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NEW サービス,キッチン補助スタッフ募集

「Sala Degustazione」の求人情報

[ サーラ デグスタツィオーネ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ピエモンテ・サルデーニャ郷土料理・イタリアン
客単価 7000円〜10000円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ千代田線 赤坂駅より徒歩3分 東京メトロ銀座線 赤坂見附駅より徒歩10分
勤務地 東京都港区赤坂6-3-9 [地図]
定休日 日曜日・祝日・年末年始・GW・夏季休暇
運営 SD株式会社
現地のレストランでの経験を活かしてます!
現地のレストランでの経験を活かしてます!

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正社員 調理補助・調理見習い募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜32万円 試用期間も給与は変更ありません。
インセンティブ制度 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 調理経験者もしくはこれから調理師を目指したい方。接客業なので人との関わりが好きな方。人と誠実に接することができる方。
勤務時間 13:00-23:15の間でシフト制 
終電考慮
休日・休暇 日曜日と祝日完全休み 休日出勤なし (2024年)GW5日間 お盆休み4日間 年末年始8日間
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇
待遇 社会保険完備,独立支援(小規模店舗の経営スキルを仕事を通しお伝えします) インセンティヴ制度有り
バイク通勤可(駐輪スペースあるので応相談)
海外研修 生産者訪問 バイク・車通勤OK 社員登用制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【調理スタッフ】仕込みから営業中の調理を段階的に学べます。向上心を持ってお仕事される方には,かなり風通し良い職場と思います。多くのお客様にリピートしていただいているお店です。人に対して興味を持てる方,優しさを持って接することができる方でしたら手先の器用さを問わず仕事のスキル向上を継続できます。将来的にお店を経営されたい方,イタリアに行って修行したい方にも目標達成までのお手伝いもさせていただきます。ご興味を持っていただけた方はどうぞお気軽にご連絡ください。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Sala Degustazione 正社員 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <ピエモンテ・サルデーニャ郷土料理・イタリアン> Sala Degustazione

赤坂の裏路地に佇む小さな人気店!
赤坂の裏路地に佇む小さな人気店!
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「未経験でもイチからスキルを身につけたい」
「将来は自分のお店を持ちたい」
「本場イタリアで修業したい」
そんな思いを持つ飲食店に関わる方は必見です★
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◇◆『Sala Degustazione』について ◆◇
赤坂駅から徒歩3分の裏路地に佇む『Sala Degustazione』。
店内装飾はヨーロッパを感じさせる伝統的な木・漆喰のコンビネーション。
地元や近隣企業の方を中心に各地方のイタリア料理が好きな方々、ワインスクールに通う生徒さんなどが多くいらっしゃいます。
リピーターのお客様が7割ほどで、新規のお客様も絶えない人気店です。
お客様へのホスピタリティ・お店の雰囲気を大切に、顧客満足を意識した営業をおこなっています。

◇◆本場の味を再現した本格メニュー◆◇
イタリア人が認めるシンプルで奥行きのあるイタリア料理を提供しています。
ピエモンテとサルデーニャの郷土料理をメインに、定番メニュー25種類+季節のアラカルトメニュー10種類と豊富なラインナップ♪
コース料理にも対応しており、さまざまなシーンでご利用いただいているお店です。
数多いグラスワインは都内のイタリアンではトップクラスの品質を意識◎
時間をかけてこだわり抜いたシンプルかつ洗練された現地の料理とワインの組み合わせで多くのお客様に繰り返し来店していただいています。
イタリアに定期的に足を運び、現地の空気感や本場の味を掴みにいくことも大切にしています。

==ご希望あれば「イタリアで修業したい」そんな想いが叶う職場==

高い志のある方、独立を視野に入れている方は従業員同士お互い成長していける環境です!

【採用担当者から求職者のみなさまへメッセージ】
当店は多くのリピーターに支えられているピエモンテ・サルデーニャ郷土料理をベースにワインと料理を楽しんでいただくイタリアンで今年で10年を迎えます。
お客様から教わることも多いのですが、一緒に働くスタッフからも多くを学げる職場です。

経験不問!これから飲食業界で頑張っていきたいという意欲のある方は大歓迎です!
この仕事を通じてお客様の心を動かせるスタッフであることを目指し、成長するきっかけを作れたら嬉しく思います。
一般的な飲食店と比較してゆとりを持って仕事と生活を両立できる環境です。
働いている間に将来イタリア行きに興味が出てきた、独立志望を持たれた時はその実現に向けていろいろお伝えしていきます。

ぜひ、私たちと一緒に働きませんか?
スタッフ一同あなたのご応募お待ちしています!
RAGU DI CINGHIALE
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TRIPPA ALLA SARDA
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グラスワインは1日15種類!
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FREGOLA AL PESCATORE
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INSALATA DI FINOCCHI
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夏も涼しく開放感が大事な厨房です。
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<応募先>Sala Degustazione
正社員 調理補助・調理見習いの募集
Sala Degustazione
Sala Degustazione [ピエモンテ・サルデーニャ郷土料理・イタリアン]
赤坂駅より徒歩3分 赤坂見附駅より徒歩10分
調理補助・調理見習い 月給25万円〜32万円