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NEW 急募 クラフトビール専門店×ガストロパブ キッチン経験者・サービス・ホール募集中!!

2nd COOPER 上野 御徒町店の店長候補・マネージャー(正社員)の求人情報|東京都台東区

[ セカンド クーパー ウエノ オカチマチテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 クラフトビール専門店 ガストロパブ
客単価 3000円〜4000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 御徒町駅より徒歩2分 東京メトロ日比谷線 仲御徒町駅より徒歩3分
勤務地 東京都台東区上野6-1-6 御徒町グリーンハイツ 101A 1階 [地図]
定休日 年末年始
運営 COOPER ALE's
JR御徒町駅から徒歩2分 好立地!
JR御徒町駅から徒歩2分 好立地!

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正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給31万円〜 正社員の試用期間1ヶ月〜3ヶ月間は月給27万円 (前職の給料を考慮いたします)

賞与 年2回、店長手当て・実績手当、その他勤続年数により決定します。
資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 異業種で店長経験がある方も御遠慮なくお問い合わせ下さい。
ソムリエ/BAR経験者は優遇
24時30分まで勤務できる方
勤務時間 店長候補は14時30〜24時30分
(1日9h程度)(休憩あり)
トレーニング期間は系列店の新橋COOPER ALE'S勤務となる場合がございます。
終電考慮
休日・休暇 月7日〜8日  年末年始 夏季休暇 6ヶ月勤務以降有給休暇
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇
待遇 海外旅行費補助 ロンドン スコットランド チェコ ドイツ ミュンヘンなど ビール研修
健康保険(※東京食品販売国民健康保険組合加入) 定期健康診断(年度内1回) インフルエンザ予防接種助成金
海外研修 資格取得支援 社員登用制度 まかない・食事補助あり
仕事内容・
求める人物
2nd COOPER上野御徒町店 店長候補

2nd COOPER上野御徒町店は、東京都台東区に位置するクラフトビール専門のガストロパブです。
多彩なクラフトビールと共に、美味しい料理を提供し、お客様に特別な体験をお届けしています。
私たちのビジョンは、ビールと食の楽しさを通じて、地域のコミュニティを活性化させることです。
この理念に共感し、共に成長していける情熱的な店長候補を募集しています。

仕事内容:
店長候補として店舗運営全般をお任せします。
具体的には、スタッフの管理・育成を行い、チーム全体の士気を高める役割を担っていただきます。
また、売上や在庫の管理を通じて、効率的な運営を実現し、お客様へのサービス向上に努めていただきます。
さらに、新メニューの企画・開発にも携わり、常に新しい魅力を提供することが求められます。

求める人材:
2nd COOPER上野御徒町店では、以下のような人材を求めています。

飲食業界での経験:
飲食業界での実務経験がある方を歓迎します。特に、店長や副店長などのリーダーシップ経験がある方は優遇します。

クラフトビールへの情熱:
クラフトビールに対する深い理解と情熱を持っている方。ビールの種類や製造過程についての知識があると尚良しです。

コミュニケーション能力:
お客様とのコミュニケーションが得意で、ホスピタリティ精神を持っている方。お客様のニーズを理解し、満足度を高めるためのサービスを提供できる方を求めています。

チームワーク:
チームワークを大切にし、スタッフと協力して業務を進められる方。リーダーシップを発揮し、チーム全体の士気を高めることができる方。

柔軟性と適応力:
変化する状況に柔軟に対応できる方。新しいアイデアや改善策を積極的に提案し、実行に移せる能力を持った方。

顧客志向:
お客様の期待を超えるサービスを提供するために、常に顧客の視点で考え行動できる方。

新しい挑戦を楽しむ姿勢:
新メニューの企画やイベントの開催など、新しい挑戦を楽しむ姿勢を持っている方。
クリエイティブな発想を大切にし、店舗の魅力を高めるために貢献できる方。

私たちと一緒に、素晴らしいビールと料理を提供し、お客様に喜んでいただけるお店を作り上げていきましょう。
あなたの情熱とスキルをぜひ私たちのチームで活かしてください。

身につくスキル! 学べる知識!

お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>2nd COOPER 上野 御徒町店 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <クラフトビール専門店 ガストロパブ> 2nd COOPER 上野 御徒町店

クラフトビールと美味しい料理が楽しめる!
クラフトビールと美味しい料理が楽しめる!
当店はクラフトビール専門店として2023年にオープンしました。
専門店の特性を活かし、ガストロパブとしても楽しめる空間を提供し、
ビールの魅力を存分に楽しめる場所として、多くのお客様にご愛顧いただいています。

クラフトビール専門店の魅力
厳選されたヨーロッパ産のクラフトビールを中心に、15種類のタップを用意しています。
さらに、アメリカ産のIPAや国産のクラフトビールも豊富に取り揃えており、ビールの種類は多彩です。流行のスタイルから伝統的なスタイルまで、さまざまなビールを学べる環境が整っています。

クラフトビールの特徴
クラフトビールは、大手メーカーが生産するビールとは異なり、小規模な醸造所で手作りされるため、個性的でユニークな風味が楽しめます。例えば、ホップの香りが豊かな
 IPAや、モルトの甘みが感じられるスタウト、フルーツを使ったサワーエールなど、各スタイルにはそれぞれの魅力があります。
これらのビールは、原材料や醸造方法にこだわり、醸造家の個性が反映されています。

ガストロパブの魅力
当店はガストロパブとしても魅力的です。
ビールに合う料理を追求し、クラフトビールと相性抜群のメニューを豊富に取り揃えています。ビールのペアリングは、ビールの専門知識を持つスタッフが、各ビールの特徴やおすすめの飲み方を丁寧に説明し、どのビールがどの料理と相性が良いかを提案します。
例えば、ホップの苦味が特徴のIPAには、スパイシーな料理がよく合います。
一方、フルーティーなサワーエールは、軽やかなサラダなど相性抜群です。
料理はビールとのペアリングを意識して開発されており、食事と飲み物の両方を楽しむことができます。

アットホームな雰囲気
もう一つの魅力は、アットホームな雰囲気です。
スタッフ全員がビール好きで、接客に情熱を注いでいます。
お客様とのコミュニケーションを大切にし、居心地の良い空間を提供することに力を入れ、お客様がリラックスできるよう、心温まるおもてなしを心掛けています。

2nd COOPER 上野 御徒町店は、
ビールと料理を通じて、ビールの知識を深めたい方や、接客スキルを磨きたい方にとって理想的な環境です。
経験者は即戦力として活躍できる場があり、未経験や経験の浅い方には丁寧に指導しますのでご安心ください。

私たちと一緒に、ビールの楽しさを広めていきましょう。
よろしくお願いします。
クラフトビールに合う料理。
クラフトビールに合う料理。
クラフトビールに合う料理。
クラフトビールに合う料理。
クラフトビールに合う料理。
クラフトビールに合う料理。
真面目に働くスタッフばっかりです!
真面目に働くスタッフばっかりです!
多彩なドリンクを経験できます。
多彩なドリンクを経験できます。
15TAPとハンドポンプ
15TAPとハンドポンプ
<応募先>2nd COOPER 上野 御徒町店
正社員 店長候補・マネージャーの募集
2nd COOPER  上野 御徒町店
2nd COOPER 上野 御徒町店 [クラフトビール専門店 ガストロパブ]
御徒町駅より徒歩2分 仲御徒町駅より徒歩3分
店長候補・マネージャー 月給31万円〜