【サントリーグループ/安定の経営基盤が魅力】店長にとどまることなく、より大きな成功を！7連休取得可能

「PRONTO　東京駅店」の求人情報

［プロント　トウキョウエキテン］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ [お店のサイト]

業態	昼はカフェ、夜はサカバ
客単価	2000円〜3000円	席数	75席〜100席
喫煙	喫煙室あり
最寄駅	JR山手線東京駅より徒歩5分　東京メトロ丸ノ内線東京駅より徒歩5分
勤務地	東京都千代田区丸の内1丁目9-1 東京駅八重洲北口八重北食堂 1階　[地図]
運営	株式会社プロントコーポレーション

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月1日

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正社員調理スタッフ募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給25万円〜30万円【給与例】⽉給25万円以上（15時間の固定残業代含む）＋15時間を超える残業代別途全額⽀給＋賞与年2回（平均3.4ヶ⽉分）経験、年齢、能⼒などを考慮して決定します＜キャリアステップと年収モデル＞入社1年目：年収約380万(店長候補) 入社3年目：年収約480万(店長) 入社4年目：年収約530万(ASV) 入社6年目：年収約600万(SV) 入社7年目：年収約690万(MGR) 家族手当退職金ボーナス・賞与あり昇給あり寮・住宅手当あり交通費支給
応募資格	【求める人材】 ◎前向きに仕事に取り組める方 ◎人をよろこばせることをするのが好きな方 ◎チームワークを大切にできる方 ◎アイデアをカタチにしながら働きたい方 ◎責任あるポジションで活躍したい方ジャンルの垣根を越え、沢山の方との出会いを大切に考えています。経験に関係なく成果が給与に直結します！幅広い世代の方、誰にでもチャンスがあります！
勤務時間	6:30～23:30の間でのシフト制（所定労働時間7.5時間／休憩1時間）【シフト例】カフェ／6：30～15：00 サカバ／15：00～23：30
休日・休暇	■週休2⽇制（⽉8〜10⽇） ※基本的に週2⽇お休みが取れるようにしています。 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■ダイナミックホリデー制度（5連休以上の休みを年2回取得） ※有給休暇とあわせて5⽇以上の連休取得も可能です。 ■産前産後休暇（取得率100％） ■育児休暇（復帰率90％）
待遇	【待遇】＜サントリーグループならではの、充実した福利厚⽣です＞ ■昇給年2回（定期昇給年1回） ■賞与年2回（6⽉・12⽉ ※2020年度実績3.4ヶ⽉分） ■交通費⽀給（当社規定による） ■社会保険完備（雇⽤・労災・健康・厚⽣年⾦） ■時間外⼿当（1分単位で全額⽀給） ■退職⾦制度（確定拠出型企業年⾦） ■社員寮あり(当社規定による) ■レクリエーション補助制度（年間上限２万円) ■育児手当（月1万5,000円／1人、月3万5,000円／2人、月6万円／3人） ■福利厚⽣サービス「ベネフィットステーション」利⽤ ■健康診断 ■メンタルヘルス相談窓⼝ ■各種研修・教育制度（入社時研修・マネジメント研修・サービス研修、本場イタリアでの海外研修など） ■資格取得支援制度あり（コーヒーマイスター・ソムリエ勉強会） ■サントリー共済会加入(ホームヘルパー・ベビーシッター利用補助等) まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ 安定した基盤のもとで経験を積みながら店長にとどまることなく、より大きな成功を ▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ 当社は、 1988年に創業された「サントリー」と「UCC」の共同出資企業。サントリーのマーケティング力とUCCの商品力、豊富な知識を生かしたスペシャルなサービスで今回募集している「プロント」や「E PRONTO」「和カフェ Tsumugi」「DiPUNTO」など 9業態300店舗を展開しています。事業会社としての強い基盤があるため大きな裁量を持ってやりたいことを形にできる自由度が何よりの面白みです。そのため、腰を据えて仕事に取り組み、成長を確実に実感していただけます。サントリーグループの安定感の中、あなたの成⻑に合わせて⾊んなキャリアを⽤意できるのが、プロントコーポレーションです。 ≪お仕事内容≫ 調理や仕込み、盛り付け・発注業務～スタッフの管理をはじめとする店舗運営・管理業務をお任せします。具体的には・・・・調理業務・スタッフのシフト管理、採用・教育・店舗の売上・原価管理・販促施策のプランニング、実施上記の内容をお任せしたいと考えています。ゆくゆくは、料理長を目指すなどのキャリアアップも図れます。また、後輩を育成するなどさまざまなチャレンジとキャリアアップができる環境です ■□～ここで働くポイント紹介！～□■ ◇★ 将来必ず役立つスキルが身につきます！ ★◇ 最初は現場の業務に携わっていただき、ゆくゆくは店長などのリーダー職へのキャリアアップを目指していただきます。 PLや人件費などの数値管理、売上を最大化させるための販売施策の考案など…。業務内容が幅広く裁量が多い仕事なので、飲食店を経営する上で必要なスキルが自然と身につきます。当社で活躍の場を広げていけるのはもちろん、どこへ行っても通用する飲食人として成長できる環境です◎ ◇★ 資格取得をしっかりとサポートします！ ★◇ 成長のために資格を取得したいという方は、効率良く学べるようにしっかりサポート！たとえばソムリエの資格を取りたい方には、ソムリエ試験対策の社内勉強会に参加していただくことも可能です◎ 向上心を持って頑張る方を、全力で応援します！～・～研修充実◎未経験でも歓迎です！～・～本社での座学研修に加え、2ヶ月間の店舗研修もご用意。調理・接客など、必要な業務をイチからしっかりと学べるので、飲食未経験の方でも安心してください。わからないことや不安なことを気軽に相談できるように、別の店舗の先輩が相談相手として1対1でついてくれる「メンター制度」も導入。店舗の垣根なく、みんなであなたの成長を見守っていきます◎ ≪キャリアプラン≫ 当社では店長にとどまることなく、より大きな成功を得ることができます。店舗からブランド、そして市場へと、チャレンジのレベルを上げていくことができ、それに伴い報酬を上げていくことができます。そのためのサポートも充実しています。 ①一般社員 ②店長 ③アシスタントスーパーバイザー ④スーパーバイザー ⑤MGR ⑥部長 ⑦購買・商品開発 ⑧企画開発 ⑨物件開発 ⑩経営企画 ⑪営業本部長 ⑫その他管理部門(人事・総務など) 年2回実施する試験にクリアすれば、店⻑へ昇格。店舗で経験を積み、売上・利益・経費の予算作成販促企画・実⾏、⼈材管理・育成までマスターしたら、実績を上げ、SVを目指していただきたいと考えています。身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術ワインの知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識コーヒーの知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識婚礼料理・パーティーメニュー出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発

＜応募先＞PRONTO　東京駅店正社員調理スタッフの募集

お店の特徴　＜昼はカフェ、夜はサカバ＞　PRONTO　東京駅店

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サントリーグループの安定した経営基盤！！
『昼はカフェ、夜はサカバ』の二面性を
キーワードに働く人が気軽に立ちよれる空間
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サントリーグループの一員として
しっかりとした経営基盤を持っている当社。
飲食業界にも影響が大きいとされる
昨今の社会情勢下においても安定した
経営を継続しています。

昼はカフェ、夜はサカバに姿を変える「PRONTO」。

『昼は仕事前や合間に立ち寄れて人々が
集うコミュニティともいえるカフェ空間』
朝から昼は、セルフサービスのカフェタイム。
オリジナルのミルクを使用したこだわりのラテを
1杯ずつ淹れたり、美味しいケーキやパスタ、
パンなどを提供したりします。

『夜は品のある大人が仕事終わりに
仲間と気軽に集え、会話が弾む酒場』
サントリー樽生達人生ビールやハイボールを
はじめとする種類豊富なドリンクや本格的な
料理を提供します。氷を1つずつアイスピックで
削っていくのがPRONTOのこだわりです。

働く人がいつでも立ち寄れる、
使い勝手の良い空間を一日中ご用意しています。

◇★ 安定母体ならではの厚待遇！ ★◇
長く腰を据えて働いていただきたいので、
待遇は非常に充実しています。
飲食業がメインの企業でありながら、
他業種に引けを取らない厚待遇は
サントリーグループならでは。
将来を心配することなく、生活に
メリハリをつけて仕事に集中できます◎

◎月8～10日休み＆5連休以上の休みを年2回取得可能！
◎平均実働8.5時間＆残業は月平均20時間以内！
◎賞与年2回＆各種手当多数！
◎その他福利厚生も充実！

◇★ 教育専⾨の部署による充実の教育制度！★◇
サントリーグループという経営基盤があると、
どんな社員にはメリットがあるのか。
⼀番⼤きく感じたのは「教育制度の充実」です。
社内に教育専⾨の部署を設置し、
業態ごとの研修プログラムを組んでいます。
また、サントリーの⼯場研修、選抜メンバーでの
イタリアの本場のバルや茶畑の視察などの
海外研修も行っています。
ソムリエやコーヒーマイスターの
資格取得の勉強会も受けられます。

さらに⽉1回、エリアの店⻑が集まりノウハウの
共有や、年2回の全ブランド合同の共有会、
定期的なSVとのミーティングなど、
知識の取得や悩みごとが解決がしやすい環境です。

◇★ 一緒に働く人たち ★◇
『PRONTO』で活躍する店長や副店長といった
店舗社員の平均年齢は28歳。
新卒入社と中途入社の割合は5：5。
男女比は６：４。全員に共通しているのは、
「もっとお客様に愛されるお店にしていくには」
という想いと行動力が強いところです。

★教育環境が充実！／入社1年目
驚いたのは、教育専門の部門があるほど
教育環境が整っていること。
専任の相談相手となる先輩がいたり。
サントリーの工場見学やソムリエの
資格取得支援もあって、知識やスキルが
広がっています。
将来的にはSVや新規店舗立上げなどにも
携われるので、私も店舗経験を活かして
活躍していきたいです。

★働きやすさが充実！／入社3年目
飲食業界は、残業が多くて休めないから
長く働けないイメージでした。
でも、当社は休日が月8～10日。
残業は20時間以内で、福利厚生は
約20種類もあるんです。
私はこの間、プライベートの旅行や食事の
補助制度を使っておトクに旅行してきたんですよ。