楽しみながらやりがいを見つけ
成長しながら夢を実現する技術と能力が育ちます

スタッフの成長＝お店の成長と考え、スタッフ全員が主役の店です。
年齢・経験を問わずやる気があれば、どんどん新しいことに挑戦・活躍できます。
やりがいがずっと続く環境で一緒に成長していきませんか？

スタッフ一人一人の能力に合わせて毎月の目標を設定し、
自分の成長をわかりやすく可視化して確認することができます。
これにより達成感を得ることや更なる向上心を保つことができ1つ１つご自身の成長へと繋げて行きます。
日常から風通しの良いコミュニケーションをすることでスムーズにアドバイスできるようにして行きます。
（ある程度の経験や能力のある方へは、ご自身がどんどんステップアップしていける環境づくり、サポートを行います）


〈理念〉
「飲食をするお客様に感動を与える」
そのためには働くスタッフがイキイキと輝いている職場でありたい。

【当店はこんな店です】
♪素材にこだわった本格的イタリアン
♪小さいけれど美食家が集まるレストラン
♪自然派ワインが豊富です
♪駅近！JR・京王井の頭線 吉祥寺駅徒歩4分


【職場環境】
吉祥寺駅徒歩4分。
井の頭公園に面したの落ち着いた場所。
ヨーロッパの田舎にあるような
温かみのある店内のイタリアンレストランです。

【料理】
小さなお店だからこそできる希少な素材を生かした料理を提供しております。

イタリアで修行をしたシェフ・料理人によるクラシックなイタリア料理からクリエイティブで斬新な料理まで、柔軟なアイディアで新しいお皿を作り上げています。

自然派ワイン、オレンジワインを多数取り揃えています。
スタッフは試飲会などに積極的に参加でき、知識や横のつながりを増やしていけます。また、希望者はオーナーのぶどう畑へ栽培の農園研修も行っています。