「 コック アジル」の求人情報

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～ 今回は経験者を優遇します♪ ～
銀座の老舗フランス料理店でサービス・ホール募集中！
ワインのサーブや接客の神髄を学ぶチャンス◎
さらなる歴史を、私たちと一緒に刻んでいきませんか？
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■□『Coq agile』 -コックアジル-□■
Coq（コック）はフランス語で「雄鶏」のことで、フランスの国鳥になります。
agile（アジル）は「元気」という意味です。
『Coq agile』は「フランス料理を元気に広めていきましょう！」という思いを込めて、名付けました。

もともと当店は『ビストロ・コック・アジル』として13年間運営。
その後、銀座8丁目の路地裏に佇む一軒家フレンチ『銀座 美しょう』として12年間、計25年間運営をしてきました。
先代が運営をしていた期間を含めると、レストランとして50年以上になります。
長きに渡り、銀座で愛され続けているお店です。

＋＋ホールスタッフ積極採用中＋＋
当店は、フレンチの巨匠、酒井 一之シェフ名誉料理長を迎え、お料理もさらにグレードアップしました。
そんな歴史のあるお店で、これからの歴史を一緒に歩んでくれるアルバイト・ホールスタッフを募集中！
時給1600円～という高時給でお迎えさせていただきます。
クリスマスなどのイベント時に勤務すると、ボーナスも支給しますよ♪

現在は、キッチンの50代の男性と女性のホールスタッフがメインで運営中。
土日は学生のアルバイトさんが出勤し、パッと明るい雰囲気でお店を盛り上げてくれています。
基本的には、ホールは2名体制でまわしているので、困ったことがあれば何でも質問してくださいね◎
私たちと一緒に『コック アジル』を、さらに良いお店にしていきませんか？

〜◆ 心まで満たされる豊かなひとときを ◆〜
1階は大理石を使用したカウンター席、2階は白を基調とした店内。
「落ち着いた雰囲気の中で伝統的なフランス料理が楽しめる」と、洗練された大人のお客様に人気です。
会社の接待や家族での記念日など、さまざまなシーンでご利用いただいています。

〜◆ シェフ渾身の料理 ◆〜
厳選した食材を使用したお料理はクラシック、かつ先進的な料理。
自家製のケーキ、スープなどフランス料理の大事な部分にもなるソースは、手間暇をかけた自家製のものを使用しています。
"最高級A5山形牛"や"愛媛県宇和島産天然鮮魚"などの四季折々の食材を使用したステーキコースなど。
さまざまなお客様においしく召し上がっていただける味付けにしています。

また、世界各国のワインをご用意している当店。
おすすめのお料理やワインのご提案など…。
お客様との程よい距離感を持ちながらも、積極的にコミュニケーションをとることを心がけています。
サービススタッフとして、お客様に＋αの感動をお届けできるようなおもてなしや雰囲気づくりをおこなってくださいね◎

《　求職者の方々へメッセージ　》
銀座で好評の当店は、立地もあってご来店されるお客様は一流の方ばかり。
「ワンランク上の接客を学びたい！」「いろんな人とコミュニケーションをしたい！」という方はしっかり経験を積めます。

過去に働いていたスタッフの中には、今や都内有名店のシェフになった人、独立した人など…。
現在も第一線で活躍している人材が多数◎
「将来自分のお店を持ちたい」「一流のお店で働きたい」という方は、ぜひ当店でステップアップしてみてください！

情熱と意欲のある方、大歓迎です！ぜひ一緒に働きましょう。