オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:11月22日 19:57]

NEW \1月オープンしたばかりの鮨店!/経験者活躍中!カウンターのみのおもてなし空間◎充実の月8日休み★

「すし繁(-HAN-)」の求人情報

[ スシハン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 寿司
客単価 20000円以上 席数 10席〜15席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩1分 東京メトロ日比谷線 銀座駅より徒歩1分
勤務地 東京都中央区銀座5-9-17 あづまビル 地下1階 [地図]
定休日 月曜日・日曜日夜
運営 合同会社HAN
銀座駅すぐの場所にオープンしました
銀座駅すぐの場所にオープンしました

このお店で募集中の職種

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正社員 調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜40万円 ※基本給:23.3万〜31万円
※みなし手当として35〜40時間分・6.7万〜9万円を含む(超過分は別途支給)
※試用期間2ヶ月(給与減額なし)

■昇給あり
■賞与あり
■交通費支給(月3万円まで)
■インセンティブあり
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ■サービス経験者優遇
■和食経験者優遇
■外国人労働者歓迎!
 └面接時に日本語を話せるかの面接を行います
■未経験者でもOK
勤務時間 10:00〜22:00(シフト制)
※実働8時間・休憩2時間
※店内の状況に応じて23:00終業の場合もあり

【営業時間】
〈ランチ〉 12:00〜14:00(LO 13:30)
〈ディナー〉18:00〜22:00(LO 21:00)
終電考慮
休日・休暇 ■月6〜8日(第2・第4日曜定休)
■有給休暇
■慶弔休暇
■特別休暇
■産休・育休

\季節の休暇は店休日なので、しっかり休めます!/
■年末年始休暇
■夏季休暇
■GW休暇
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 有給休暇
待遇 ■社会保険完備
■まかないあり
■制服貸与
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
\新規オープンにつき、オープニングスタッフ大募集!/ 
新店づくりに参加してみたい方は大歓迎◎
やる気とお客様を思う気持ちを持って、飛び込んできてください!

【仕事内容】
キッチンでの調理業務全般をお任せします。
・仕入れ・食材管理
・仕込み
・調理・寿司の握り
・盛り付け
・食器洗い・片付け・掃除 など
お客様に心を込めたお料理をお届けしてください。
仕事に慣れたら、メニュー開発や店舗マネジメントなどもお願いしていきます。

〜1日の流れ〜
▼10:00 開店準備
▼12:00 開店
▼13:30 ラストオーダー
▼14:00 片付けとディナーの仕込み
▼17:00 開店準備
▼18:00 開店
▼21:00 ラストオーダー〜片付けと掃除
▼22:00 閉店

《仕事は大将が丁寧にお教えします》
調理経験者、特に和食経験者は大歓迎!
意欲とおもてなしの心があれば、未経験者でもチャレンジOKです!
魚や寿司、和食などの知識がなくて不安…という方も安心してください◎
大将が食について、魚について、寿司について…何でも丁寧にお教えします!

《新店のオープンを経験できるチャンスです》
これから決めることは、まだいろいろとあります。
大変なこともあると思いますが、やりがいは抜群◎
オープニングスタッフならではの経験が積めますよ。

《このような方をお待ちしています》
◎誰とでも分け隔てなくコミュニケーションを楽しめる方
◎人と接するのが好きな方
◎チームワークを大切に、仲間と力を合わせて働ける方
◎成長意欲があり、ゆくゆくは独立を目指している方
◎オープニング店舗で心機一転活躍したい方

少しでも興味を持たれた方は、お気軽に下の▼応募画面へ▼をクリックしてください。
あなたにお会いできるのを、楽しみにしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 日本酒の知識 魚の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>すし繁(-HAN-) 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <寿司> すし繁(-HAN-)

お客様と向き合いおもてなしをお願いします
お客様と向き合いおもてなしをお願いします
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◆\2024年1月末にオープンしたばかり/◆
インバウンド需要で好発進した鮨店です♪

業績好調にともなう第2期オープニングスタッフ募集!
みんな一緒のスタートで心強いですよ◎

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◆✜◆ 2024年1月銀座にOPEN!『すし繁(-HAN-)』 ◆✜◆
東京メトロ銀座駅から歩いてすぐ。
あづま通り沿いに、この冬『すし繁(-HAN-)』がオープンしました。

木のぬくもりを大切にした店内は、カウンター11席のみ。
一人ひとりのお客様と向き合い、大切におもてなしをいたします。
コロナ明けのインバウンド需要&円安で、日本だけでなく国外の幅広いお客様にご来店いただいています!

▍POINT!
/// 確かな目利きの原点は、豊洲経験 ///
信頼できる仲買さんから、毎朝仕入れる新鮮なネタは絶品そのもの。
羽釜で炊き上げた米に、独自配合の酢をなじませたシャリと合わせて、最高の鮨をご提供しています。

大将はもともと、グループ会社『ゼンフーズジャパン株式会社』に在籍。
豊洲市場で買い付けた魚介類を、海外へ出荷していました。
その経験を活かした目利きで仕入れるネタは、当店の自慢です◎

/// ワンランク上の接客術を伝授します ///
豊洲での経験だけでなく、海外経験も豊富な大将。
香港在住20年間の経歴を持ち、多少の広東語や英語での接客も可能です。

海外からのお客様もきちんとお迎えできるので、語学力をつけたいという方にもピッタリ!
現在、サービススタッフさんを積極採用中!今だけのチャンスです◎
カウンター11席だけの小じんまりとしたお店で、上質な接客スキルを磨いていきませんか。

/// 鮨・和食好きで意欲的な方なら、未経験スタートもサポート ///
「『すし繁(-HAN-)』で本格的に飲食経験をつけたい!」
「お客様を思う気持ちは誰にも負けない!」
そんな意欲とおもてなしの心をお持ちの方なら、経験を問わず歓迎します◎
大将が基本から丁寧にお教えしますので、一緒にステップアップしていきましょう!

━━━≪ グループ会社:『ゼンフーズジャパン株式会社』 ≫━━━
▼経営理念
「我々はお客様の感動と全従業員の物心両面の幸せを追求すると同時に、日本食文化を世界に発信、浸透させるリーディングカンパニーを目指します」
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『すし繁(-HAN-)』のグループ会社である『ゼンフーズジャパン株式会社』。
海外の飲食店向けに日本食材の輸出卸事業を手がけ、「和食文化の伝道師」としての役割を果たしています。
今回独立を果たした『すし繁(-HAN-)』に続いて、今後はカンボジアのプノンペンなど海外にも店舗展開を予定。
ご希望があれば、海外で活躍することも可能です!

ぜひ一度お話をしてみませんか。
ご相談やご質問もお気軽にお問い合わせください。
<応募先>すし繁(-HAN-)
正社員 調理スタッフの募集
すし繁(-HAN-)
すし繁(-HAN-) [寿司]
銀座駅より徒歩1分
調理スタッフ 月給30万円〜40万円