※ 現在募集は終了しています
「W AOYAMA -The Cellar Grill-」の求人情報
[ ダブリュー アオヤマ ザ セラーグリル ]
- 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 | 《雑誌やメディアで話題》ワインレストラン | ||
---|---|---|---|
客単価 | 5000円〜7000円 | 席数 | 50席〜75席 | 喫煙 | 屋内禁煙 |
最寄駅 | 東京メトロ千代田線 表参道駅より徒歩2分 JR山手線 渋谷駅より徒歩15分 | ||
勤務地 | 東京都港区南青山5丁目8−5 Gビル南青山 B1F [地図] | ||
運営 | 株式会社エーディーエモーション |
過去掲載求人
このお店の特徴は?
調理補助・調理見習い募集
特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | 【独立支援あり】 「いつか自分のお店を持ちたい!」 そんな夢をお持ちの方、大歓迎! 飲食経験者の方優遇 ※期間やジャンルは問いません 未経験の方歓迎 <こんな方歓迎> ◎調理経験のある方 ◎接客が好きな方 ◎飲食・調理が好きな方 ◎飲食業での経験を活かしたい方 ◎料理を通じてお客様をおもてなししたい方 ◎食に関わる仕事がしたい方 ◎新しい仕事に挑戦したい方 |
勤務時間 |
【勤務時間】 10:00~23:30 ◆シフト制・休憩あり ◆終電考慮 <シフト例> ・10:00~23:00 ・10:00~18:00 ・15:00~23:30 など、時間帯はお気軽にご相談ください! ◆その他「実働6時間」勤務も可能 ↳10:00~16:00(実働6時間)/月給23万円 【営業時間】平日・土日祝 11:30~23:30 ※L.0.22:00
終電考慮
|
休日・休暇 |
◆完全週休2日制 (月8~10日/年間休日113日以上) ※曜日・時間はシフトによる 希望休が取りやすい職場です!(連続休暇も可) ◆有給休暇(連休取得可) ◆慶弔休暇 ◆産休・産前休暇 ◆リフレッシュ休暇(年5日) しっかりお休みをとりながらメリハリをつけて働ける環境です。
産休・育休
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆まかないあり ◆髪型・髪色自由 ◆ネイルOK(華美でないもの) ◆社割あり ◆定期健康診断費用補助 ◆入社祝金3万円支給(6ヵ月の研修期間終了後) <独立支援制度> 初期費用は会社が全額負担!!!! その後サポートもお任せください。 あなたを夢を全力で応援します! ※費用は2年目以降、売り上げから返済していく (1年目はお店作りに専念できます!) <研修制度> 海外研修、ワイナリー研修、 生産者視察、各種勉強会あり →数字管理や英会話など、 働くうえで役に立つ実用的な勉強会を実施!
海外研修
生産者訪問
資格取得支援
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
─━─━─━─━─━─━─━─━ 大人が集まる青山のワインバー 独自のやり方で店舗拡大中! “自分らしさ”を大切に、 “楽しく働きたい”方は一緒に! ─━─━─━─━─━─━─━─━ 【仕事内容】 ◆調理キッチン全般 ◆仕込み…など キッチン業務全般をお任せします! 業務に慣れてきたら… ◆メニューの考案 ◆食材の発注管理 などにも挑戦してスキルアップ可能です! ❖ ワインショップ×レストラン ❖ 当店では、定番商品から季節の商品、 有名人とのコラボ商品まで様々なワインを展開中! また、店舗内でのご提供の他にケータリングサービスを行うなど、 様々なスタイルを楽しみながら働くことが可能です! ケータリングでは、有名人のお宅から依頼があることも◎ ==✅メニュー考案可== レストランは各店舗ごとに メニューを一任・考案しています! (Wは店舗ごとにメニューが異なります) これまでの経験を活かしてオリジナルメニューや “バズる”メニューが作れるのも当店の魅力のひとつ。 また企業規模の割に裁量があり、 風通しが良いのも特徴です。 他店舗同士、楽しくアイディアを出しあうことも。 メニューは違えど、繋がりはしっかりございます。 自分で考え行動ができるので、 将来お店を持ちたいと考えの方には 良い機会になるかもしれません! ==✅こんな方にオススメ== ◆飲食業での経験を活かしたい方 ◆店長としてお客様をおもてなししたい方 ◆お店づくりに興味のある方 ◆リーダーシップをお持ちの方 ◆メニュー開発やSNSで“バズる”企画… などに挑戦してみたい方 都内中心に50店舗以上を構える弊社ですが、 店舗運営に関しては店長の裁量が大きいのも特徴。 お店のメニューは店舗に任されているので、 系列店であってもメニュー1つ1つが異なります! 「エリアやお客様の層に合わせて構成した 料理とワインを選んで提供しているので、 お客様の喜ぶ顔がやりがいになります」 と語るスタッフもいます◎ ==✅独立実績あり== 「いつかは自分のお店を持ちたい」 「独立に向けて勉強したい」という方も大歓迎! 初期費用は会社が全額負担。 その他店舗設計・運営ノウハウなどの 開業サポートや、お店を作り上げるスキル ・経営のノウハウをしっかり伝授します! これまで5つのブランド、 7店舗展開した実例もあり! ----<実例>古田 崇/2005年入社---- 黒ぶたやを経て2009年に 株式会社Dish of lifeを設立。 独立支援制度の第一号として、 神楽坂にアルボールをオープン。 2014年には虎ノ門ヒルズ内に 「アルボール虎ノ門」を開店。 ---------------------------------------- 法人を立ち上げた方もいれば 個人事業主の方もいる。 複数業態ある株式会社エーディーエモーションだからこそ、 自分が興味のあることを広い視点で学ぶことができる!! ==✅研修制度・勉強会充実== ◇海外研修 ┗年に数回選抜でニューヨークやロス、 ハワイなどに行けます! ◇ワイナリー研修 ┗カリフォルニア、ニュージーランド、チリ、 イタリアなどのワイナリー視察。 ◇生産者視察 ┗系列店の「黒ぶたや」で主に実施中 鹿児島など生産者の元へ伺います。 その他、業務だけでなくプライベートでも活かせる 英会話(外国人講師)やワインソムリエによる ワインの勉強会なども開催しています! ==✅幅広い層が活躍== 20代~50代まで活躍中! 家族のように仲が良く、 助け合いながら働いています◎ 体調不良やお子様の学校行事など 急なお休みも柔軟に対応! 少しでも気になりましたら、 お気軽にご応募ください! 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>W AOYAMA -The Cellar Grill-
調理補助・調理見習いの募集
お店の特徴 <《雑誌やメディアで話題》ワインレストラン> W AOYAMA -The Cellar Grill-
+:-:+:-:+:+:-:+:-:+:+:-:+:-:+:+:+:-:+:-:+:+:-:
表参道から始まり
虎ノ門にまで展開する“W”
ここ青山でもたくさんの方が
その味・サービスに惚れこんでいます。
+:-:+:-:+:+:-:+:-:+:+:-:+:-:+:+:+:-:+:-:+:+:-:
ーーー“W”とは?
世界中から集めた選りすぐりのワイン
200種類を置く「The Celler」
国産食材にこだわり豊富なメニューを
リーズナブルに提供するレストラン
「The Grill」
この2つが合わさったのが“W”です。
「自分好みのワインが選べる」
「フードに外れナシ!」
など嬉しいお言葉を頂いております。
✅ランチも営業
日替わりでメインのランチ
パスタ、ハンバーガーなどを展開。
プラス500円で1h赤白ワイン飲み放題という
サービスも展開しております。
✅ワインをしっかり嗜めるディナー
新鮮な野菜・魚介・お肉の豪快な
グリル料理をメインにシーフードプラッター、
ベルギーフリッツ、パスタなどアラカルトでご用意。
ワインの種類は日毎に変わるため、
飽きずに楽しめます◎
締めにピッタリのアフォガードや、
バスク風チーズケーキなど
デザートも用意しています◎
✅ケータリングサービス
当店ではケータリングの提供もしており
季節のイベントの際には多くご注文頂きます!
芸能界で活躍される方やリピーターのお客様も増加中◎
有名人のご自宅からの依頼もあるかも…✨
▶️店舗HP
https://www.cardenas.co.jp/shop/restaurant/w-aoyama/
▶️会社HP
https://www.cardenas.co.jp/shop/
━─━─━─━─━─━─━
新業態・新店続々展開中!
成長が止まらない!
━─━─━─━─━─━─━
当社初めての店舗は
『fummy's grill(フミーズグリル)』の1号店。
こちらは日本では珍しい
“カリフォルニアキュイジーヌ”を
テーマにしたお店です。
1996年に東京の恵比寿にオープンして以来、
食へのこだわりを大切にしながら
日々、型にはまらず新しいことへ
挑戦することも大切にしてきました。
そんなこだわりが実を結び
現在、東京都、神奈川県、千葉県、
埼玉県、愛知県、静岡県に
10業態以上・50店舗を運営中!
海外にも進出し、
ロサンゼルス・サンフランシスコでの
店舗運営にも成功しました!
。*店舗を一部ご紹介*。
★レストラン5店舗
┗フミーズグリル、ダブリュー 虎ノ門 など
★居酒屋5店舗
┗黒ぶたや
★カフェ3店舗
┗DexeeDiner など ◎海外出店あり
★ハワイアンカフェ4店舗
┗MOKUOLA(モクオラ) ◎海外出店あり
★ステーキ&カフェ4店舗
┗STEAK JOINT など
★デリカテッセン&カフェ1店舗
┗エムズ マーケット
★デリ11店舗
┗DexeeDeli など
★サービスエリア3店舗
┗さかい庵、するが食堂 など
★その他
┗野球場内店舗、ファミリー層向け店舗など
この3年、飲食業界にとって
厳しい状況が続いていましたが
家でお店の味を楽しめる
"テイクアウト文化"にいち早く気付き
10店舗出店することができました。
この経験は私たちにとって大きな財産であり、
自信に繋がった出来事となっています。
今後も様々な業態・新店の展開を計画中!
飲食業の経験を積みたい方や、
1からお店作りに関わりたい方大歓迎!
当社は、あなたの夢を全力で応援します。
━─━─━─━─━─━─━─━─━
風通しのよい会社であるために
━─━─━─━─━─━─━─━─━
当社では、年に2回社長面談を実施しています。
悩みや目標を直接話すことができ、
面談の際に提案し、実現されたことも多数◎
人としての成長も目指せる環境です◎
社員同士でコミュニケーションをとる
機会があるのも魅力の一つ!
BBQ・交流会etc…たくさんの
スタッフの話を聞くことができ
「新しい気づきがあった」という声も!
面接は1回のみ。
(こちら場合により2回になる可能性がございます。)
リラックスして臨んでいただければと思います。
緊張せず、いつも通りのあなたと
たくさんお話しさせてください♪
あなたのご応募をお待ちしています!
表参道から始まり
虎ノ門にまで展開する“W”
ここ青山でもたくさんの方が
その味・サービスに惚れこんでいます。
+:-:+:-:+:+:-:+:-:+:+:-:+:-:+:+:+:-:+:-:+:+:-:
ーーー“W”とは?
世界中から集めた選りすぐりのワイン
200種類を置く「The Celler」
国産食材にこだわり豊富なメニューを
リーズナブルに提供するレストラン
「The Grill」
この2つが合わさったのが“W”です。
「自分好みのワインが選べる」
「フードに外れナシ!」
など嬉しいお言葉を頂いております。
✅ランチも営業
日替わりでメインのランチ
パスタ、ハンバーガーなどを展開。
プラス500円で1h赤白ワイン飲み放題という
サービスも展開しております。
✅ワインをしっかり嗜めるディナー
新鮮な野菜・魚介・お肉の豪快な
グリル料理をメインにシーフードプラッター、
ベルギーフリッツ、パスタなどアラカルトでご用意。
ワインの種類は日毎に変わるため、
飽きずに楽しめます◎
締めにピッタリのアフォガードや、
バスク風チーズケーキなど
デザートも用意しています◎
✅ケータリングサービス
当店ではケータリングの提供もしており
季節のイベントの際には多くご注文頂きます!
芸能界で活躍される方やリピーターのお客様も増加中◎
有名人のご自宅からの依頼もあるかも…✨
▶️店舗HP
https://www.cardenas.co.jp/shop/restaurant/w-aoyama/
▶️会社HP
https://www.cardenas.co.jp/shop/
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新業態・新店続々展開中!
成長が止まらない!
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当社初めての店舗は
『fummy's grill(フミーズグリル)』の1号店。
こちらは日本では珍しい
“カリフォルニアキュイジーヌ”を
テーマにしたお店です。
1996年に東京の恵比寿にオープンして以来、
食へのこだわりを大切にしながら
日々、型にはまらず新しいことへ
挑戦することも大切にしてきました。
そんなこだわりが実を結び
現在、東京都、神奈川県、千葉県、
埼玉県、愛知県、静岡県に
10業態以上・50店舗を運営中!
海外にも進出し、
ロサンゼルス・サンフランシスコでの
店舗運営にも成功しました!
。*店舗を一部ご紹介*。
★レストラン5店舗
┗フミーズグリル、ダブリュー 虎ノ門 など
★居酒屋5店舗
┗黒ぶたや
★カフェ3店舗
┗DexeeDiner など ◎海外出店あり
★ハワイアンカフェ4店舗
┗MOKUOLA(モクオラ) ◎海外出店あり
★ステーキ&カフェ4店舗
┗STEAK JOINT など
★デリカテッセン&カフェ1店舗
┗エムズ マーケット
★デリ11店舗
┗DexeeDeli など
★サービスエリア3店舗
┗さかい庵、するが食堂 など
★その他
┗野球場内店舗、ファミリー層向け店舗など
この3年、飲食業界にとって
厳しい状況が続いていましたが
家でお店の味を楽しめる
"テイクアウト文化"にいち早く気付き
10店舗出店することができました。
この経験は私たちにとって大きな財産であり、
自信に繋がった出来事となっています。
今後も様々な業態・新店の展開を計画中!
飲食業の経験を積みたい方や、
1からお店作りに関わりたい方大歓迎!
当社は、あなたの夢を全力で応援します。
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風通しのよい会社であるために
━─━─━─━─━─━─━─━─━
当社では、年に2回社長面談を実施しています。
悩みや目標を直接話すことができ、
面談の際に提案し、実現されたことも多数◎
人としての成長も目指せる環境です◎
社員同士でコミュニケーションをとる
機会があるのも魅力の一つ!
BBQ・交流会etc…たくさんの
スタッフの話を聞くことができ
「新しい気づきがあった」という声も!
面接は1回のみ。
(こちら場合により2回になる可能性がございます。)
リラックスして臨んでいただければと思います。
緊張せず、いつも通りのあなたと
たくさんお話しさせてください♪
あなたのご応募をお待ちしています!
<応募先>W AOYAMA -The Cellar Grill-
調理補助・調理見習いの募集