今こそ次のステージへ挑戦しませんか！？　日常に上質を届けるパティスリー・エミリーフローゲ人材募集中

Emilie Flogeの求人情報｜東京都立川市

［エミリーフローゲ］

駅チカ(徒歩5分以内)
ミシュラン・ビブグルマン掲載店

▼お店データ（オープン日：2022年4月15日） [お店のサイト]

業態	ケーキ・カフェ
客単価	1000円〜1500円	席数	40席〜50席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR中央線立川駅より徒歩1分　多摩都市モノレール立川北駅より徒歩1分
勤務地	東京都立川市曙町2-5-1　[地図]
定休日	元日
運営	株式会社美和ギャラリー

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年12月23日

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正社員パティシエ募集

特徴	新卒歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給23万円〜30.5万円試用期間3ヶ月、固定残業代20時間(29,500円〜40,500円)含む、業績賞与家族手当退職金ボーナス・賞与あり昇給あり寮・住宅手当あり交通費支給
応募資格	パティスリー経験者優遇
勤務時間	6:30〜15:30（シフト制、実働8時間）
休日・休暇	月8日休み（シフト制）有給休暇月8日以上休み
待遇	まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	【技術もセンスも磨ける、次のステージへ】今こそ、新しい挑戦を始める時。あなたがこれまで磨いてきたパティシエとしての技術をさらに高めたいなら、エミリーフローゲの環境が最適です。これからパティシエとして挑戦したいあなたも、基礎からしっかり学び、成長できる環境が整っています。私たちのこだわりは、「本物の素材」と「創造性」。私たちとともに、新しいスイーツを作り、お客様に喜んでもらうワクワク感を味わいませんか？商品開発やメニュー提案にも積極的に関われるので、自分のアイデアを形にするチャンスがあります。さらに、ただ「作る」だけでなく、「お菓子作り」というビジネスをどのように成り立たせるのかを学ぶことも可能です。「お菓子で人を笑顔にしたい」という想いを、私たちと一緒に実現しませんか？エミリーフローゲでは多くの学びと実践の場を提供します。新しい環境で、自分の可能性を広げるのは、あなた次第です。経験者の方も、未経験の方も、スイーツが好きな気持ちがあれば大歓迎！一緒に、ここから新しい一歩を踏み出しましょう。業務内容・洋菓子製造業務（ケーキ、フランス菓子の製造）・カフェ・スイーツの製造・ケーキの販売業務（ケーキの箱詰めやレジ会計）・カフェ内での接客（お客様のご案内やオーダー取り）身につくスキル！学べる知識！製パン技術製菓技術高級食材の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識コーヒーの知識お茶(日本茶・紅茶など)の知識チーズの知識洋菓子の知識食器の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞Emilie Floge 正社員パティシエの募集

お店の特徴　＜ケーキ・カフェ＞　Emilie Floge

【メッセージ】
次の一歩が、あなたの未来を変える！
技術を磨き次のフィールドで輝きたいあなたへ！

私たちのパティスリー・コーヒーショップは、将来独立を目指す方に最適な環境を提供しています。
ここでは、あなたのアイディアを形にするチャンスが無限に広がっています。
独自のメニューの開発や、クリエイティブな商品提案、カフェ・パティスリーなどの飲食店経営のやり方を学ぶことができます。他のどの企業でも経験できないスピードでの成長機会を提供しています。
成功を後押しする環境とサポートが整っています。
この機会を逃す理由はありません。将来の成功を掴むための最初の一歩を、今踏み出してください。

【お店の特徴】
フランスでM.O.F.受賞パティシエのもとで修行したパティシエ、コンクールで日本一を2回獲得しているパティシエが作るクラシックとモダンが融合したパティスリーです。
「本物を創る」という企業理念のもと、職人の活気があふれ、温かみのある「日常に上質を提供するパティスリー」を目指しています。

【会社紹介】
株式会社美和ギャラリーが運営しています。
『本物を創る』という理念のもと、1975年にコーヒーショップクリムト、1980年にエミリーフローゲをオープンさせました。
立川の地で約49年営業しています。
立川の地域の魅力的なスポットのひとつとしてコーヒーとケーキを通してお客様に喜んでいただけお店を目指します。

■Emilie Floge　東京都立川市曙町2-5-1
■klimt 　東京都立川市曙町2-5-1