過去掲載求人
このお店の特徴は?
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
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応募資格 | 調理経験5年以上あるかた (フレンチ・イタリアン・洋食だけでなく、和食・鉄板焼き・焼き鳥等 ジャンルは問いません) 統括料理長・シェフ経験者優遇◎ シェフ(料理長)経験のある方優遇◎ |
勤務時間 |
シフト制(6〜10時間/1日) (休憩あり) 《営業時間》 月〜土 10:00 〜 22:00 日 10:00 〜 21:00 |
休日・休暇 |
シフトによる(月7〜) 週休2日も可能です♪給与は応相談 夏・冬期休暇あり 慶弔休暇あり
産休・育休
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
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待遇 |
☆毎月ボーナスのチャンス有。 ☆独立を目指す方は支援制度あり (各業者様との打合せ、試飲会、展示会、参加可能)
生産者訪問
資格取得支援
バイク・車通勤OK
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
《事業拡大の為シェフ・シェフ候補を大募集!貴方の味をお客様へ!》 ★調理技術はもちろんですが、一番はチームを盛り上げるリーダーシップと後輩スタッフの育成ができる方をお待ちしております!! ★新店舗計画もあるヤリガイに困らないお店 ★お店での調理だけでなく、ケータリングや外部事業のレシピ開発&商品開発にも取り組もう 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等お任せできる方を募集します。 レシピやメニューなど、あなたの「やりたい!作りたい!」を最大限反映できるよう配慮します。(スキルや経験に応じてどんどんお任せしていきます。) 【beyondthebox の環境】 当店は20、30代の若いスタッフが中心の活気とチャンス溢れるお店です。 これまでの経験を生かして、こだわりの料理をたくさんの方に楽しんでいただきたい方や、ナチュラルワインやクラフトビールの取扱いもしたい方にはうってつけ☆ 貴方の考えた料理でお客様を魅了してください! 夜はバル業態なので、貴方のサービスでお客様を魅了してください。 明るく元気で前向きに仕事に取り組める方、人と接すること、人を喜ばせることが好きな方大歓迎です。 「こんなのお客様に喜ばれるんじゃないかな」と思うものは迷わず提案してください!! 将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です!! ★お店での調理だけでなく、キッチンカー やケータリング等の外部事業のレシピ開発&商品開発にも取り組もう 夏フェス、海の家など複数イベントに出店予定あり!! 系列店はカフェやコーヒースタンド、焙煎所を運営中! 新規店舗の出店も計画しています。 その時は責任者として、力を発揮していただきたいと考えています。 身につくスキル! 学べる知識! ラテアート 包丁さばき ピザメイク 製麺 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 カクテル技法 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>beyondthebox ~Tower side cafe~
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <カフェビストロ・ワインビアバー・コーヒースタンド> beyondthebox ~Tower side cafe~
食を通して寛ぎと心地良さを提案すること。
五感を通してライフスタイルを提案すること。
「あったらいいな」を具現化すること。
それが人々の日常を彩り、幸せを実現するものであること。
雑誌やテレビでも取り上げられる下北沢で16年続くカフェ&バールSeven Colorsというカフェを運営してきました。
2020年には「LIT COFFEE&TEA STAND」をオープン。
さらに2022年には荻窪にロースタリー併設のコーヒースタンド「Cross Point -TYO COFFEE-」をオープン。
そして今回は、姉妹店LIT COFFEE&TEA STANDのそばに新規オープンします。
新たなお店は、都心にあるカフェ・ダイニング・バーの3つの要素からなるレストラン。
新鮮なお野菜のサラダからサンドイッチ、自家製ラザニアを中心に
パンケーキやパフェ、焼き菓子のお食事と
クラフトビール、ナチュールワイン、スペシャルティコーヒーなどの「ナチュラル」がテーマのお店です。
都会の様々な人々のライフスタイルにそっと寄り添えるようなお店づくりを展開していく予定です。
【複数の事業展開】
姉妹店はコーヒースタンド、キッチンカー事業も運営中で、
専属バリスタのもと、厳選したスペシャリティコーヒー提供から、
季節のフルーツを使ったデザートまでお楽しみいただけます。
焙煎所も計画中です⭐︎
【お店からのメッセージ】
飲食事業部は20代、30代のスタッフが活躍している、若くてチャンスに溢れたお店です!
キッチンカーやケータリング事業がスタートしたので、
夏フェスや海の家、イベントを中心に多数出店予定あり!!
あなたのやりたいお店が出店出来るチャンスです!!
是非、一緒に自分の夢や希望を叶えていきませんか?
経験をいかして、キャリアアップを目指しませんか??
飲食業・キッチンカー ・ケータリングに興味のある方、
将来独立したい方、大歓迎です!!
やる気のある方お待ちしています!!!!
五感を通してライフスタイルを提案すること。
「あったらいいな」を具現化すること。
それが人々の日常を彩り、幸せを実現するものであること。
雑誌やテレビでも取り上げられる下北沢で16年続くカフェ&バールSeven Colorsというカフェを運営してきました。
2020年には「LIT COFFEE&TEA STAND」をオープン。
さらに2022年には荻窪にロースタリー併設のコーヒースタンド「Cross Point -TYO COFFEE-」をオープン。
そして今回は、姉妹店LIT COFFEE&TEA STANDのそばに新規オープンします。
新たなお店は、都心にあるカフェ・ダイニング・バーの3つの要素からなるレストラン。
新鮮なお野菜のサラダからサンドイッチ、自家製ラザニアを中心に
パンケーキやパフェ、焼き菓子のお食事と
クラフトビール、ナチュールワイン、スペシャルティコーヒーなどの「ナチュラル」がテーマのお店です。
都会の様々な人々のライフスタイルにそっと寄り添えるようなお店づくりを展開していく予定です。
【複数の事業展開】
姉妹店はコーヒースタンド、キッチンカー事業も運営中で、
専属バリスタのもと、厳選したスペシャリティコーヒー提供から、
季節のフルーツを使ったデザートまでお楽しみいただけます。
焙煎所も計画中です⭐︎
【お店からのメッセージ】
飲食事業部は20代、30代のスタッフが活躍している、若くてチャンスに溢れたお店です!
キッチンカーやケータリング事業がスタートしたので、
夏フェスや海の家、イベントを中心に多数出店予定あり!!
あなたのやりたいお店が出店出来るチャンスです!!
是非、一緒に自分の夢や希望を叶えていきませんか?
経験をいかして、キャリアアップを目指しませんか??
飲食業・キッチンカー ・ケータリングに興味のある方、
将来独立したい方、大歓迎です!!
やる気のある方お待ちしています!!!!
<応募先>beyondthebox ~Tower side cafe~
料理長候補(シェフ・板長など)の募集