| NEW | ◆◇フレンチ×モダンオーストラリア◇◆多ジャンルの調理法やハイクラスのサービスが学べる！ |
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正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給40万円〜45万円
※固定残業代45時間分(98,147円～110,415円)を含む ⇒時間外労働の有無に関わらず支給 ⇒上記を超える時間外労働が発生した場合、別途残業代を支給 ※試用期間1〜3カ月あり （経験・能力に応じて試用期間を設けないこともあります） ■昇給随時 ■交通費全額支給 ■残業手当（100％支給） ＜主な年収例＞ ・マネージャー…年収550万/配属3年 ・アシスタントマネージャー…年収480万/配属5年 ・ホールチーフ…年収440万/配属2年 ・レセプション…年収450万/配属3年 ・ホールスタッフ…年収360万/配属4年 ・シェフ…年収550万/配属4年 ・キッチンスタッフ…年収360万/配属3年
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | ◎飲食業での調理経験が1年以上ある方 ※イタリアン・フレンチなどの洋食業態の経験者は特に歓迎！ ◎学歴・性別・年齢は一切不問！ |
| 勤務時間 |
1ヶ月単位の変形労働時間制（週平均40時間以内） ※10：00〜23：30の中でシフト制になります ※電車で帰れる時間に退勤できます。
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
■月8〜9日休（シフト制/連休も可能です） ■有給休暇 ■特別休暇（慶弔・ハネムーンなどご相談できます！） ■産前・産後休暇 ⇒もちろん取得実績あり ■育児休暇 ⇒取得実績あり（復職しやすい働き方もご相談できます！） ■介護休暇
産休・育休
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
■まかない・食事補助あり ■社割制度（50％OFFで食事を楽しめます） ■制服貸与 ■産育休制度 ■時短勤務もお気軽にご相談ください。
資格取得支援
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝ ＼新しい一歩を踏み出すチャンス／ 社員比率80%◎経験を活かしてキャリアUP！ 「オーストラリア料理」の魅力を日本に発信☆ ＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝ 【仕事内容】 ＊≪まだまだ馴染みの薄いオーストラリア料理◎だからこそ面白い！≫＊ オーストラリアの「本物」の味を提供するお仕事です。 まずは料理長補佐・スーシェフといったポジションで、料理長のサポートからお任せ。 調理の実務だけでなく、メニュー開発やオペレーション、スタッフ教育などの管理業務もお願いします。 あなたがこれまで培ってきた経験やスキルを最大限に駆使し、お店の中心となってスタッフを牽引していってください！ 日本ではまだ馴染みの薄いジャンルだからこそ、新たな世界を知り、自身の料理人としての幅も広げていくことができますよ。 オーストラリア料理が日本の「ニューノーマル」になるように、その魅力を発信していきましょう！ チームワークを大切にしているので、先輩スタッフや店長、マネージャーとも話しやすく、風通しの良い雰囲気です。 お店をより良くするためのアイデアも大歓迎。 あなたがこれまで培ってきた経験やスキルを最大限に駆使し、お店の中心となってスタッフを牽引していってください！ ▼社員率80％！安定して働きやすい環境です◎ 当社のスタッフは社員がメインに活躍しています！ レギュラーメンバーが充実しているからこそ、安定した営業ができることが強み◎ 急な出勤や休日出勤もなく、しっかり休みをとれます。土日の休みや連休取得も相談OK！ また、子育て世代が育児と両立しながら働けるよう、休暇制度や時短勤務制度も整えています。 ▼経験を活かしてキャリアアップを目指せます◎ 実績を作った方、意欲のある方には若くても新しい仕事をどんどん任せます。 実力に応じた仕事を任され、成果が給与にも反映されるので、 大きなやりがいを感じられること間違いなし！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ あなたの能力を最大限に発揮できる環境で活躍しませんか☆ 仕事を通じて一緒に成長していきましょう！ ご応募をお待ちしています！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 身につくスキル！ 学べる知識！ ラテアート 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞Wattle Tokyo
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜フレンチテイストのモダンオーストラリアレストラン＞ Wattle Tokyo
＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・
ハイクラスのお客様から
高い支持を得る『Wattle Tokyo』！
フレンチスタイルで構成する
モダンオーストラリア料理のお店！
ミシュラン星レストランで
研鑽を積んだシェフ・白川が統括！
＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・
★Wattle Tokyoの魅力
Wattle Tokyoは、フレンチスタイルで構成されたモダンオーストラリア料理を提供するレストランです。
オーストラリアから直送される新鮮な食材と、日本の四季折々の素材を融合させ、現代的なフレンチスタイルの料理を創り出しています。
ワインセレクションは、オーストラリアとフランスを中心に厳選したファインワインを取り揃えています。
店内は、皇居を一望できる大きな窓と、オーストラリアの雄大さを感じさせる波打った天井が特徴の、ラグジュアリーでありながら温かみのある空間です。お祝いの席や接待、お顔合わせなど、特別なシーンでのご利用によく選ばれています。
★ミシュラン星で研鑽を積んだシェフが料理を統括
当社の統括料理長であるシェフ・白川直樹がメニューを指揮しています。
ウェスティン都ホテル京都に勤務をしたのち渡仏。ローヌ＝アルプの一ツ星店「La Cachette」やブルゴーニュの三ツ星店「Masion Lameloise」にて研鑽を積んできました。現在は株式会社ワイン・ラ ・ターブルにて統括料理長を担当しております。
本場フレンチの味を知り尽くしたシェフの近くで働けます。
★サービスマンを積極採用中
お客様の記憶に残る感動体験を提供したい――。
そんな、私たちの想いをカタチにするには素敵なサービスが必要不可欠です。
今回は、一番近くでお客様に接するサービススタッフを募集！
お客様に応じた細やかな気配りや接客をおこなっていただける方を探しています。
料理やお店のコンセプトをお客様に伝える、素敵なお仕事をしてみませんか？
当店では、あなたがのびのびと働けるように労働環境も整備。
例えば…
＊最大月給38万円！頑張りはしっかり評価！
＊月8〜9日休み＆有給休暇で自分の時間も確保
＊産休・育休制度や育休制度の取得実績あり など、さまざまな取り組みもおこなっています。
ぜひ、安定した環境でサービスマンとして活躍しませんか？
あなたが望む働き方やキャリアを叶える道筋をご用意してお待ちしています◎
【運営：株式会社ワイン・ラ ・ターブル】
--◆ 自分らしく働ける場所！ ◆--
常にチームでの成長を目指し、職場環境づくりに力を入れています。スタッフ一人ひとりがアイデアや情熱を自由に発揮できるよう、オープンなコミュニケーションを大切にしています。
現場での意見交換が積極的な職場なので、スタッフが自らの強みを最大限に活かせるチャンスがあります。ワインや料理に対する知識はもちろん、サービスの質やお客様とのつながりを深めることで、日々充実感を得られます。
--◆ ＜企業理念＞世界には、きっと、もっと、おいしいものがある。 ◆--
Our Mission
世界中の美味しいものをワイン・ラ・ターブルのお客様に提供する。
Our Vision
お客様もスタッフも共に心地いい空間を作る。
私たちのレストランが想い出の場所になることを目指す。
Our Values
自分が良いと思うモノを探し、提供すること。
自分の技術、自分の言葉で良いモノをお客様へ、伝えること。
もし自分がお客様だったら、「また来たい」と思えるサービスをすること。
--◆ ご応募をお待ちしています ◆--
「みんながまだ知らないものを伝えたい」
「世界の”おいしい”を発信していきたい」
「世界と日本を繋ぐ飲食店で働きたい！」
「皆で楽しさや感動を分かち合いたい」
私たちの想いに共感してくださる方をお待ちしています！
スキルアップや成長を目指している方にも、最適な環境ですよ！
あなたとお話しできることを楽しみにしています◎
Instagram：https://www.instagram.com/wattle.tokyo/
ハイクラスのお客様から
高い支持を得る『Wattle Tokyo』！
フレンチスタイルで構成する
モダンオーストラリア料理のお店！
ミシュラン星レストランで
研鑽を積んだシェフ・白川が統括！
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★Wattle Tokyoの魅力
Wattle Tokyoは、フレンチスタイルで構成されたモダンオーストラリア料理を提供するレストランです。
オーストラリアから直送される新鮮な食材と、日本の四季折々の素材を融合させ、現代的なフレンチスタイルの料理を創り出しています。
ワインセレクションは、オーストラリアとフランスを中心に厳選したファインワインを取り揃えています。
店内は、皇居を一望できる大きな窓と、オーストラリアの雄大さを感じさせる波打った天井が特徴の、ラグジュアリーでありながら温かみのある空間です。お祝いの席や接待、お顔合わせなど、特別なシーンでのご利用によく選ばれています。
★ミシュラン星で研鑽を積んだシェフが料理を統括
当社の統括料理長であるシェフ・白川直樹がメニューを指揮しています。
ウェスティン都ホテル京都に勤務をしたのち渡仏。ローヌ＝アルプの一ツ星店「La Cachette」やブルゴーニュの三ツ星店「Masion Lameloise」にて研鑽を積んできました。現在は株式会社ワイン・ラ ・ターブルにて統括料理長を担当しております。
本場フレンチの味を知り尽くしたシェフの近くで働けます。
★サービスマンを積極採用中
お客様の記憶に残る感動体験を提供したい――。
そんな、私たちの想いをカタチにするには素敵なサービスが必要不可欠です。
今回は、一番近くでお客様に接するサービススタッフを募集！
お客様に応じた細やかな気配りや接客をおこなっていただける方を探しています。
料理やお店のコンセプトをお客様に伝える、素敵なお仕事をしてみませんか？
当店では、あなたがのびのびと働けるように労働環境も整備。
例えば…
＊最大月給38万円！頑張りはしっかり評価！
＊月8〜9日休み＆有給休暇で自分の時間も確保
＊産休・育休制度や育休制度の取得実績あり など、さまざまな取り組みもおこなっています。
ぜひ、安定した環境でサービスマンとして活躍しませんか？
あなたが望む働き方やキャリアを叶える道筋をご用意してお待ちしています◎
【運営：株式会社ワイン・ラ ・ターブル】
--◆ 自分らしく働ける場所！ ◆--
常にチームでの成長を目指し、職場環境づくりに力を入れています。スタッフ一人ひとりがアイデアや情熱を自由に発揮できるよう、オープンなコミュニケーションを大切にしています。
現場での意見交換が積極的な職場なので、スタッフが自らの強みを最大限に活かせるチャンスがあります。ワインや料理に対する知識はもちろん、サービスの質やお客様とのつながりを深めることで、日々充実感を得られます。
--◆ ＜企業理念＞世界には、きっと、もっと、おいしいものがある。 ◆--
Our Mission
世界中の美味しいものをワイン・ラ・ターブルのお客様に提供する。
Our Vision
お客様もスタッフも共に心地いい空間を作る。
私たちのレストランが想い出の場所になることを目指す。
Our Values
自分が良いと思うモノを探し、提供すること。
自分の技術、自分の言葉で良いモノをお客様へ、伝えること。
もし自分がお客様だったら、「また来たい」と思えるサービスをすること。
--◆ ご応募をお待ちしています ◆--
「みんながまだ知らないものを伝えたい」
「世界の”おいしい”を発信していきたい」
「世界と日本を繋ぐ飲食店で働きたい！」
「皆で楽しさや感動を分かち合いたい」
私たちの想いに共感してくださる方をお待ちしています！
スキルアップや成長を目指している方にも、最適な環境ですよ！
あなたとお話しできることを楽しみにしています◎
Instagram：https://www.instagram.com/wattle.tokyo/
＜応募先＞Wattle Tokyo
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集