オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月29日 07:42]

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「和食とワイン・オリジナルカクテルのお店 あぺろ」の求人情報

[ ワショクトワインノオミセ アペロ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ショットバー、ワインバー
最寄駅 JR埼京線 池袋駅より徒歩5分 JR山手線 池袋駅より徒歩5分
勤務地 東京都豊島区東池袋1-23-11 [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社クラルテ

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このお店の求人情報

お店の特徴 <ショットバー、ワインバー> 和食とワイン・オリジナルカクテルのお店 あぺろ

◇◆============
2023年5月中旬OPEN!
\醸造酒メインのBARでスタッフ大募集/
独立に向けてスキルアップしませんか?
裁量をもって働ける環境です♪
============◆◇


1号店は、2015年にオープンしたシガーバー『Bar cucita』。
昭和初期から残る横丁にて、2号店『Bar scelta』が2020年オープン。
そしてこの度3号店として、2023年5月に新規出店!

2号店と同じく、横丁の一角にてオープン。
カジュアルな雰囲気を大切にした、新しいBAR業態を手がけます。
メニューは海鮮をメインとした、お酒のつまみを提供予定◎
今まで夜営業のみでbarを運営していましたが、ランチにも力を入れて展開していきます!

オープニングスタッフとして活躍するチャンス
経験豊富なオーナーのもと、お店の立ち上げから店舗運営までチャレンジできます。
お店の基盤づくりから携われる貴重な機会です!
あなたのスキルや個性をいかして、どんどんアイデアを発信してください◎
一緒に素敵なお店にしていきましょう。

◆◆ 醸造酒をメインに提供するカジュアルBAR ◆◆
お酒はシャンパンやワイン、日本酒など、醸造酒をメインに揃えます。
多くの方に親しまれている銘柄はもちろん、なかなかお目にかかれない貴重なお酒もご用意予定です!
今後は豊洲市場へ仕入れに行くなど、お酒のアテとなる料理にも力を入れていきます。
醸造酒とのマリアージュも学べる環境です。

◆◆ オーナーこだわりのオシャレな内装 ◆◆
オーナーは29歳で開業し、現在37歳。
新規出店に向けて、店舗設計やデザインはオーナー自らおこなっています。
1階は12〜13席程度。
ロフトのような2階は、4席ほどを予定しています。

オーナーよりも若い方から、経験豊富な方まで、幅広い方の意見を取り入れていきたいです。
お店づくりのアイデアがある方は、ぜひ一度お話ししませんか!



〜・ 系列店をご紹介 ・〜
Bar cucita(1号店)

池袋にあるカウンター7席のシガーバー。
こだわりのお酒やシガー、ドルチェなどを提供しています。

Bar scelta(2号店)
ハイボールをメインに、自家製ハーブを使用したモヒートなどをご提供。
2フロアの店内で、幅広い層のお客さまをお迎えしています。

いずれも新店からほど近い場所にあるので、ヘルプに行っていただくことも。
既存店のスタッフとも交流の機会があります!

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▼求職者のみなさんへメッセージ
ご覧いただきありがとうございます。
今回はお店の運営において、軸となるスタッフを募集します。
お酒やおつまみはもちろん大切ですが、スタッフの笑顔も大切な演出。
お客さまもスタッフも笑顔でいられる空間を、一緒につくっていきませんか?

ご不明点・ご質問などございましたらお気軽にご連絡ください。
お会いできる日を楽しみにしています♪

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<応募先>和食とワイン・オリジナルカクテルのお店 あぺろ

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