洋料理の仕事を探すなら、どのエリアが人気？
A.
【正社員】
1位：洋食・西洋料理×港区
2位：洋食・西洋料理×渋谷区
3位：洋食・西洋料理×千代田区
東京都の正社員の洋食・西洋料理求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「渋谷区」「千代田区」が続きます。
【アルバイト・パート】
1位：洋食・西洋料理×渋谷区
2位：洋食・西洋料理×港区
3位：洋食・西洋料理×千代田区
東京都のアルバイト・パートの洋食・西洋料理求人人気が最も高いエリアは「渋谷区」です。次いで「港区」「千代田区」が続きます。
1位：洋食・西洋料理×港区
2位：洋食・西洋料理×渋谷区
3位：洋食・西洋料理×千代田区
東京都の正社員の洋食・西洋料理求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「渋谷区」「千代田区」が続きます。
【アルバイト・パート】
1位：洋食・西洋料理×渋谷区
2位：洋食・西洋料理×港区
3位：洋食・西洋料理×千代田区
東京都のアルバイト・パートの洋食・西洋料理求人人気が最も高いエリアは「渋谷区」です。次いで「港区」「千代田区」が続きます。
Q.
渋谷区の洋食・西洋料理求人の給与相場は？
A.
渋谷区の洋食・西洋料理求人の平均給与は、正社員が月給35.1万円、アルバイト・パートは時給1427円です。
給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります