とりほまれの求人情報｜東京都新宿区

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✨ とり料理専門店 -とりほまれ- ✨
　新規スタッフ大募集！
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こんにちは！代表の片です🙋‍♂️
「とりほまれ」は 助け合い🤝 感謝🙏 挑戦🔥 を大切にしながら、
お客様にも仲間にも「ここに出会えてよかった！」と思っていただけるお店を目指しています。

🍗 お店について

山梨県産の甲州地鶏を使った「とり料理専門店」。
シンプルな鶏肉だからこそ、厳選した食材と調理法にこだわり、お客様にお届けしています。

✅ 鶏肉の知識や目利きが身につく
✅ 野菜・お酒の知識も学べる
✅ お店で提供する全てに妥協なし

西新宿とりほまれは、”山梨甲州の旬の食材”を活かした和食と、心のこもったおもてなしを大切にする和食店です。

💡現在は…”店舗運営”だけでなく、
【オードブル事業】にも力を入れ、次のステージへ向けて成長を続けています。

👨‍🍳 こんな人にピッタリ！

居酒屋店長や飲食経験を活かしてもっと成長したい方

**料理が好き！料理を学びたい！**という気持ちがある方

将来独立したい／自分のお店を持ちたい方

落ち着いた客層の中で、じっくり料理と接客に向き合いたい方


🏢 勤務環境

当店は 新宿住友ビル直結のレストラン街 にあり、都庁側の落ち着いたエリア✨
オフィス街なので客層はサラリーマンや経営者層が中心。
「新宿で落ち着いたお店で働きたい！」という方に最適です。


🌈 働く魅力

🍳 料理スキルが確実に伸びる！（鳥料理・お肉の知識・お酒のペアリング）

📈 経営や独立ノウハウを学べる（社長から直接学べる環境）

🤝 人脈が広がる（経営者層・普段出会えない方と繋がれるチャンス）

👨‍👩‍👧‍👦 ライフスタイルに合わせた働き方が可能

将来独立のために勉強したい

家族との時間を大切にしたい
など柔軟に相談OK！


🗣️ オーナーからのメッセージ

私は神奈川県出身で、学生時代は中学から大学までずっとサッカー⚽
社会人になってからは、親族の飲食会社に入社し、4店舗まで拡大に携わりました。
飲食の楽しさを知る一方で、社内のゴタゴタに悩んだ経験も…。
コロナ禍では大変な時期もありましたが、仲間やお客様に支えられて乗り越えました。
だからこそ、今度は 私があなたの背中を押したい と思っています✨

「挑戦したい！」という気持ちに基本NOは言いません🙅‍♂️
ここは夢や目標に向かうための架け橋の場所です。

人柄重視の採用なので、面接ではざっくばらんにお話しましょう😊
困ったことや悩みも、いつでも相談してください。

一緒に「新宿No.1のお店」を目指しませんか？✨

📩 ご応募お待ちしています！


飲食経験をさらに活かしたい方

店長候補として挑戦したい方

料理を学びたい方


少しでも興味があればぜひご応募ください！
「とりほまれ」で、あなたの夢とスキルを磨きましょう！