オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:2月8日 00:45]

【独立実績あり】厳選食材を扱った本場イタリアンで料理人としてステップUP☆<昇給&決算賞与あり>
新鮮な食材を豪快に焼く熾火(おきび)料理
新鮮な食材を豪快に焼く熾火(おきび)料理

DELIZIOSO ITALIA (デリツィオーゾイタリア)の求人情報|東京都渋谷区

[ デリツィオーゾイタリア ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリア料理
客単価 5000円〜7000円 席数 30席〜40席
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 JR山手線 恵比寿駅より徒歩4分 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩5分
勤務地 東京都渋谷区恵比寿4-27-17 ルピナス恵比寿 1F [地図]
運営 株式会社ポジティブ&ブレイン

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給50万円〜 ※試用期間3ヶ月(期間中の給与変動なし)
※給与は経験・シフトによって考慮します

◎決算賞与あり
 ∟年2回・2023年度15万円/1回ほどの支給実績あり
◎給与査定機会年2回
 ∟スタッフの7割は昇給/1回最大10万円のUP実績あり
◎交通費全額支給
◎役職手当
◎子供手当(5000円/子1名)
◎休日出勤手当
◎住宅手当(条件による)
◎退職金積立制度 入社6ヶ月以降より加入
家族手当 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 古典イタリア料理の理解ある方、各セクション、アンティパスト、プリモピアット、セコンド、ドルチェ、炭火焼きの経験があり
原価計算、数字管理のできる方。
勤務時間
11時〜23時30分 の間
*休憩あり.シフト制
*終電考慮
平日ランチ営業無し、ディナータイム営業のみ
土日祝日、ランチ、ディナー営業あり
終電考慮
休日・休暇 月6休
夏季休暇 年末年始休暇
待遇
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
恵比寿で25年毎日満席の路地裏のイタリアン。
手仕込みにこだわり、美味しさを追求。
本場のイタリア料理を提供する。

【仕事内容】
仕入れ、発注、
仕込み、調理。
在庫管理、スタッフ管理、原価計算
メニュー開発。

スキルに合わせて、調理をお任せします。
これまでの調理経験を活かして、更なるステップアップ
に進みたい経験者を募集します。

店の運営の核となる方、滅多にない今回特別な募集になります。
<応募先>DELIZIOSO ITALIA (デリツィオーゾイタリア) 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <イタリア料理> DELIZIOSO ITALIA (デリツィオーゾイタリア)

イタリアの空気と美味しい香りが漂う店内
イタリアの空気と美味しい香りが漂う店内
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イタリアの路地裏のとっておきのお店がコンセプト☆
『Delizioso Italia(デリツィオーゾイタリア)』
――ドアを開けたら、まるでイタリアを訪れたかのよう。

━━━━━━━◆◇◆━━

骨太で胃にガツンとくるようなボリューム感をもちつつ…
気取り過ぎないカジュアル感も兼ね備えた、本場イタリアンをご提供!

大蒜の香ばしい香りやオリーブオイルの香りが際立つ骨太なイタリアンを
まるでイタリアに居るような空間で楽しめる、人気のイタリア料理店です。

~ イタリア料理の真の姿を追求 ~
自家製手打ちパスタ
パスタはイタリア直送の小麦粉を使い、手打ちでつくります。
毎朝丁寧に仕込みをし、素材に一番合う形状にして仕上げています。
風味豊かな仕上がりで、しっかりとした食感と旨味を感じることができます☆

当店の看板メニュー“熾火(おきび)料理”
炭と薪の独特の豊かな香りを楽しめる熾火料理。
肉やお魚を、薪と炭火でじっくり火を通し、よりジューシーに…☆
肉や魚、本来の素材の味が引き立つ調理方法でご提供しています。

~ イタリア下町の雰囲気を醸し出す粋な空間 ~
当店のコンセプトは、<イタリアの下町で見つけた!とっておきのお店>
飛び交う笑い声やスタッフのオーダーの声に、まるでイタリアに居るかのような錯覚すら覚える店内です。

賑わっているのに、何故か落ち着いてじっくり食事が楽しめる…
日常を忘れさせる空間と料理で、お客さまもスタッフもまるでイタリアにいるかのような気分になれます♪

【 採用担当者からメッセージ 】
経験よりも〈ヤル気〉〈本気〉〈意気込み〉のある方を求めています!
「もっともっと勉強したい」「もっと自分のスキルを向上させたい」など
ポジティブかつ意欲あふれる気持ちをもって働いてほしいと思っています!

持て余している力を、当店でぜひ発揮してください!
まずは面接で、あなたの想いや目標、夢を聞かせてください。

ご応募をお待ちしています!
特注製作の熾火(おきび)専用のグリル台!
特注製作の熾火(おきび)専用のグリル台!
炭と薪の香りを味わう熾火料理
炭と薪の香りを味わう熾火料理
イタリアの素材、調理方を大事に
イタリアの素材、調理方を大事に
毎日届く新鮮な直送の魚介類
毎日届く新鮮な直送の魚介類
全席から見えるオープンキッチン!
全席から見えるオープンキッチン!
みんなで祝うお客様のバースデー!
みんなで祝うお客様のバースデー!
<応募先>DELIZIOSO ITALIA (デリツィオーゾイタリア) 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
DELIZIOSO ITALIA (デリツィオーゾイタリア)
DELIZIOSO ITALIA (デリツィオーゾイタリア) [イタリア料理]
恵比寿駅より徒歩4分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給50万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります