日本のモダンオーストラリア料理を代表するレストラン◆多ジャンルの調理法やハイクラスのサービスが学べる |
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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
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雇用形態・ 給与 |
正社員 月給40万円〜45万円
※固定残業代45時間分(98,147円~110,415円)を含む ⇒時間外労働の有無に関わらず支給 ⇒上記を超える時間外労働が発生した場合、別途残業代を支給 ※試用期間1〜3カ月あり (経験・能力に応じて試用期間を設けないこともあります) ■昇給随時 ■インセンティブ賞与年2回(業績連動) ■交通費全額支給 ■残業手当(100%支給) <主な年収例> ・マネージャー…年収550万/配属3年 ・アシスタントマネージャー…年収480万/配属5年 ・ホールチーフ…年収440万/配属2年 ・レセプション…年収450万/配属3年 ・ホールスタッフ…年収360万/配属4年 ・シェフ…年収550万/配属4年 ・キッチンスタッフ…年収360万/配属3年
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
応募資格 | ◎飲食業での調理経験が1年以上ある方 ※イタリアン・フレンチなどの洋食業態の経験者は特に歓迎! ◎学歴・性別・年齢は一切不問! |
勤務時間 |
1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内) ※10:00〜23:30の中でシフト制になります ※電車で帰れる時間に退勤できます。
終電考慮
|
休日・休暇 |
■月8〜9日休(シフト制/連休も可能です) ■有給休暇 ■特別休暇(慶弔・ハネムーンなどご相談できます!) ■産前・産後休暇 ⇒もちろん取得実績あり ■育児休暇 ⇒取得実績あり(復職しやすい働き方もご相談できます!) ■介護休暇
産休・育休
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
■まかない・食事補助あり ■社割制度(50%OFFで食事を楽しめます) ■制服貸与 ■産育休制度 ■時短勤務もお気軽にご相談ください。
資格取得支援
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
==・==・==・==・==・== \新しい一歩を踏み出すチャンス/ 社員比率80%◎経験を活かしてキャリアUP! 「オーストラリア料理」の魅力を日本に発信☆ ==・==・==・==・==・== 【仕事内容】 *≪まだまだ馴染みの薄いオーストラリア料理◎だからこそ面白い!≫* オーストラリアの「本物」の味を提供するお仕事です。 まずは料理長補佐・スーシェフといったポジションで、料理長のサポートからお任せ。 調理の実務だけでなく、メニュー開発やオペレーション、スタッフ教育などの管理業務もお願いします。 あなたがこれまで培ってきた経験やスキルを最大限に駆使し、お店の中心となってスタッフを牽引していってください! 日本ではまだ馴染みの薄いジャンルだからこそ、新たな世界を知り、自身の料理人としての幅も広げていくことができますよ。 オーストラリア料理が日本の「ニューノーマル」になるように、その魅力を発信していきましょう! チームワークを大切にしているので、先輩スタッフや店長、マネージャーとも話しやすく、風通しの良い雰囲気です。 お店をより良くするためのアイデアも大歓迎。 あなたがこれまで培ってきた経験やスキルを最大限に駆使し、お店の中心となってスタッフを牽引していってください! ▼社員率80%!安定して働きやすい環境です◎ 当社のスタッフは社員がメインに活躍しています! レギュラーメンバーが充実しているからこそ、安定した営業ができることが強み◎ 急な出勤や休日出勤もなく、しっかり休みをとれます。土日の休みや連休取得も相談OK! また、子育て世代が育児と両立しながら働けるよう、休暇制度や時短勤務制度も整えています。 ▼経験を活かしてキャリアアップを目指せます◎ 実績を作った方、意欲のある方には若くても新しい仕事をどんどん任せます。 実力に応じた仕事を任され、成果が給与にも反映されるので、 大きなやりがいを感じられること間違いなし! =============== あなたの能力を最大限に発揮できる環境で活躍しませんか☆ 仕事を通じて一緒に成長していきましょう! ご応募をお待ちしています! =============== 身につくスキル! 学べる知識! ラテアート 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>Wattle Tokyo
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <モダンオーストラリアレストラン> Wattle Tokyo
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ハイクラスのお客様から支持の高い『Wattle Tokyo』
モダンオーストラリアレストランの先駆者として日本で躍進!
まだ見ぬ世界の料理を日本で一緒に発信して行きましょう!
=・=・=・=・=・=・=・=・=・=
新丸ビルの6Fにある『Wattle Tokyo』。
オーストラリアの大自然が育てた新鮮な食材と、日本の四季折々の食材を織り交ぜたコンテンポラリーな料理を提供します。
使用するオージービーフは、上質なものを厳選!
柔らかく、味わい深い本当のオージービーフを、シェフが熟練の技で焼き上げます。
大きな窓や、オーストラリアの雄大さを感じる波打った天井など…
店内はラグジュアリーでありながら、温かみのある魅力的な空間。
ガラス張りの個室からは皇居を一望できます。
お祝いなどの特別な日にもピッタリなお店です。
●━…サービスマンを積極採用中…━●
お客様の記憶に残る感動体験を提供したい――。
そんな、私たちの想いをカタチにするには素敵なサービスが必要不可欠です。
今回は、一番近くでお客様に接するサービススタッフを募集!
お客様に応じた細やかな気配りや接客をおこなっていただける方を探しています。
料理やお店のコンセプトをお客様に伝える、素敵なお仕事をしてみませんか?
当店では、あなたがのびのびと働けるように労働環境も整備。
例えば…
*最大月給38万円×業績に応じた年2回の賞与
*月8〜9日休み&有給休暇で自分の時間も確保
*産休・育休制度や育休制度の取得実績あり など、さまざまな取り組みもおこなっています。
ぜひ、安定した環境でサービスマンとして活躍しませんか?
あなたが望む働き方やキャリアを叶える道筋をご用意してお待ちしています◎
【運営:株式会社ワイン・ラ ・ターブル】
--◆ 食とワインで食卓(サービス)を楽しみ、素敵な時間を過ごしていただく ◆--
私たちが運営するのは、日本ではまだ馴染みが薄い、オーストラリア、ブラジルなど珍しい国や地域の料理やワールドワイドワインバーです。
日本ではあまり知られていない国の食文化や様々なワインを、とことんこだわって提供します。
それぞれの国の食材や伝統的な調理法・味・文化を学びつつも、日本の食材を組み合わせてイノベーティブな仕上がりにしています。
国際色豊かなオーストラリアの食文化の面白さ触れてその魅力を一緒に伝えていきませんか?
--◆ 私たちのミッション『記憶に残る喜びと幸せを創る』 ◆--
私たちはお客様の「記憶に残るひととき」を追求しています。
料理は本国の食材と日本の食材などを掛け合わせて日本でしか出せない最高の料理を、サービスはいらしたすべての皆様に特別な時間を提供します。
良くて当たり前、それ以上の価値をお客様に提供することを目指します。
各国の文化を織り交ぜつつ、大切な人に真心を伝える。そんなオリジナリティあふれるおもてなしを心掛けています!
--◆ ご応募をお待ちしています ◆--
「みんながまだ知らないものを伝えたい」
「世界の”おいしい”を発信していきたい」
「世界と日本を繋ぐ飲食店で働きたい!」
「皆で楽しさや感動を分かち合いたい」
私たちの想いに共感してくださる方をお待ちしています!
スキルアップや成長を目指している方にも、最適な環境ですよ!
あなたとお話しできることを楽しみにしています◎
Instagram:https://www.instagram.com/wattle.tokyo/
ハイクラスのお客様から支持の高い『Wattle Tokyo』
モダンオーストラリアレストランの先駆者として日本で躍進!
まだ見ぬ世界の料理を日本で一緒に発信して行きましょう!
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新丸ビルの6Fにある『Wattle Tokyo』。
オーストラリアの大自然が育てた新鮮な食材と、日本の四季折々の食材を織り交ぜたコンテンポラリーな料理を提供します。
使用するオージービーフは、上質なものを厳選!
柔らかく、味わい深い本当のオージービーフを、シェフが熟練の技で焼き上げます。
大きな窓や、オーストラリアの雄大さを感じる波打った天井など…
店内はラグジュアリーでありながら、温かみのある魅力的な空間。
ガラス張りの個室からは皇居を一望できます。
お祝いなどの特別な日にもピッタリなお店です。
●━…サービスマンを積極採用中…━●
お客様の記憶に残る感動体験を提供したい――。
そんな、私たちの想いをカタチにするには素敵なサービスが必要不可欠です。
今回は、一番近くでお客様に接するサービススタッフを募集!
お客様に応じた細やかな気配りや接客をおこなっていただける方を探しています。
料理やお店のコンセプトをお客様に伝える、素敵なお仕事をしてみませんか?
当店では、あなたがのびのびと働けるように労働環境も整備。
例えば…
*最大月給38万円×業績に応じた年2回の賞与
*月8〜9日休み&有給休暇で自分の時間も確保
*産休・育休制度や育休制度の取得実績あり など、さまざまな取り組みもおこなっています。
ぜひ、安定した環境でサービスマンとして活躍しませんか?
あなたが望む働き方やキャリアを叶える道筋をご用意してお待ちしています◎
【運営:株式会社ワイン・ラ ・ターブル】
--◆ 食とワインで食卓(サービス)を楽しみ、素敵な時間を過ごしていただく ◆--
私たちが運営するのは、日本ではまだ馴染みが薄い、オーストラリア、ブラジルなど珍しい国や地域の料理やワールドワイドワインバーです。
日本ではあまり知られていない国の食文化や様々なワインを、とことんこだわって提供します。
それぞれの国の食材や伝統的な調理法・味・文化を学びつつも、日本の食材を組み合わせてイノベーティブな仕上がりにしています。
国際色豊かなオーストラリアの食文化の面白さ触れてその魅力を一緒に伝えていきませんか?
--◆ 私たちのミッション『記憶に残る喜びと幸せを創る』 ◆--
私たちはお客様の「記憶に残るひととき」を追求しています。
料理は本国の食材と日本の食材などを掛け合わせて日本でしか出せない最高の料理を、サービスはいらしたすべての皆様に特別な時間を提供します。
良くて当たり前、それ以上の価値をお客様に提供することを目指します。
各国の文化を織り交ぜつつ、大切な人に真心を伝える。そんなオリジナリティあふれるおもてなしを心掛けています!
--◆ ご応募をお待ちしています ◆--
「みんながまだ知らないものを伝えたい」
「世界の”おいしい”を発信していきたい」
「世界と日本を繋ぐ飲食店で働きたい!」
「皆で楽しさや感動を分かち合いたい」
私たちの想いに共感してくださる方をお待ちしています!
スキルアップや成長を目指している方にも、最適な環境ですよ!
あなたとお話しできることを楽しみにしています◎
Instagram:https://www.instagram.com/wattle.tokyo/
<応募先>Wattle Tokyo
料理長候補(シェフ・板長など)の募集