| NEW | 島津／食べログGOLD受賞店 【完全週休2日/長期休暇/ボーナス2回】 調理場の正社員募集！ |
島津の正社員求人情報｜東京都港区
［ シマヅ ］
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正社員
調理・キッチンスタッフ・板前募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給38万円〜
・経験、能力、前職給与考慮、応相談 ・年２回 賞与あり（夏季・冬季） ・弊社、評価制度に準じて昇給あり ・住宅、家賃手当あり |
| 応募資格 | 飲食店経験者歓迎 「寿司業界が初めての方も歓迎！」 寿司の実務経験は問いません。居酒屋、カフェ、レストランなど、飲食店での勤務経験がある方は歓迎いたします。 |
|
勤務時間
|
10:00〜23:00 (実働11h・休憩3h) ※勤務時間、残業時間については面接の際にご説明させていただきます。 |
| 休日・休暇 |
完全週休2日制、夏季休暇・正月休暇あり その他 カレンダーと市場の休みに準じて３連休もあり（月8〜11休み） |
| 待遇 | 家賃・住宅手当あり、賄いあり、制服貸与 |
| 仕事内容・ 求める人物 |
【仕事内容】 鮨、調理にかかわるすべての食材の仕込みと調理をお願いします。 【従業員】 スタッフは20代前半から後半の3人と、大将と女将さんの5人とアルバイトの方々です。 【求める人材】 ・明るく、積極的な方 ・一流の食材とこだわりの器に触れ、調理技術や接客スキルを学びたい方 ・丁寧な仕事や、お客様に喜んでいただける事をやりがいに感じられる方 歓迎致します。 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞島津
正社員
調理・キッチンスタッフ・板前の募集
お店の特徴 ＜寿司＞ 島津
2020年11月に開店。
2026年Tabelog Award GOLD受賞
大将と女将、仲間思いのスタッフばかりです。
調理経験をお持ちの方、将来独立志望のある方
仕込みから接客、日本酒、ワイン、
おもてなしまで、学べる環境は整っております。
やる気と仕事次第でお給料も随時昇給します。
ご応募お待ちしております！
2026年Tabelog Award GOLD受賞
大将と女将、仲間思いのスタッフばかりです。
調理経験をお持ちの方、将来独立志望のある方
仕込みから接客、日本酒、ワイン、
おもてなしまで、学べる環境は整っております。
やる気と仕事次第でお給料も随時昇給します。
ご応募お待ちしております！
＜応募先＞島津
正社員
調理・キッチンスタッフ・板前の募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります