NEW	恵比寿ガーデンプレイス内。ワイン・食・音楽が楽しめる大人が集う、カジュアルワインバー。未経験OK!

WINE BAR 1dLの調理スタッフ（正社員）の求人情報｜東京都目黒区

［ワインバーイチデシリットル］

駅チカ(徒歩5分以内)
小さなお店(20席未満)

▼お店データ（オープン日：2021年3月8日） [お店のサイト]

業態	ワインバー
客単価	4000円〜5000円	席数	10席〜15席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR山手線恵比寿駅より徒歩5分　JR山手線目黒駅より徒歩15分
勤務地	東京都目黒区三田1-13-4 恵比寿ガーデンプレイスブリックエンド 1階　[地図]
定休日	定休日なし
運営	株式会社Ordinary

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2025年1月10日

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正社員調理スタッフ募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給26万円〜料理長経験者は30万円〜ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	資格の必要なし
勤務時間	13:00〜24:00(シフト制・休憩あり) 【営業時間】 15:00〜24:00
休日・休暇	月8休み　※シフト制年末年始年末年始休暇月8日以上休み
待遇	◼︎社会保健完備 ◼︎賄い付き ◼︎髪色・髪型・服装自由社員登用制度髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備
仕事内容・求める人物	カウンター15席のみのカジュアルなワインバーです。お食事メインというよりもワインに合う前菜や軽いおつまみがメニューの中心になります。厨房設備が整っているお店ではなく、IHとオーブンのみでアイデアを絞ってメニューを作成しております。しっかりお料理を提供するというよりも接客をしながらの調理、メニューのアイデア出し、仕込みをお任せしております。現在は社員2名アルバイトスタッフ3名、営業は2名体制で行っております。未経験者というよりも、今まで色々なジャンルのお料理や業態で経験のある方、既存のメニューをこなすよりもお客様との会話や季節の食材でフレキシブルにメニュー作成したい方歓迎です。今後独立をお考えの方で期間限定で働ける方も歓迎です。(最低1年勤務) ワインはグラスワイン赤白5種類。店内のウォークインセラーは300種類ほどワインを常備しております。フランスワインが比較的多くはありますが、新旧世界ともに幅広くワインは取り揃えております。ワインの勉強を兼ねて働きたい方も歓迎しております。身につくスキル！学べる知識！ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発

＜応募先＞WINE BAR 1dL 正社員調理スタッフの募集

お店の特徴　＜ワインバー＞　WINE BAR 1dL

2021年にオープンした恵比寿ガーデンプレイス内にあるSTAND YOKOCHO、ブリックエンド内にあるカジュアルワインバー。
カウンター席のみ15席のお店です。
ワインはフランスの銘醸地のものからナチュラルワインまで様々なジャンル、国のワインとそれに合うフレンチベースのお料理をご用意しています。
お客様は近隣にお住まいの30代～50代の方が中心。
常連様も多く、お客様と話しながら楽しく仕事が出来る環境です。
カジュアル過ぎず、かしこまった雰囲気でもない大人が気軽に楽しめるお店です。
未経験でももちろんOK。スタッフの中には未経験からスタートして今ではワインのおすすめまで積極的に出来るようになったスタッフもいます。
ワインや料理を楽しみながら覚えたい方、
これからステップアップして知識を身につけたい方、
資格取得を目指してる方などなど、
ワイン、料理、音楽が好きな方大歓迎です。