オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:7月1日 14:06]

「銀座 鮨昇」の求人情報

[ ギンザ スシノボル ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 高級鮨
客単価 20000円以上 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 東銀座駅より徒歩3分 東京メトロ丸ノ内線 銀座駅より徒歩5分
勤務地 東京都中央区銀座7-12-4 友野本社ビル B1 [地図]
定休日 年末年始
運営 高橋 良

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このお店の求人情報

お店の特徴 <高級鮨> 銀座 鮨昇

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2022年4月28日にOPENする高級鮨店
業績好調の成長企業!
今後も事業拡大計画アリ◎
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東銀座駅から徒歩3分と好立地。
4月28日にOPENする高級鮨店『銀座 鮨昇』。
22席とこぢんまりした作りで、個室2室もご用意しています。
銀座という土地柄、芸能関係の方も多く訪れるため、隠し扉付きの個室も完備◎
デート・接待で活躍するような人気店を目指します。

\お店の立上げに携われる貴重な機会/
2022年4月25~27日にプレオープンし、28日よりスタートします。
新しいメンバーとともに、新しいお店で楽しく働けたらと思っています!
「こうしたらやりやすい」と、いろいろ相談しながら働きやすいお店にしていけるのが、オープニングならではのメリット◎
お客様はもちろん、スタッフにとっても居心地の良い…そんなお店を一緒に作っていきましょう!

経験者はもちろん、これからチャレンジしたいという未経験者さんも歓迎します。
興味がある方は、一度お話をしませんか?

■□■コース料理のみの店舗です■□■
当店はコース料理のみのご提供。
檜の1枚カウンターで、若い大将がこだわりのネタをお客様一人ひとりに向けて丁寧に握ります。
使用する食材は大将が懇意にしている豊洲市場の魚屋さんから仕入れます。
大将自ら足を運び、厳選したネタのみを仕入れます。 
旬の食材を意識したメニューにも積極的に取り組んでいきます。
食通も唸る逸品たちをご提供します。

■□■お酒にもこだわりあり■□■
料理に合うお酒を厳選し、取り揃えます。
普段なかなか手に入らないような珍しい銘柄もご用意あり!
サービスだけでなく、寿司とのペアリングなども学べる環境です。

【当社で活躍するスタッフについて】
男女比7:3、社員AP比3:2の構成で、20~40代スタッフが多く在籍中です。
お店の運営は1日基本、社員3~4名、アルバイト2~3名の6名体制で回しています。
チームワークを大切にしており、社員・アルバイトで一丸となって営業しています。

■□■若い方でも成長意欲を重視!■□■
飲食業界の未来を作る若手を育成したいと考えています。
経験が浅くても成長意欲を重視して採用します。
この機会に挑戦してみませんか!

もちろん、スキルのある経験者も大歓迎です。
シニア・ミドル層の方のご応募もお待ちしています。

■□■母体安定で、コロナ禍でも業績好調!■□■
当店の本部は広告代理店として、他社のwebコンサル、食品のECサイトなど他業種を運営しています。
飲食店以外に広告収入も確保できることから、コロナ禍においても業績は好調。
そのため、コロナ禍でも社員の半数以上が昇給しました。
年収ベースでは100万円もアップした社員もいるほどです!
本部機能がしっかりしていることから、腰を据えて長く働けますよ。

業績好調の成長企業
今後も事業拡大を視野に入れ、新プロジェクトが進行中です。
将来性抜群の会社ですので、安心して腰を据えて長く働けます。
経験者はもちろん、経験の浅い方でも大歓迎!
調理、サービスなど、すべてにおいてフォローアップしますので、安心してご応募ください。

【採用担当者から求職者のみなさまへメッセージ】
4月にOPENする新店を一緒に盛り上げていきませんか?
お客様はもちろん、スタッフにとっても居心地の良いと喜んでいただけるお店を作っていきましょう!
一緒に心を込めたおもてなしをしてくれる方をお待ちしています。
<応募先>銀座 鮨昇

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