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NEW 【時給1300円~!】江島神社の参道にある人気海鮮料理店◎観光地での仕事を楽しみませんか?

「海鮮料理 天海」の求人情報

[ カイセンリョウリ アマミ ]
  • シニア・ミドル活躍
▼お店データ [お店のサイト]
業態 相模湾の海の幸を使った海鮮料理
客単価 4000円〜5000円 席数 100席以上
喫煙喫煙室あり
最寄駅 小田急江ノ島線 片瀬江ノ島駅より徒歩11分 
勤務地 神奈川県藤沢市江の島1-4-9 [地図]
定休日 年中無休
運営 有限会社 天海 
江ノ島で長く愛されている名店!
江ノ島で長く愛されている名店!

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調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜38万円 ※試用期間3カ月:変動なし
※時間外手当別途支給

◆昇給・賞与あり
◆交通費全額支給

▼以下期間は時給換算で50~100%増しの手当を支給します
・正月三が日
・ゴールデンウィーク
・旧盆の期間 などの繁忙期
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 未経験者歓迎!
やる気があれば未経験者OK!
調理経験者歓迎!
勤務時間 10:00~19:00(シフト制・休憩あり)
休日・休暇 月4~5日(週休1日制)
※有給休暇あり
有給休暇
待遇 ◆社会保険完備
◆まかないあり
◆制服貸与
◆社内イベントあり
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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相模湾の海の幸を贅沢に調理!
料理と向き合える環境でスキルを発揮できる◎
\ 調理経験者を積極採用中 /
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【 仕事内容 】
相模湾の海の幸を使った、海鮮料理の調理全般をお任せします。
・市場で仕入れた魚介類の下処理
・ご注文いただいたメニューの調理

飲食店での調理経験がある方は大歓迎◎
料理の味はもちろん、提供までのスピードや盛り付けまで重視した調理をお願いいたします。

== ここがポイント ==
観光地ならではの繁忙期手当あり!
多くの方に親しまれている江島神社の参道にある当店。
正月やゴールデンウィーク、お盆の期間などは繁忙期にあたります。
その時期は時給換算で、50~100%増しの手当を支給◎
大変なシーズンを乗り越えた分は、しっかりと給与で還元いたします!

一流の料理人を目指して実績を積める!
姉妹店は、江ノ島で150年以上愛される『魚見亭』。
老舗での運営ノウハウをいかしながら、繁盛店へと成長したのが当店です。
伝統を受け継いできた歴史があるからこそ、スタッフ一人ひとりの技術は一流!
「料理人としてさらなる高みを目指したい」そんな方は、当店で一緒に働きませんか?

【 こんな方を歓迎します 】
■上質な活魚・鮮魚を使った調理に携わりたい方
■組織のなかでキャリアアップしたい方
■成長意欲があり、前向きに仕事に取り組める方
■感動の美味を追求するために、努力を惜しまない方
■江ノ島で働いてみたいという想いがある方

20~60代まで、幅広い年代のスタッフが活躍中。
年齢に関係なく、夢や適性に合わせたステップアップが叶う環境です。
あなたのご応募をお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 仕入れ・食材の目利き
<応募先>海鮮料理 天海 調理スタッフの募集

お店の特徴 <相模湾の海の幸を使った海鮮料理> 海鮮料理 天海

場所は有名な江島神社の参道◎
場所は有名な江島神社の参道◎
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時給1300円~!昇給もあり!
若手~シニア世代まで活躍中◎
相模湾の海の幸をお届けする海鮮料理店
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~◆ 海鮮料理 天海 ◆~
江島神社に向かう参道の途中にある、主に観光のお客様がご利用になる海鮮料理店。
お客様はもちろん、スタッフにとってもアクセスしやすい立地に位置しています。

全112席ある店内は、純和風な装いの落ち着いた空間が広がります。
個室も完備し、少人数のお客様から団体での宴会まで幅広いシーンに対応しています。
また、一般席とは完全分離のペット同伴席もあるので、動物好きな方は働きながら癒される瞬間があると思います◎

◆◆圧倒的鮮度にこだわる海鮮料理の数々
生しらすをはじめ、漁師さんからの直接仕入れと入札権のある市場から相模湾でとれたばかりの活魚や鮮魚を仕入れ、それを使った料理が自慢。
特に夏はハモ、冬はトラフグなど…。
相模湾ならではの贅沢な海の幸を、リーズナブルな価格で提供しています。
なかでも人気なのは、華やかな盛り付けが特徴の海鮮丼です。

こだわりの海鮮料理に合う、おいしいお酒もご用意◎
江ノ島ビールや、日本酒などを豊富にそろえています。

◆◆姉妹店は江ノ島で有名な老舗
姉妹店として、江ノ島で150年以上の歴史をもつ『魚見亭』。
全席オーシャンビューの海鮮料理店として、多くの方に愛されている名店です。

当店はそんな姉妹店で長期に渡り仕入れを担当していた者が、プロデュース&開業したお店。
『魚見亭』から続く伝統を受け継ぎながら、地域に根ざした運営をおこなっています。

\ さまざまな経歴をもつスタッフが在籍 /
10代・20代・30代・40代・50代以上と、幅広い世代のスタッフが活躍中!
男女比はほぼ同じくらいですが、女性がやや多めです。
各ポジションで働くのはこんなメンバーたち。

男性調理スタッフ(社員):6名
男性ホールスタッフ(社員):4名
女性ホールスタッフ(社員):3名
ホールスタッフ(アルバイト):10名

みんなで仲良く、日々協力しながら頑張っています!
年齢・経験に関係なく、あなたらしくのびのび働ける環境です◎

::■ 求職者のみなさんへメッセージ ■::
ここまでお読みいただき、誠にありがとうございます。
有名な江島神社の参道にあるため、“観光地での仕事”とイメージしていただくとマッチしやすいと思います。
また、特にホテル、大手割烹料理店、寿司屋などで活躍された経験がある方は大歓迎です。
若手からシニア世代まで、幅広くご応募をお待ちしております!
珍しいペット同伴OKの個室!
珍しいペット同伴OKの個室!
全112席で店内は広々!
全112席で店内は広々!
相模湾でとれた湘南生しらすをご提供◎
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豊富な海鮮料理をラインナップ!
豊富な海鮮料理をラインナップ!
鮮魚・活魚の目利き力を養えます◎
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江ノ島の魅力を広めていきましょう!
江ノ島の魅力を広めていきましょう!
<応募先>海鮮料理 天海
調理スタッフの募集
海鮮料理 天海
海鮮料理 天海 [相模湾の海の幸を使った海鮮料理]
片瀬江ノ島駅より徒歩11分
調理スタッフ 月給27万円〜38万円