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ピッツェリア カポリの料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|東京都新宿区

[ ピッツェリア カポリ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 ピッツェリア トラットリア
客単価 4000円〜5000円 席数 50席〜75席
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 JR山手線 新宿駅より徒歩1分 東京メトロ副都心線 新宿三丁目駅より徒歩3分
勤務地 東京都新宿区新宿4-1-9 新宿ユースビルPAX B1F [地図]
定休日 年末年始
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 ※時短勤務希望の方は応募時にその旨、記載ください

◆管理職経験者の方は大箱店経験による
(時短勤務希望の場合は未経験可)
◆管理職未経験で早い段階で調理長を経験してみたい方(年齢問わず)
※調理スタッフとして入社後の試用期間内で各月査定
※初回給与は前職考慮、応相談
◆ポジション問わず周りを見てフォローできる
◆整理整頓ができる
◆時間計算ができる

※現職で上記に当てはまり、給与UP,経験値を積みたい方、大歓迎
勤務時間
10:00〜22:30(早上がり有り)

【営業時間】
11:00〜15:00
17:00〜22:30
休日・休暇 月8日
※2025年度は月9休を目標にしてます
2025.4〜月でバラつきはありますが8.5〜9.5休でまわせてます

◆有給休暇
◆店休 2024年度末 12/31・1/1・1/2
※プリモ可な学生スタッフが2名在籍のため土日は比較的希望休を取りやすいです
┗子どもの学校行事・友人の結婚式などにも参加できます♪

《ご家族がいらっしゃる方への曜日固定のお休みも対応可能!》
2025.8〜土曜日、日曜日両日とも固定休みの枠が空いています◎
年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備
◆健康診断
◆インフルエンザ予防接種
◆まかない・食事補助あり
◆制服貸与
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
*ピザ場調理業務
*新メニュー企画・開発 など

仕込みや調理・盛り付けなど、キッチン業務全般をお願いします。
ゆくゆくは、発注作業や在庫管理などの基本業務に加え、メニューの考案も少しずつお願いします。

▼あなたにお任せしたいのは…

店舗の最前線に立って、お店をまわしていただきたいと思っています◎
当社では、利益や人件費の調整・本社からの要求は全て店長が代表して対応。
スタッフが集中して営業活動に専念することができる環境をご用意しています。

利益率・売上高ともに、エリアでも高い数字をたたき出している当店。
人件費は惜しみませんが、営業自体は忙しいので、不安な方は一度お店を見学にいらしてください♪

★将来的には…

当店で3〜4年ほど経験を積んだあとに、キャリアアップやさらなる好待遇を求めて転職するもよし!
当ビルの空きフロアで新規出店をし、+αの経験を積むもよし!
当店の中心的存在として、充分な年収とお休みを得ながら、安定した生活を送るもよし!

++こんなスタッフが活躍中!++

現在は、キッチン社員6名+複数のアルバイトスタッフが在籍!
社員の年齢は28〜43歳とバラバラですが、お互いに協力しながらお店を運営しています。

比較的若いスタッフが多く、スタッフ仲も良好ですよ◎
基本的に、ピザ場2名・キッチン3名で店舗をまわしています♪

【求める人物像】
■調理の腕を磨きたい方
■コミュニケーションを大切にできる方
■腰を据えて成長していきたい方
■何事にも前向き、積極的に取り組める方

《あなたへ》

どんなお仕事でも、スケジュール管理能力や事前準備は必要不可欠。
自分のスピードやキャパシティーを考えながら、時間を調整しなければなりません。

真面目に働けば働くほど、嫌なこと・納得できないことが出てくると思います。
そんなときは、給与や休みと天秤にかけて、あなたが納得できる方を選んでほしいと思っています。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ピザメイク 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>ピッツェリア カポリ 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <ピッツェリア トラットリア> ピッツェリア カポリ

\経験不問★スタッフを大募集!/
当店があるのは、新宿駅から徒歩2~3分ほどの好立地。
さまざまな流行が集う『NEWoMan(ニュウマン)新宿』の目の前にある、ピッツェリアです◎

今回は、スタッフの退職に伴い新たな仲間を募集!
お店を支えてくれたスタッフが2025年3月に卒業するので、後釜的な存在を求めています。

特に、人が好き・接客が好きなホールスタッフは大歓迎♪
引継ぎ期間はしっかりと設けているので「入社スグに全てをお任せ」ということはありません◎
経験に合わせた指導・育成をおこなっていくので、ふるってご応募くださいね♪

::::◆世界で412番目に認定!?『ピッツェリア カポリ』について◆::::
当店の自慢は、新窯で焼き上げた本格的なナポリピッツァ!
イタリア・ナポリに本部のある〈真のナポリピッツァ協会〉からのお墨付きをもらっています。

ほかにも、手づくりにこだわったイタリアの郷土料理を多数提供◎
安心・安全で質の高い食材を使用し、手間を惜しまずに料理をつくっています。


\当社ならではの魅力をお伝えします!/
++「まるで個人店」なお店づくり++

どの店舗も、個々のコンセプトに基づいてお店づくりをおこなっています。

同じ業態でも、店内の動線が変わればオペレーションが変わる…。
同じ業態でも、立地エリアやターゲットが変わればメニューが変わる…。

そんな想いで、仕入れやメニュー構成・価格設定・イベント企画などの裁量を店舗に大きく与えています◎
数値管理や販売促進・計数管理・人事活動まで、現場が自由度高く働けるので、こだわりやアイデアを思う存分発揮できますよ!
将来的に独立を考えている方にとっては、開業のシミュレーションも可能です!

++働くポイントを簡単にご紹介!++

その1)経験・年齢は不問!
経験に合わせてお仕事量を調整します。
チャレンジの機会はたくさん与えていくので、集中して取り組めば3カ月程度である程度お仕事を覚えられますよ◎

その2)本格ピッツァが学べる!

当店は、ピザ場・キッチンとポジションを分けていますが、希望者はピッツァについて学ぶことも可能ですよ♪

その3)店舗を飛び越えて活躍のチャンスも!

希望者は同ビル5階で、新規出店が可能◎
責任者としてお店をイチからつくり上げる楽しさを感じることができます。
業界未経験者や、経験の浅い方も大歓迎!
前向きささえあれば、技術面は先輩スタッフが丁寧に指導します。

その4)嬉しい!月8日休み!

社員の割合が多いので、お休みをしっかり回せるのも魅力。
休みの日は仕事のことを忘れてゆっくり楽しんでくださいね。

《採用担当者からのメッセージ》

私たちが、これから入社するあなたに求めることは2つのみ。
*前向きに取り組む姿勢
*居心地の良さの維持に努めること
 です。

他者を思いやり、配慮や気遣いをしながら楽しく働いてくださいね。
あなたからのご応募をお待ちしています。
<応募先>ピッツェリア カポリ 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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よくある質問

Q.
新宿区のイタリアンの求人はどのくらいある?
A.
新宿区のイタリアンの求人数は192件あります。うち、正社員求人は132件、アルバイト・パート求人は60件です。
Q.
イタリアンの仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:イタリアン×渋谷区
2位:イタリアン×港区
3位:イタリアン×中央区
東京都の正社員のイタリアン求人人気が最も高いエリアは「渋谷区」です。次いで「港区」「中央区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:イタリアン×渋谷区
2位:イタリアン×港区
3位:イタリアン×中央区
東京都のアルバイト・パートのイタリアン求人人気が最も高いエリアは「渋谷区」です。次いで「港区」「中央区」が続きます。
Q.
新宿区のイタリアン求人の給与相場は?
A.
新宿区のイタリアン求人の平均給与は、正社員が月給35.3万円、アルバイト・パートは時給1422円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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法令に基づき18歳以上の方の勤務となります