「iro」の求人情報

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新鮮な有機野菜をメインにご提供
中目黒『nou』の姉妹店として2022年11月5日に【iro】を開店しました♪

即戦力になる方の採用になります！
既存店では、20〜30代若手スタッフが活躍中です☆
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◆お洒落で大人な雰囲気の店内◆
東山の裏路地にある、思わず通いたくなる和食創作料理。
カウンター8席と個室4席の、小さな店内。
内装は「和モダン」をテーマに、本店よりもさらにこだわりました。

◆和食と創作料理◆
旬の野菜や、お魚、お肉を幅広い料理技術でお客様に提案。
新鮮なお野菜を契約農家さんから送っていただき魚やお肉とともに一皿をおつくりする料理屋です。
四季折々の旬を《四季＝色＝iro》で感じていただければと季節のお任せコースからちょっとしたアラカルトまでご提供します。

◆マネージャー兼エグゼティブ　シェフ　烏帽子　 徹　経歴◆
ブライダルレストランで経験を積み
某有名カフェレストランでの料理長経験を積んだ若手シェフ。
iroでの勤務から本店nouの料理長に就任しました。
まだ２9歳と若手ながら専門学校の講師経験などもしている努力家。
いつもポジティブ思考で笑ってばかりの珍しい気合の入った料理人です♪
講師ともあったため人材教育もすごく優れており！
（オーナー板垣からのコメント）


◆メディアなどの掲載◆
オープンからすでにメディアや雑誌にご紹介いただいています。
2023年 ELLE gourmet 1月号掲載
2023年 おとなの週末 4月号掲載
2024年東京カレンダー5月号掲載

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～◇お店からの一言◇～
オーナー板垣亮です。
お店も賑わいを見せてきたためチームメンバーを増やしたいと思っています！
元気で明るい人材を探しています!


◆サービスマンになりたい
◆お客様と話すのが好き
◆調理経験者
◆ソムリエになりたい
◆唎酒師になりたい
◆料理を学びたい方
◆独立願望があるなどやる気がある方
◆楽しく働きたい！稼ぎたい！
という方を僕らは求めています。

◆給与相談や福利厚生など細かいサポート
など従業員それぞれにあった待遇をしっかり選択して
勤務できる事も安心な部分だと思います！

◾️経営理念　ミッション
”美味しいと美しいは当たり前。その先の感動と笑顔をたくさんのお客様へ”
その一瞬の幸せを与えられるサービスを仲間と共に提供する。

◾️ビジョン
誰と働いて、誰と笑って目標を達成するか。
美味しい、美しいを追求し他にない価値観や幸福をお客様に与える。
働く人が全員プロフェッショナルになる教育をする。

◾️バリュー
自分の意見より相手の意見をはじめに聞こう。
お互いの技術を共有し美味しく美しい空間を提供しよう。
個人プレーではなくチームプレーを意識しよう。
人の成功や、幸せは心から喜ぼう。


仕事は「どこ」で「だれ」とするか。
「技術やセンスを一緒に磨いて楽しく仕事をする」が、僕らの会社のテーマです♪
ぜひ面接だけでも、ざっくばらんにお話してみませんか？
ご応募、心よりお待ちしています！