オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:11月22日 01:34]

【日・祝日定休/銀座駅徒歩3分】年3回の長期休暇🙆‍♂️ボーナス・インセンティブあり◎

「銀座ふかさわ」の求人情報

[ ギンザフカサワ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 完全予約制の江戸前鮨✨️
客単価 20000円以上 席数 10席未満
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 銀座駅より徒歩3分 JR山手線 新橋駅より徒歩5分
勤務地 東京都中央区銀座7-7-14 東幸ビル B1F [地図]
定休日 日・祝日
運営 株式会社Loiseau or
職人技が身につく✨️
職人技が身につく✨️

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正社員 ソムリエ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給23万円〜28万円 ※試用期間1カ月(同条件)

◆昇給年1回
※能力・功績などに応じて昇給いたします♪
◆インセンティブ制度あり
◆ボーナス・賞与年1回
◆資格・スキル手当あり
◆交通費全額支給🌟
資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 交通費全額支給
応募資格 業績好調のため、沢山の方とお会いしたいと思います◎

◆ステップアップをしたい
◆自身の発想力や創造を試したい
◆いずれはお店を任せてもらいたい
◆メリハリのある働き方をしたい
◆チームワークを大切にする方
◆飲食店の経験者3年以上の方優遇 

等どんな理由でもOK◎
ぜひご応募お待ちしております!

スキルアップに最適な環境
===========
経験者の方には名店で技術を磨ける絶好の機会!
マナーや礼儀も学べるので、
キャリアアップを目指す方にぴったりです。
将来、独立を考えている方も大歓迎!
勤務時間 【勤務時間】      
10:00~23:00
※早番・遅番のシフト制
※上記の時間内で実働8h
(1時間休憩あり)
※勤務時間は相談に応じます

【営業時間】
12:00~14:00
18:00~21:30
(完全予約制)
終電考慮 ランチのお仕事
休日・休暇 定休日:日曜・祝日

◆日曜定休日
◆祝祭日定休
◆月8日以上休暇
→日曜定休+シフト
◆GW休暇
◆冬季休暇
◆夏季休暇
◆慶弔休暇
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 月8日以上休み
待遇 ◆交通費全額支給✨️
◆賞与年1回あり
◆昇給年1回あり
◆各種社会保険完備
◆まかないあり
◆制服貸与
◆独立支援制度あり

まかないありが嬉しい
==========
業界屈指の味を、
お仕事の合間に贅沢に味わえます🙆‍♂️
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
食材の準備から調理や盛り付け、
厨房の衛生管理、在庫管理を担当し、
品質の高い料理の提供をお任せ◎
寿司職人として、
調理業務全般をお願いします🙇‍♂️

当店は人柄重視の採用です!
まずは、経験やスキルに応じて
ステップアップしましょう♪
慣れてきたらスタッフの管理業務など
様々なことをお任せしていきます◎
技術の習得や経験を活かした
働き方をしたい方に、
とてもおすすめなお店です!
やる気があればステップアップ
していける環境です!

\\20代~30代のスタッフ多数!//
若手スタッフも多数活躍しており
みんな距離が近いのも特徴◎

人間関係良好で
働きやすい環境が整っています!

◆◇◆寿司職人として成長するチャンス◆◇◆
2006年から寿司職人として修行を始めて以降、
18年間経験を積んだ深澤が直接業務を教えます◎
「寿司職人として成長したい!」という方大歓迎です◎
これまで培ってきた技術を全てお伝えします!

◆◇◆昇給・インセンティブ制度あり◆◇◆
当店では、働きぶりや売上に応じて、
昇給・インセンティブの形でスタッフに還元。
頑張りが形になるので、目標を持って働けますよ◎

◆◇◆日・祝日休み◆◇◆
実働8時間で、メリハリのある働き方を行っています!
日・祝日休みで月8日以上は休みのため、
プライベートも大切にできる環境です🙆‍♂️
家族との時間を大切にしたり、
充実した休日を過ごしていただけます!
GW・夏季・冬季の
年間3回のまとまった休暇があります◎

【こんな方大歓迎です!】
◆寿司職人として成長したい
◆高級店で働きたい
◆江戸前寿司を愛している
◆新しいステージで成長していきたい
◆一つの店を任されてみたい
◆前向きに仕事を楽しめる

あなたのキャリアや目標を応援します🙆‍♂️
そんな方は、ぜひご応募ください!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 魚の知識 食器の知識 テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>銀座ふかさわ 正社員 ソムリエの募集

お店の特徴 <完全予約制の江戸前鮨✨️> 銀座ふかさわ

少ない席数でお客様を大事に!
少ない席数でお客様を大事に!
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2022年7月にオープン
完全予約制の江戸前寿司店◎
寿司職人・ホールスタッフ・ソムリエ募集

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『銀座ふかさわ』は、2022年7月に
オープンした完全予約制の江戸前寿司店です!
職人こだわりのコースメニューを中心に、
江戸前寿司を提供しております。
この度、当店をより一層
盛り上げてくれる新スタッフを募集中です!

◆=◆こだわりの食材・お酒◆=◆
~~~扱う食材は”毎日”市場にて厳選~~~
食材は、店主である深澤が毎日仕入れを実施🙆‍♂️
時期によって旬のものや新鮮なものなど、
良いものを産地に関わらず選別!
店主が茨城県出身のため、
茨城県産の食材を仕入れることも多いです♪
さらに、当店の料理に合う
日本酒・焼酎・ワインも用意◎
お食事に合わせたお酒のご提案もいたします!

◆=◆ カウンター8席・完全予約制のお店◆=◆
~~~当店は完全予約制~~~
カウンター8席のこぢんまりとしたお店で、
毎日お客様に向き合いながら、
心を込めて一品ずつ提供しています!
奥の厨房には、樹齢1000年の神大杉から作られた
一枚板が飾り洗練された空間を彩られています🙆‍♂️

〜◆オーナー・深澤の経歴◆〜
2006年に寿司職人として修行を開始!
「ミシュランガイド東京」で2つ星を獲得した
『鮨かねさか』系列店であるシンガポールの
『すし道 真次』に7年在籍!
約16年の経験を活かし、
2022年に当店をオープンしました。

\20~30代スタッフ活躍中・寿司職人見習いも歓迎/
当店では現在、20~30代のスタッフが
中心となって活躍しています!
将来の寿司職人を目指す方や、
高級店で接客スキルを磨きたい方を大歓迎◎
さらに、料理に合うお酒を
提案できるソムリエも募集中です!

【こんな方大歓迎です!】
◆寿司職人として成長したい
◆高級店で働きたい
◆江戸前寿司を愛している
◆新しいステージで成長していきたい
◆一つの店を任されてみたい
◆前向きに仕事を楽しめる

あなたのキャリアや目標を応援します🙆‍♂️
ぜひ一度お話ができたら嬉しいです!
みなさまからのご応募をお待ちしております!
人気の赤身✨️
人気の赤身✨️
樹齢1000年の神大杉の一枚板!
樹齢1000年の神大杉の一枚板!
ここしかないメニューも!
ここしかないメニューも!
お酒やワインの知識も得れます◎
お酒やワインの知識も得れます◎
未経験の方でもやる気があれば歓迎◎
未経験の方でもやる気があれば歓迎◎
綺麗な店内◎
綺麗な店内◎
<応募先>銀座ふかさわ
正社員 ソムリエの募集
銀座ふかさわ
銀座ふかさわ [完全予約制の江戸前鮨✨️]
銀座駅より徒歩3分 新橋駅より徒歩5分
ソムリエ 月給23万円〜28万円