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料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給22万円〜
◆求人ヘッドシェフ(急募) ※経験により考慮 例：経験7年目〜 月額26万円+役職手当(1万相当) 別途残業代支給 ※残業代支給(30分単位) ※研修期間3か月 ◆求人ヘッドパティシエ(急募) ※経験により考慮 例：経験7年目〜 月額26万円+役職手当(1万相当) 別途残業代支給 ※残業代支給(30分単位) ※研修期間3か月
ボーナス・賞与あり
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費全額支給
交通費支給
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| 応募資格 | ◆ヘッドシェフ ・調理経験ある方 ・ヘッドシェフ経験ある方 ・野菜が好きな方 ・パリのシェフと直接やり取りして頂く為、フランス語又英語が得意な方優遇。 ・海外経験ある方優遇 ・長期的に勤務できる方 ・土日祝、遅番勤務などシフトに柔軟に対応出来る方 ◆ヘッドパティシエ ・製菓製造経験２年以上 ・本店パリのオーナーシェフと直接やり取りして頂きます。英語又はフランス語堪能な方優遇 ・マネージメントや管理職経験ある方 ・ローズベーカリーにご来店いただいた事のある方 ・長期勤務できる方 ・土日祝、遅番勤務などシフトに柔軟に対応出来る方 ※月1〜2回ケータリング、イベント有り |
| 勤務時間 |
7：00〜20：00の間でシフト制(実働8時間) ※日により残業あり イベントやケータリング時など長時間勤務あり(残業代支給)
終電考慮
フルタイム歓迎
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| 休日・休暇 |
月6〜8日勤務 1か月単位のシフト制 年間休日100日 有給休暇
産休・育休
有給休暇
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| 待遇 |
社保完備 賞与有り(年に2回) 制服貸与(エプロン、Tシャツ、帽子) 交通費全額支給 住宅手当有り
社員登用制度
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
求人ヘッドシェフ(急募) ↓↓↓ ■キッチン業務全般をお任せします。 →仕込み・調理・清掃など。 ■マネージメント業務 →1週間のサラダのラインナップ作成、食材発注や管理、衛生管理、スタッフ管理、棚卸し、メニュー替えなど。基本的には、パリ本店と同じレシピを使用します。 ■月1〜2回ケータリング有り。 →主に、ドーバーストリートマーケットで開催されるイベントのケータリングです。 クライアントのイメージを基に、パリのオーナーやシェフと相談しながら、メニューを決めて頂きます。 ■状況により、他のセクションのお手伝いもして頂きます。 ■「More simple, More healthy」パリ本店と同じレシピを使い、オーナー、ローズさんのフィロソフィーに基づいたシンプルで身体に優しいお料理を提供します。まずは、オーナーが求めるローズベーカリーのスタイルも学んで頂きます。 ■野菜が好きな方。 ■パリのシェフと直接やり取りして頂く為、フランス語又英語が得意な方優遇。 ■海外経験ある方優遇。 ■長期的に勤務できる方大歓迎です！ 求人ヘッドパティシエ(急募) ↓↓↓ ■製菓業務全般をお任せします。 →仕込み・仕上げや包装・清掃など。 ■マネージメント業務 →事務作業、発注、食材管理、衛生管理。人材育成やスタッフ管理。パリ本店からのレシピの翻訳や作成(基本レシピはパリと同じものを使用します) ■月1〜2回ケータリング有り。 →主に、ドーバーストリートマーケットで開催されるイベントのケータリングです。 クライアントのイメージを基に、パリのオーナーやシェフと相談しながら、メニューを決めて頂きます。 ■状況により、他のセクションのお手伝いもして頂きます。マルチタスクに動ける方歓迎。 ■「More simple, More healthy」パリ本店と同じレシピを使い、オーナー、ローズさんのフィロソフィーに基づいたシンプルで身体に優しいお料理を提供します。まずは、オーナーが求めるローズベーカリーのスタイルも学んで頂きます。 ■シンプルな焼菓子が好きな方。 ■パリのシェフと直接やり取りして頂く為、フランス語又英語が得意な方優遇。 ■海外経験ある方優遇。 ■長期的に勤務できる方大歓迎です！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 英会話 野菜の知識 洋菓子の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞ROSE BAKERY JAPAN
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜Cafe Restaurant＞ ROSE BAKERY JAPAN
２００２年にパリにて誕生した当ブランドは、銀座の店舗を始め世界５都市に展開する、国内外でも愛される人気ブランド！
新鮮な野菜や穀物を使用した食材のポテンシャルを引き出す、シンプルでナチュラルな料理や、ここでしか味わえないスペシャルなペストリーは大好評！
そんなブランドを支えるスタッフを募集してます！
新鮮な野菜や穀物を使用した食材のポテンシャルを引き出す、シンプルでナチュラルな料理や、ここでしか味わえないスペシャルなペストリーは大好評！
そんなブランドを支えるスタッフを募集してます！
＜応募先＞ROSE BAKERY JAPAN
料理長候補（シェフ・板長など）の募集