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バリスタ・パティシエが活躍!荻窪のコーヒースタンド

「Cross Point -TYO COFFEE-」の求人情報

[ クロスポイント ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 コーヒースタンド
客単価 1000円〜1500円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR中央線 荻窪駅より徒歩5分 東京メトロ丸ノ内線 荻窪駅より徒歩5分
勤務地 東京都杉並区上荻1-19-11 [地図]
定休日 月曜日
運営 アチーブメント
スペシャリティーコーヒーと自家製スイーツ
スペシャリティーコーヒーと自家製スイーツ

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バリスタ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1113円〜1200円 ・試用期間あり
・交通費は社内規定あり
交通費支給
応募資格 経験者優遇
勤務時間 勤務時間はご相談の上決めさせていただくことが多いですが、基本はランチタイムにお仕事可能な方がメインになります。5時間〜8時間の勤務の方がほとんどです。
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 シフト制
待遇 社員登用あり
社員登用制度 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
バリスタの仕事としては、エスプレッソマシンを使った業務がメインになります。
マシンの温度設定を0.5℃単位で調整しており、豆の状態(焙煎や豆の産地など)に合わせた味の設定を毎回の営業で設定し、美味しいコーヒーを抽出することが仕事になります。

コーヒーの知識、技術が必要な業務になりますので、経験者を歓迎しております。

未経験者の方でもコーヒーの抽出業務ができるようにサポートはしておりますが、
当店の提供技術でいいますと、未経験者の方だと恐らくドリンク業務をメインで行っていただくには、半年から1年近くトレーニングを積んでいただく形になるかと思います。
そのため、最初はキッチン業務などをメインに覚えていただき、徐々にコーヒーの提供技術を学んでいただけたらと思います。

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート 包丁さばき 製菓技術 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Cross Point -TYO COFFEE- バリスタの募集

お店の特徴 <コーヒースタンド> Cross Point -TYO COFFEE-

手作りの本格的なフード&ドリンク
手作りの本格的なフード&ドリンク
下北沢で16年間Seven Colors -cafe&dining-を運営し、2020年に芝公園にLIT COFFEE&TEA STANDをオープン。そのノウハウを元に新たに荻窪にコーヒースタンド兼セントラルキッチンを2022年にオープンしました。

様々な人々が行き交う東京でカフェ業態を展開してきた私たちは、新たにキッチンカーを設け、大型フェスやケータリング事業などを展開。そのためのセントラルキッチンとコーヒースタンドを併設した店舗を設けることで、「Cross Point」という名の通り、食事や飲み物、洋食や和食、スイーツなど様々な飲食に纏わるモノ・コトを展開している会社です。

こちらの店舗は、自家焙煎のコーヒーをメインに、お茶やスイーツも取り扱い、年齢や性別を問わず、カフェが好きな人々が行き交う(クロスする)お店です。


姉妹店のLIT COFFEE&TEA STANDやケータリング事業などのスタッフとも連動して、各店のスタッフが行き来をして、お互いの良さをお店に反映しているところも魅力の一つ。
カフェと言ってもスタイルは千差万別なので、カフェに関する様々な事業に興味のある方には、当社でのお仕事はやりがいを感じていただけるのではないかと思います。


飲食の新たな形に挑戦していく準備を進めていますので、是非カフェ事業全般に興味のある方はご連絡お待ちしております。
バリスタ(営業スタイル)
バリスタ(営業スタイル)
深煎りの豆でご用意する本格派のカフェラテ
深煎りの豆でご用意する本格派のカフェラテ
手作りのホットサンド&ドリンク
手作りのホットサンド&ドリンク
自家焙煎のスペシャリティコーヒー
自家焙煎のスペシャリティコーヒー
2Fは20席ほど
2Fは20席ほど
クラシックな壁紙を使った客席
クラシックな壁紙を使った客席
<応募先>Cross Point -TYO COFFEE-
バリスタの募集
Cross Point  -TYO COFFEE-
Cross Point -TYO COFFEE- [コーヒースタンド]
荻窪駅より徒歩5分
バリスタ 時給1113円〜1200円