NEW	今こそ次のステージへ挑戦しませんか！？　日常に上質を届けるパティスリー・エミリーフローゲ人材募集中

「Emilie Floge」の求人情報

［エミリーフローゲ］

駅チカ(徒歩5分以内)
ミシュラン・ビブグルマン掲載店

▼お店データ（オープン日：2022年4月15日） [お店のサイト]

業態	ケーキ・カフェ
客単価	1000円〜1500円	席数	40席〜50席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR中央線立川駅より徒歩1分　多摩都市モノレール立川北駅より徒歩1分
勤務地	東京都立川市曙町2-5-1　[地図]
定休日	元日
運営	株式会社美和ギャラリー

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年12月23日

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正社員パティシエ募集

特徴	新卒歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給23万円〜30.5万円試用期間3ヶ月、固定残業代20時間(29,500円〜40,500円)含む、業績賞与家族手当退職金ボーナス・賞与あり昇給あり寮・住宅手当あり交通費支給
応募資格	パティスリー経験者優遇
勤務時間	6:30〜15:30（シフト制、実働8時間）
休日・休暇	月8日休み（シフト制）有給休暇月8日以上休み
待遇	まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	【技術とセンスを磨く、新しいフィールドへ】今こそ、次のステップへ。パティシエとして積み上げてきた技術を、更に洗練させたいと感じているあなた。またこれからパティシエとして自分の作った美味しいもので人を喜ばせたいと感じているあなた。私たちのパティスリーでは、素材へのこだわりと創造性が交差する新しい挑戦が待っています。商品開発やメニューの提案は、あなたの手で形に。未来の独立に向けて、ここで新たなインスピレーションを得てください。作るだけではなく、失敗しない飲食店経営のやり方を知識ではなく体感することができます。洗練された環境で、共に成長を目指しましょう。次の舞台は、あなた次第です。業務内容・洋菓子製造業務（ケーキ、フランス菓子の製造）・カフェ・スイーツの製造・ケーキの販売業務（ケーキの箱詰めやレジ会計）・カフェ内での接客（お客様のご案内やオーダー取り）身につくスキル！学べる知識！製パン技術製菓技術高級食材の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識コーヒーの知識お茶(日本茶・紅茶など)の知識チーズの知識洋菓子の知識食器の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞Emilie Floge 正社員パティシエの募集

お店の特徴　＜ケーキ・カフェ＞　Emilie Floge

【メッセージ】
次の一歩が、あなたの未来を変える！
技術を磨き次のフィールドで輝きたいあなたへ！

私たちのパティスリー・コーヒーショップは、将来独立を目指す方に最適な環境を提供しています。
ここでは、あなたのアイディアを形にするチャンスが無限に広がっています。
独自のメニューの開発や、クリエイティブな商品提案、カフェ・パティスリーなどの飲食店経営のやり方を学ぶことができます。他のどの企業でも経験できないスピードでの成長機会を提供しています。
成功を後押しする環境とサポートが整っています。
この機会を逃す理由はありません。将来の成功を掴むための最初の一歩を、今踏み出してください。

【お店の特徴】
フランスでM.O.F.受賞パティシエのもとで修行したパティシエ、コンクールで日本一を2回獲得しているパティシエが作るクラシックとモダンが融合したパティスリーです。
「本物を創る」という企業理念のもと、職人の活気があふれ、温かみのある「日常に上質を提供するパティスリー」を目指しています。

【会社紹介】
株式会社美和ギャラリーが運営しています。
『本物を創る』という理念のもと、1975年にコーヒーショップクリムト、1980年にエミリーフローゲをオープンさせました。
立川の地で約49年営業しています。
立川の地域の魅力的なスポットのひとつとしてコーヒーとケーキを通してお客様に喜んでいただけお店を目指します。

■Emilie Floge　東京都立川市曙町2-5-1
■klimt 　東京都立川市曙町2-5-1