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このお店の特徴は？
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | |
|---|---|
| 応募資格 | やる気のある方を最優先します |
| 勤務時間 |
10:00〜23:30（勤務時間は要相談、休憩有） ※最終電車で帰れるように最大の考慮をします。
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
日曜日休み 隔週平日休みあり スケジュールによりその他休みあり
夏季休暇
年末年始休暇
|
| 待遇 |
社会保険完備、社内イベントあり（食材の旅など）
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
お客様の視点にたったホスピタリティ溢れるサービスを心掛けてください。 積極的、意欲的に取り組んでいただける方なら大歓迎！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 |
＜応募先＞es
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
登録すると募集再開時にメールが届きます
お店の特徴 ＜会員限定のダイニング＞ es
西麻布にてビルを一棟使った事業になります。
B1→ワインセラールーム
1階→アラカルト、深夜帯まで営業するワインバー
2階→カウンター6-8席のガストロノミー
3階→サブキッチン、テラススペース
異なるコンセプトを用いた4フロアの空間
・カトラリーは全てピュイフォルカ
・グラスは全てロブマイヤー
B1→ワインセラールーム
1階→アラカルト、深夜帯まで営業するワインバー
2階→カウンター6-8席のガストロノミー
3階→サブキッチン、テラススペース
異なるコンセプトを用いた4フロアの空間
・カトラリーは全てピュイフォルカ
・グラスは全てロブマイヤー
＜応募先＞es
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
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