◆◇◆　恵比寿の伝説のレストラン ゼストが代官山に復活　◆◇◆
～～　４月中旬オープン予定　～～

メキシコのキャンティーナ（酒場）を彷彿とさせる空間の中、新鮮な素材と手作りに
こだわったモダンメキシコ料理やコンテンポラリーアメリカ料理を提供しています。
テックスメックスとの呼ばれます。
提供するお料理はビールやカクテルはもちろん、テキーラとの相性も抜群です！

☆料理に使うすべての食材にこだわっています☆
■野菜は契約農家を中心に日本全国の産地から旬のものを取り寄せています。
■お肉や魚介は日本をもちろん、世界各地から仕入れています。
■ひとつひとつは厳選された安心・安全な食材。生産者のこだわりが伝わります。
■手作りにこだわり、素材の味を大切に調理しています。

＝Zest Cantina運営エリア＝
お台場　

＝姉妹店：TacoFanatico運営エリア＝
中目黒
渋谷
久屋大通（名古屋）

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◆◇◆　株式会社グローバルダイニングとは　◆◇◆
1999年に東証二部に上場した後、米国ロサンゼルスに2店舗オープン。
海外のサービスやトレンドを取り入れながら、国内の新規出店も積極的に進める成長企業です。
現在は首都圏を中心に国内、海外で計52店舗を展開しています。
健康と喜びを提供することを目標に掲げ、走り続けています。

【運営業態のご紹介】
◇カフェ・ラ・ボエム（イタリアン）16店舗
◇ゼスト キャンティーナ（モダンメキシコ料理）2店舗
◇タコファナティコ（タコス専門店）3店舗
◇モンスーンカフェ（エスニック）9店舗
◇権八（創作和食）10店舗
◇エルビー（ワインバー&グリル）1店舗
◇タブローズ（インターナショナルキュイジーヌ）1店舗
◇タブローズラウンジ（シガーバー）1店舗
◇カフェ レガート 1店舗
◇リグニス（薪火グリル） 1店舗
◇BARTIZAN（ベーカリー）1店舗
◇フードコロシアム(多国籍フード)1店舗
◇デカダンス　デュ　ショコラ（チョコレート専門店）3店舗
◇アメリカ 2店舗
◇海外フランチャイズ　3店舗

～◎* 働くスタッフの現場の声 *◎～
頑張りをしっかり評価してもらえる！
社員・アルバイトスタッフ関係なく、頑張った分はしっかり対価としてお返しします。
時給は自己申告制ですので、月に1度のミーティングで自分の意見を発言できる場所があります。
成長意欲を持ち、一生懸命仕事する人を応援する会社です。

★女性も活躍できる会社です★
女性が活躍する時代であるからこそ、出産・育児などのライフスタイルの変化にも対応！
時短勤務制度も導入しています◎
働くことを諦めず、家庭との両立ができるため、女性が長く活躍できる職場ですよ！
チャレンジをしっかりサポート！
あなたの「やりたい」が叶う環境です。
経験・年齢関係なく、実力に応じてどんどん上を目指すことが可能な点は、大きな魅力だと思
います。
挑戦・成果を出してくれる方はどんどん次のステップに進めます◎
若手スタッフもグングン成長できる環境です。

＼ここもポイント／
■未経験でも大丈夫！先輩スタッフがしっかりサポートします。
■さまざまなスタッフが在籍しているので視野が広がる！
■絶品の無料まかないがあります！

＝◆＝◇＝私たちの目指す先＝◇＝◆＝
私たちは事業を通して、お客様に感激・感動を提供することを掲げています。
「本物の店の価値」をお届けすべく、“サービス・食材の調理方法・空間づくり”にとことんこだわっています！
お客様に最高のひと時を過ごしていただけるよう、常に進化し続けていきたいと考えています。
『株式会社グローバルダイニング』は、スタッフみんなが一丸となって目標に向かって日々努
力する会社です。
そのため、どこに行っても必要とされる、認められる人材を育てることに注力しています。
一流のスキルを身に付け、会社とともに成長しませんか？