pizza marumoの求人情報｜東京都渋谷区

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＼【世界10位】のシェフが手掛ける超人気店／
「50 Top Pizza Asia-Pacific」にもランクイン！
東京を代表するピッツェリアでコアメンバーを募集
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■■ 世界から注目を集める『pizza marumo』 ■■
恵比寿駅から徒歩5分。
喧騒から少し離れた路地にひっそりと佇むお店です。
軸としているのはナポリピッツァの伝統。
そこに日本の食材や感性を融合させています。
独自の“東京ピザ”を追求する薪窯ピッツェリアです！

オープン翌年には、シェフ本倉が快挙を達成しました。
「The Best Pizza Chefs in the World Top100」で【世界10位】に選出！
さらに2026年には「50 Top Pizza Asia-Pacific」にもランクイン。
国内外の食通から、東京を代表するピッツェリアとして高く評価されています。
最高峰の料理とサービスを、直に体感できる環境です。

■■ 未完成だからこそ味わえる面白さ ■■
現在は、2027年・2028年の新規出店プロジェクトが進行中。
今回の募集は、単なる欠員補充ではありません。
これからの店舗展開を見据えたコアメンバーのお迎えです。

新店舗の立ち上げや責任者ポジションなど、チャンスは豊富！
完成した組織に加わるのではありません。
新しい仕組みづくりなど、根幹から携わることができます。
「環境をつくる側になりたい」という熱意がある方に最適なフェーズです。

■■ 働く人が輝ける環境づくりを推進中 ■■
最高の料理やサービスは、充実したプライベートから生まれる。
私たちはそう考えています。
そのため、ワークライフバランスを重視した環境を整備しました。

◆月8〜9日の公休をしっかりと確保
◆夏季休暇・冬季休暇・有給休暇も完備

家族や友人との時間も、しっかり大切にできます。
今後もお店の成長に合わせて、働きやすさを改善していく予定です。

■■ 経験よりも「人柄」と「向上心」 ■■
何よりも大切にしているのは、仲間やお客様を想う気持ちです。
「お客様に喜んでほしい」「仲間をサポートしたい」。
そんな温かい心と素直な姿勢があれば、未経験からの挑戦も大歓迎！

世界が認めた確かな技術を学びながら、お店とともに成長できる環境です。
あなたからのご応募を、心よりお待ちしております。