| ＼のびのびと成長できる環境／夫婦で営むこぢんまりとした高級鮨店◇笑顔が飛び交うあったかい職場です◎ |
このお店で募集中の職種
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調理スタッフ募集
| 特徴 | |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給30万円〜40万円
※試用期間3カ月：給与の変動なし ※前職の給与、経験を考慮の上決定します ※固定残業代45時間を含む ◎交通費全額支給 ◎寮完備（お店から徒歩5分のところにあります）
寮・住宅手当あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | 飲食経験者歓迎します。 これまでの経験を活かし、キャリアアップや更なる成長を目指したい方歓迎。 鮨を握ったことがない方もぜひご応募ください。 |
| 勤務時間 |
10:00～24:00（早番・遅番のシフト制・休憩あり） ※休憩時間は寮で過ごすことも可能です♪ |
| 休日・休暇 |
月4〜6日 ＼今後、休日数を増やしていく予定です！／ ▼慶弔休暇 ▼夏季・年末年始・GW休暇
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
特別休暇
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| 待遇 |
◎寮があるので休憩時間中は寮でお休みいただけます！ ◎社会保険完備 ◎まかないあり ◎制服貸与
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
////・////・////・////・////・//// ユーモアあふれる優しい店主のもとで働きませんか？ 夫婦で助け合いながら運営中 ////・////・////・////・////・//// 【仕事内容】 ・巻物やつまみ、焼き物全般の調理 ・板場でのサポート（握り以外） ・営業前の仕込み 2番手として、握り以外の調理全般をおまかせします。 当店のコースに華を添える巻物やつまみなどの調理をお願いできればと思います。 親方の真横で、調理人として成長していっていただければ幸いです。 《当店で働く魅力》 ●＊○何でも質問しやすい環境●＊○ 店主は、四谷の『すし匠』や南青山の『匠 進吾』などの有名店で14年間にわたり研鑽を積んだ一流の鮨職人です。 鮨技術・接客、ともに最高峰の腕をもつ人物から直接学ぶことができますよ。 店主の人柄はとても気さくなので、なんでも聞いてください。 ●＊○働きやすさを大切にしています●＊○ 当店ではお客さまファーストを大切にしています。 そのためには、働くうえでの従業員の快適さが重要です。 だからこそ、実践のなかで学びる・いかせる、そしてあたたかみのある職場環境を大切にしています。 ●＊○好立地で利便性抜群◎●＊○ 東京メトロ千代田線・乃木坂駅から、徒歩8分の立地にあるお店。 それほど駅から遠くもなく通勤時も快適で、ストレスなく家との行き来ができます。 土地柄もあり、利便性抜群です。 【求める人物像】 ●明るく、元気な接客ができる方 ●お客さまを会話で楽しませ、自身も楽しめる方 ●仲間と連携し、チームプレイができる方 ●鮨・調理について学びたい方 ●やる気があり、成長意欲にあふれている方 経験をいかして働きたい方から若手の方まで、幅広い層が活躍できる環境をご用意しています。 私たちと一緒に、多くの笑顔を引き出していきましょう。 少しでも気になっていただけましたらぜひご応募ください。 みなさまとご一緒に働けることを、楽しみにお待ちしております！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 寿司技術 高級食材の知識 日本酒の知識 魚の知識 |
＜応募先＞鮨 山口
調理スタッフの募集
お店の特徴 ＜高級鮨店＞ 鮨 山口
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＼リピーター多数！／夫婦で営む小さな高級鮨店
自分のペースで成長していけるあったかい環境です♪
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＼＼のびのびと成長できる環境をご用意しています！／／
私自身が、修業時代にいろいろと挑戦させてもらっていました。
それゆえ今度は、これから鮨店で活躍していきたい方のサポートを最大限していきたいと思っています。
「がつがつした競争の激しい環境は苦手」「自分のペースでスキルを磨きたい」という方におすすめ！
落ち着いた環境で、心にゆとりを持ちながらスキルを磨いていきませんか？
〜◎*スタッフの距離が近いあったかい職場環境*◎〜
親方と女将、アルバイトスタッフ数名で営業しています。
経験豊富な親方からさまざまなことを学べるため、未経験でも大丈夫◎
一人ひとりの経験やスキルに合わせて丁寧に教えるので、安心して応募してくださいね。
＝―＝―＝『鮨 山口』はこんなお店＝―＝―＝
●━…居心地の良い落ち着いた雰囲気の高級鮨店…━●
東京メトロ千代田線・乃木坂駅から徒歩8分のところにお店をかまえています。
カウンター9席のこぢんまりとした店舗。
都会の喧騒から離れて、落ち着いた空間の中で、お客さまにお鮨を楽しんでいただいております。
●━…伝統を守りつつ新しい鮨を追求…━●
当店の親方である山口は、都内の有名店である四谷『すし匠』や南青山『匠 進吾』にて、14年間修業をしてきました。
2022年2月に『鮨 山口』をオープンしてからは、学んできた技術・基礎を土台にして自分らしさを追求。
「訪れるたびに美味しくなっている」「センスが抜群！」「完成度の高い美しいお鮨」など、嬉しい口コミもたくさんいただいています。
＼経験豊富な凄腕鮨職人のもとで、調理人としてのスキルを磨くチャンス！／
▼ぜひ、食べログの口コミも覗いてみてください♪
食べログ公式ページ：https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13269004/
●━…メニューはおまかせコースのみ…━●
当店でお客さまに提供するのは、おまかせコースのみ。
握りを中心につまみや焼き物を織り交ぜ、計20〜22品を提供しています。
今回募集する調理スタッフ・調理補助スタッフには、コースを彩る焼き物の調理や日々の仕込みをサポートしていただきたいと考えています。
＜採用担当者から求職者へのメッセージ＞
お客さまの笑顔のために、楽しい空間を一緒につくっていきませんか？
少しでも興味をもっていただいた方は、ぜひご応募ください！
【飲食店ドットコム担当者より】
親方さま・女将さまも本当に明るく気さくな方です。
家庭的な雰囲気の中で、和気あいあいと働いていきたいという方にぴったりの職場だと思います。
＼リピーター多数！／夫婦で営む小さな高級鮨店
自分のペースで成長していけるあったかい環境です♪
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＼＼のびのびと成長できる環境をご用意しています！／／
私自身が、修業時代にいろいろと挑戦させてもらっていました。
それゆえ今度は、これから鮨店で活躍していきたい方のサポートを最大限していきたいと思っています。
「がつがつした競争の激しい環境は苦手」「自分のペースでスキルを磨きたい」という方におすすめ！
落ち着いた環境で、心にゆとりを持ちながらスキルを磨いていきませんか？
〜◎*スタッフの距離が近いあったかい職場環境*◎〜
親方と女将、アルバイトスタッフ数名で営業しています。
経験豊富な親方からさまざまなことを学べるため、未経験でも大丈夫◎
一人ひとりの経験やスキルに合わせて丁寧に教えるので、安心して応募してくださいね。
＝―＝―＝『鮨 山口』はこんなお店＝―＝―＝
●━…居心地の良い落ち着いた雰囲気の高級鮨店…━●
東京メトロ千代田線・乃木坂駅から徒歩8分のところにお店をかまえています。
カウンター9席のこぢんまりとした店舗。
都会の喧騒から離れて、落ち着いた空間の中で、お客さまにお鮨を楽しんでいただいております。
●━…伝統を守りつつ新しい鮨を追求…━●
当店の親方である山口は、都内の有名店である四谷『すし匠』や南青山『匠 進吾』にて、14年間修業をしてきました。
2022年2月に『鮨 山口』をオープンしてからは、学んできた技術・基礎を土台にして自分らしさを追求。
「訪れるたびに美味しくなっている」「センスが抜群！」「完成度の高い美しいお鮨」など、嬉しい口コミもたくさんいただいています。
＼経験豊富な凄腕鮨職人のもとで、調理人としてのスキルを磨くチャンス！／
▼ぜひ、食べログの口コミも覗いてみてください♪
食べログ公式ページ：https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13269004/
●━…メニューはおまかせコースのみ…━●
当店でお客さまに提供するのは、おまかせコースのみ。
握りを中心につまみや焼き物を織り交ぜ、計20〜22品を提供しています。
今回募集する調理スタッフ・調理補助スタッフには、コースを彩る焼き物の調理や日々の仕込みをサポートしていただきたいと考えています。
＜採用担当者から求職者へのメッセージ＞
お客さまの笑顔のために、楽しい空間を一緒につくっていきませんか？
少しでも興味をもっていただいた方は、ぜひご応募ください！
【飲食店ドットコム担当者より】
親方さま・女将さまも本当に明るく気さくな方です。
家庭的な雰囲気の中で、和気あいあいと働いていきたいという方にぴったりの職場だと思います。
＜応募先＞鮨 山口
調理スタッフの募集