オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月11日 22:32]

\支配人は月給60万円~/若手も役職に挑戦可能◎本店は上海のミシュラン一つ星店!★月8~9日休み★
落ち着いたラグジュアリーな空間◎
落ち着いたラグジュアリーな空間◎

蟹王府のソムリエ(正社員)の求人情報|東京都中央区

[ シェワンフ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 上海料理店
席数 75席〜100席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ半蔵門線 三越前駅より徒歩1分 JR総武本線 新日本橋駅より徒歩3分
勤務地 東京都中央区日本橋室町2丁目1-1 三井二号館 1階 [地図]
運営 森泰株式会社

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 ソムリエ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給40万円〜 ※試用期間3ヵ月あり
※固定残業代45時間分・11万円を含む
※交通費の上限は月2万円
資格手当・スキル手当 昇給あり 交通費支給
応募資格 ◆ソムリエ資格保持者 or レストランでの実務経験3年以上◆
◎レセプション経験者優遇
◎高級レストラン・バー経験者歓迎
◎英語、中国語が話せる方歓迎
勤務時間
9:30〜24:00(シフト制)
※休憩1時間あり
休日・休暇 月7〜9日
基本は週休2日制
夏季休暇 年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 ◎まかないあり
◎社会保険完備
◎制服貸与
◎資格取得支援あり
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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本物の技術や知識を身につけたい方におススメの職場です!
あなたの経験をぜひ当店で存分に発揮してください!
レセプション経験のある方優遇!
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【  仕事内容  】
ソムリエとして、ワインの選定・提供、お客様のご案内、オーダー、配膳、会計などをお願いします。
接客業務を通じて、あなたらしさを表現してみませんか?

■和気あいあいとした雰囲気
スタッフ同士もとても仲が良く、和気あいあいとした雰囲気の中で働いていただけます!
最初は先輩スタッフがしっかりサポートするので安心♪
メリハリをつけながら楽しく働いていきましょう!

■希望に応じてワインやカクテルも学べる!
バーテンダーも在籍する当店では、接客業務のほかカクテル作りやワインについても勉強することができます。
フレンチ経験のある社員が多いので、上海料理以外の知識も身につけることができますよ!

■独立を目指す方を応援します!
普段の仕事の中で知識や技術の向上ができる環境は、確実にあなたを成長させること間違いなし!
当店は、ミシュランガイド上海で一つ星を獲得した実績があり、美食家も絶賛する名店です。
「技術を極めたい」「将来の独立を目指している」など、あなたの“将来の目標”に近づける環境をサポートします。

【 こんな方におススメ 】
◎将来的に独立を考えている方
◎仕事を通じてスキルアップを図りたい方
◎高級店で働いた経験のある方
◎ソムリエ資格をお持ちの方
◎英語をいかして働きたい方
◎向上心のある方

たくさんのご応募お待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 テーブルマナー
<応募先>蟹王府 正社員 ソムリエの募集

お店の特徴 <上海料理店> 蟹王府

上海で話題の『蟹王府』日本初上陸!
上海で話題の『蟹王府』日本初上陸!
お店からのメッセージ 特集掲載中
●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇
本店は《ミシュランガイド上海》で一つ星を獲得!
東京メトロ・三越前駅直結の上海料理店◎
若手のうちから実力に応じた活躍ができます★
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●━…『蟹王府(シュワンフ)』…━●
東京メトロ・三越前駅直結と好アクセス◎
日本橋のランドマークとして知られる『日本橋三井タワー』1階の上海料理店です。
本店は《ミシュランガイド上海》で一つ星を獲得し、美食家にも絶賛されている上海ガニがメインのお店。
当店は有名店の日本1号店としてオープン当初から注目を集め、連日多くのお客様にご利用いただいています◎

●〇 ラグジュアリーな店内 〇●
内装は白がベースとなっていて、まるでホテルラウンジのような落ち着いた雰囲気。
エントランスのすぐそばにバーカウンターがあり、バーテンダーの存在が引き立ちます。

●〇 多彩なドリンク 〇●
中国茶や中国酒のほか、800種類のワイン、カクテルもラインナップ。
バーテンダーやソムリエが、上海料理によく合う多彩なドリンクをご提供しています。

\\支配人を積極採用中//
支配人経験がある方、または高級レストランや繁盛店での経験がある方は必見!
身につけてきたスキルを活かし、当店の中心的な存在として手腕を発揮しませんか?
当店は若手スタッフが多く、若いうちから実力に応じたポジションで活躍することが可能です。
月給60万円~+インセンティブあり月8~9日休みと、魅力的な待遇でお迎えします◎

◆ お店から一言 ◆
ここまで求人をお読みいただき、誠にありがとうございます。
当店のスタッフは中華料理店出身者だけでなく、フレンチ出身者も多くいます。
アルバイトスタッフのなかには、高級フレンチレストランと掛け持ちしているメンバーも♪
さまざまなバックグラウンドの仲間が集まり、メリハリをつけて和気あいあいと働いています!

当店は《ミシュランガイド上海》で星を獲得した名店の日本1号店であり、スキルアップに最適◎
経験がある方でも、ワンランク上のスキルや知識を身につけてさらに成長していけます。
「飲食人としてスキルを極めたい」「ゆくゆくは自分のお店を持ちたい」etc.
面接ではぜひ、あなたの熱い気持ちをお聞かせください。

ご応募をお待ちしています!
ミシュランガイド上海で一つ星を獲得♪
ミシュランガイド上海で一つ星を獲得♪
完全個室でのVIPをおもてなし
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ドリンクも豊富なラインナップ★
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東京メトロ・三越前駅直結!
東京メトロ・三越前駅直結!
当店の中心メンバーとして活躍しませんか?
当店の中心メンバーとして活躍しませんか?
独立希望者も歓迎します!
独立希望者も歓迎します!
<応募先>蟹王府 正社員 ソムリエの募集
蟹王府
蟹王府 [上海料理店]
三越前駅より徒歩1分 新日本橋駅より徒歩3分
ソムリエ 月給40万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります